L'essentiel Luxembourg n°3551 24 jan 2023
L'essentiel Luxembourg n°3551 24 jan 2023
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3551 de 24 jan 2023

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Edita SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 9,3 Mo

  • Dans ce numéro : influenceurs accusés d'escroquerie.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Notre Pâtissier Notre Torréfacteur Le Millefeuille doit son nom au nombre de fines feuilles de pâte dont il est composé. Le feuilletage procure à cette pâtisserie tout son croquant, la crème légère une consistance parfaite, et le glaçage marbré toute sa gourmandise. Une production 100% Hausgemaacht à goûter sans plus attendre ! Notre Charcutier Cette semaine, le Millefeuille 4 parts est à 8,50 € . La saison hivernale est la période où les maîtres charcutiers Cactus Hausgemaacht s’attèlent à la préparation d’un grand classique  : le boudin noir. Confectionnée dans nos ateliers de production avec des ingrédients de première qualité, cette délicieuse charcuterie est vendue par deux ou trois pièces, et même en version mini. Cette semaine, découvrez le boudin noir à 8,60 € /kg. Torréfié localement dans nos ateliers de torréfaction à Windhof, le café en grains Bruno Black est une référence spéciale « ristretto ». En effet, il s’agit d’un mélange de grains particulièrement adapté à la préparation de cafés serrés. Avis aux amateurs de café au goût plus prononcé… Le café en grains Bruno Black 1 kg est actuellement à 13,98 € . Notre Traiteur Vous manquez de temps pour cuisiner ? Alors les plats préparés signés de Schnékert Traiteur sont faits pour vous. Nos chefs les préparent artisanalement avec des ingrédients ultra frais, de saison et sans conservateurs. À vous des repas délicieux, qualitatifs et prêts en un temps record ! Les tagliatelles carbonara sont à 5,48 € pour 550 g. Naturel, audacieux et croustillant, le pain ardennais présente une mie généreuse et bien alvéolée. Conçu selon les principes du slowbaking et à partir d’ingrédients simples comme la farine de blé biologique issue de la filière « Zesummen fireis Bio Baueren », ce pain biologique reflète tout le savoir-faire et l’authenticité de Pains & Tradition. Retrouvez le Bio Pain ardennais de 375 g à 3,10 € . NOS filières Agricoles Cactus, en collaboration avec Convis et les agriculteurs membres du label « Bio Green Beef », commercialise une viande de jeune bovin issue de l’agriculture biologique et locale. L’objectif ? Garantir une production durable, tout en étant attentif à une bonne alimentation des bêtes et au respect de leur bien-être. Mieux connaître l’origine de la viande, c’est mieux l’apprécier ! Retrouvez cette semaine les Bio boulettes fraîches de jeune bovin » Bio Green Beef » à 19,95 € /kg. Boulangerie slow baking
À l’heure de La récolte ÊTRE EMBALLÉ par le BIO Fabriquée à partir de céréales luxembourgeoises, la farine de blé de type 550 est certifiée biologique et dépourvue de conservateurs et d’additifs. Elle peut être utilisée pour le pain, les pâtisseries sucrées ou encore la pâte à pizza. Une farine polyvalente à avoir en réserve dans ses placards ! Retrouvez la Bio Weessmiel T550 de Biog à 1,80 € /kg. JARDINONS au naturel Une de vos bonnes résolutions 2023 est de consommer de façon plus responsable ? Avec ces bulbes bio en pots compostables, facile d’avoir la main verte ! Vous pouvez soit les planter avec leurs pots, qui se décomposeront dans le temps, soit sortir les bulbes et les enterrer directement dans votre jardin. Cette semaine, le bulbe (jacinthe, muscari, tulipe ou narcisse) dans son pot compostable est à 3,95 € . Amuse-bouche saumon fumé concombre Astuce... LÉGUMES BIO de saison La philosophie de culture de Jesús Ariza ? Entretenir le sol et exécuter la rotation des cultures, tout en respectant l’environnement et la biodiversité, afin de produire des plantes résilientes et de très grande qualité. Située à Málaga, l’entreprise familiale produit de nombreux fruits et légumes biologiques, dont les concombres, sur ses 26 hectares de surface cultivable. Cette semaine, le Bio Concombre de Biog est à 2,45 € la pièce. INSPIRATION DE LA SEMAINE Revisitez les omelettes pour les enfants Les enfants sont souvent réticents à l’idée de goûter des aliments, comme les légumes, qu’ils ne connaissent pas ou qui ne leur plaisent pas visuellement. Néanmoins, l’omelette fonctionne très bien auprès des plus petits grâce à sa texture et sa couleur attrayante. Pour la rendre encore plus saine, ajoutez-y des légumes comme de la tomate, des poivrons, ou de la courgette… et le tour est joué !



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