l'écolomag n°76 mar/avr 2020
l'écolomag n°76 mar/avr 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°76 de mar/avr 2020

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : L'Ecolomag

  • Format : (315 x 470) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 42,5 Mo

  • Dans ce numéro : nouveau regard sur les allergies.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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BIO 5 chute des cheveux la gamme anti-chute certifiée bio n°1 LES problèmes capillaires de la femme sont le plus souvent liés aux bouleversements hormonaux de l’après-grossesse et de la ménopause. L’homme, quant à lui, doit faire face à un phénomène héréditaire. Dans les deux cas, on parle alors de chute «androgénique» ou »hormonale». C’est pourquoi les simples cocktails de vitamines, minéraux, cystine et kétarine, destinés aux chutes «carentielles», se révèlent souvent inadaptés et peuvent décevoir. Les comprimés BIO 5 chute des cheveux 1 offrent une alternative pertinente et efficace, saluée par les professionnels du bio  : - pour les femmes avec des cheveux qui s’affinent, - pour les hommes dont la chevelure se raréfie, - pour fortifier les cheveux après l’accouchement. Avec 1400 mg d’ÉQPS 2, leur formule exclusive est la plus fortement dosée du marché. Pratique  : un seul comprimé par jour suffit. — Pilulier végétal contenant 90 comprimés (1 flacon = 3 mois) Programme initial  : 6 mois En entretien  : un flacon 2 fois par an BIO 5 shampooing-soin volumateur antichute bénéficie d’une étude et d’un test clinique récents* confirmant sa réelle efficacité. Tous les produits de coiffage, d’hygiène et de soin de la gamme contiennent eux aussi une forte concentration d’actifs végétaux anti-chute pour des résultats probants et durables  : BIO 5 après-shampooing démêlant antichute Effet filmogène protecteur lissant et anti-casse. BIO 5 gel coiffant antichute Structurant aux 2 aloe vera + gomme tara. BIO 5 spray disciplinant antichute Fixation et volume en un seul geste. BIO 5 baume nourrissant antichute Soin et brillance sans alourdir. BIO 5 huile protectrice antichute Nutrition renforcée. Protection solaire. 2 éco Livre 7 aliments précieux de France Guillain Miel, huile d’olive, sève de bouleau, levure maltée… Leurs bienfaits extraordinaires à (re)découvrir pour notre immunité et notre cerveau ! Un œuf et, chaque jour, un peu de miel ou de pollen et de la levure maltée. De temps à autre, une cure de sève de bouleau, d’un lait exceptionnel de juments libres, ou encore d’huile de très jeunes olives vertes pour un regain d’énergie, comme nos ancêtres ! Voici un guide où l’on découvre qu’une poule normale vit en couple avec son coq, que les juments sont traites idéalement uniquement au cinquième mois de lactation, une minute à la fois, une à une, et ne sont pas séparées de leurs poulains, que l’huile Omphacine d’olive verte augmente beaucoup notre résistance tout en nous faisant une jolie peau... Comment choisir son miel, reconnaître la sève de bouleau fraîche toute l’année, retrouver rapidement une belle énergie stable ou soutenir avec sérénité de lourds traitements ? Découvrez ici 7 aliments accessibles à tous, aux bienfaits extraordinaires. Éditions Eyrolles - 154 pages - 14,90  € Recevez notre nouveau catalogue compléments alimentaires et cosmétiques ➚ TEST CLINIQUE + ÉTUDE DE SATISFACTION * Augmentation significative du volume en moins de 6 semaines Renforcement du cheveu  : 93% Réduction de la chute  : 76% Cuir chevelu apaisé  : 86% L’écolomag n°76 ⎜ Mars - Avril 2020 FABRICATION FRANÇAISE CATALOGUE BEAUTÉ BIEN-ÊTRE BIO HIVER 2019/20 Circulation Sanguine Chute des cheveux Détoxification globale Mincir responsable Taches brunes Peaux à problèmes Solutions anti-âge NOUVEAU ! Gamme BIO 5 chute des cheveux élargie Informations, catalogue, liste de nos boutiques et vente par correspondance  : & 01 43 65 09 19 www.sciencequilibre.com 2 3 6 7 8 9 10 page page page page page page page Compléments alimentaires * Test et étude réalisés sur BIO 5 shampooing par le Laboratoire COSMEPAR. Augmentation significative du volume mesurée par scorage par des professionnels. Les chiffres de l’étude sont exprimés en% de réponses favorables aux questions posées. 1. L’extrait de prêle améliore la condition des cheveux et des ongles, aide à fortifier les cheveux et favorise la croissance capillaire. L’ortie aide à renforcer les os, les ongles et les cheveux. 2. ÉQPS = ÉQuivalent Plante Sèche MEI LEUR BIO PRODUIT Cosmétiques Gamme référencée au www.amem57.fr OPINIONS Une pépite trop ignorée ! Il y a 13 ans, je publiais un livre titré Lait de jument, qui m’attira les foudres d’éleveurs, car j’aime trop les chevaux pour qu’ils soient transformés en pauvres vaches laitières dotées de ptôses mammaires, privées de leurs petits, et dont les mâles partiraient à l’abattoir. Par ailleurs, le lait des juments y était pasteurisé, mis en poudre, cuisiné à toutes les sauces, ce qui non seulement lui ôte ses principales qualités, des tableaux comparatifs l’attestent, et, en précipitant l’albumine, le rend toxique. Aussi, lorsque Dominique Vogel du Domaine de La Voie Lactée me parla de lait de juments, mon sang ne fit qu’un tour ! Elle eut beau essayer de me rassurer en me garantissant que leurs chevaux à eux, de magnifiques Haflingers, n’iraient jamais à l’abattoir, que les poulains mâles et femelles grandissaient des années avec leur mère et le troupeau, je voulais voir de mes yeux, m’assurer du bien-être et du bonheur de ces chevaux dans les Vosges. De plus, le lait de ces juments n’existe que cryogéné et lyophilisé, donc jamais chauffé. Je suis allée plusieurs fois à La Voie Lactée, et, vraiment, j’y ai tout vu  : la liberté de la vie de ces splendides chevaux et de leur reproduction tranquille, les jeunes qui grandissent en paix avec leur mère, leurs cousins, leurs tantes, durant des années, avant d’être achetés par des amoureux des chevaux, la traite d’une minute et demie, à la main de Patrick Vogel, une à une, avec, contre elles, leur petit qui est doucement caressé par Éléonore Vogel, toutes choses que vous Elle peut être chronique ou passagère, douce ou furieuse, la folie revêt de nombreuses formes et fait du bien dans notre quotidien, à condition d’être bien gérée ! Sans tomber dans l’analyse de la version médicale avec la psychiatrie, restons dans la folie de tous les jours… Il est agréable, en effet, de passer une nuit de folie si l’on fait référence à la chanson de Début de soirée, pouvez aller à tout moment vérifier vousmêmes, vous serez toujours bien reçus ! Car, chez les Vogel, on n’a rien à cacher. Et chez les Vogel, le travail, c’est 24 h/24, le sommeil faisant sans aucun doute partie du travail. J’ai donc appris là-bas beaucoup de choses. Et en premier lieu, que le lait de jument ne doit pas être regardé comme un produit laitier tel qu’il est communément admis. On n’en fera jamais son chocolat au lait, car il ne doit jamais être chauffé, ne doit pas dépasser 38 °C. Il est impossible d’en faire du fromage, par manque de caséine. Tout fromage dit de pur lait de jument est un mensonge et est à fuir. Le lait de jument, prélevé au 5 e mois chez la jument comme seuls le font les Vogel en France, quand le poulain est déjà grand et se nourrit essentiellement d’herbe, est, à l’instar du lait maternel à partir du 6 e mois de lactation, un véritable soin, fortifiant, richissime en anticorps, réparateur de tout l’organisme. Il a perdu les hormones de croissance et le gras, et il est extrêmement proche du lait maternel. Ceci tient au fait que les juments n’ont, comme nous, qu’un seul estomac, contrairement aux vaches, brebis et chèvres. Sachant que, dans plusieurs parties du monde, le lait de femme pris au 6 e mois de lactation est aussi très utilisé avec succès à titre curatif ; étant donné que, dans nos pays, il est plutôt inaccessible, celui de juments libres, heureuses, nourries de manière naturelle et bio est une véritable pépite ! C’est la raison pour laquelle je lui ai consacré un chapitre entier dans 7 aliments précieux Folie ! ou bien d’aimer à la folie, tout en restant sain-e de corps et d’esprit. Cherchez bien, vous avez certainement eu un de ces petits grains de folie qui se déclenchent on ne sait vraiment comment, mais qui nous sortent d’un quotidien parfois monotone. Question de tempérament. Et on peut faire simple  : un restaurant, une rencontre, un concert, un livre, une paire de chaussures… Ou bien un cran au-dessus, comme un voyage ou encore une voiture. Mais, au-delà de ces « petites » folies, c’est la perception de l’échelle de la folie qui compte. Chacun possède son échelle de valeurs, mais le premier degré de la folie est de s'imaginer qu'on est sage… Porter un regard sur un comportement qui peut nous apparaître un peu « fou » doit donc nous faire réfléchir sur nous-même et nous enrichir plutôt que nous séparer. Travailler dur et pratiquer un sport « casse-cou », un France Guillain récemment publié chez Eyrolles éditions, afin d’en montrer tous les avantages. Sur moi, les effets les plus spectaculaires rajoutés à ma Méthode sont  : une grande régularité d’énergie, plus de « flop » en milieu de journée, sachant qu’à 78 ans, je travaille 70 heures par semaine, publie des livres tous les ans et parcours au minimum 45 000 km par an, fais des conférences chaque semaine et des séminaires. Une amélioration très nette aussi de la vue et de l’ouïe, avec une étonnante récupération de l’audition malgré les dommages subis par mes tympans lors de plongées profondes lors de mes navigations. Ce lait de juments des Vosges est aussi un excellent réparateur de la flore intestinale, si importante pour le bon fonctionnement de notre cerveau. Je suis tellement émerveillée que je ne pouvais pas laisser confondre ce lait très exceptionnel avec un vulgaire produit laitier. Ni laisser croire que tous les éleveurs de chevaux étaient une entrave à leur liberté et leur bonheur de vivre. Il suffit de voir ce troupeau de 140 chevaux, à l’abri les jours de froid ou de tempête. Dans l’immense hangar, ils sont totalement libres ! Les juments se mettent par petits groupes de 3 ou 4, entre copines, les petits s’amusent sous le regard bienveillant et régulateur de vieilles juments. Pas de bagarres, chacun circule à sa guise, pas de box pour les isoler les uns des autres. La zénitude totale chez les chevaux. Un grand merci à l’écolomag de nous permettre de montrer qu’entre l’animal et l’homme, une symbiose est possible, pour un meilleur partage de nos énergies, et au profit de tous ! France Guillain Vient de paraître  : 7 aliments précieux éditions Eyrolles www.bainsderivatifs.fr Méthode France Guillain Les nouvelles poches froides francofrançaises, bretonnes, bien plus hygiéniques, qui font travailler desC.A.T., et DEUX fois moins chères que toutes les concurrentes viennent de sortir, ce sont les 36.6°. Pour les voir, visionnez les vidéos sur mon site  : www.bainsderivatifs.fr/poche-36-6 Olivier Guilbaud sport de « fou », pourquoi pas ? Donner l’image de quelqu’un de très sérieux et se transformer en roi ou reine du dancefloor le temps d’une soirée entre amis, pourquoi pas ? Tout est question d’équilibre, en fait. Raison ou sagesse ne sont pas les contraires de la folie mais bien des échappatoires temporaires qui permettent de vivre de façon équilibrée. Ou bien l’inverse. Il s’agit simplement de connaître ses limites ! Et, quelle que soit votre conclusion, la mienne est toute faite  : un brin de folie égaye la vie ! Et vous, c’est quoi votre folie ? Olivier Guilbaud Co-dirigeant du Groupe Laboratoire Science et Nature Conseils et vente à domicile www.body-nature.fr Cosmétique naturelle des marais salants Produits écologiques et biologiques disponibles sur l’e-shop et en magasins bio www.guerande-cosmetics.com Cosmétiques bio en distribution spécialisée et e-commerce www.centifoliabio.fr
Allergie  : et si ça venait de notre ventre ? Aujourd’hui, en France, 25 à 30% de la population souffrent d’allergies, qu’elles soient respiratoires, cutanées ou alimentaires. Et cette proportion, qui a doublé depuis 20 ans, continue d’augmenter. Mais, bonne nouvelle, des recherches récentes ont mis en évidence des liens entre les allergies et des déséquilibres de notre flore intestinale, aussi appelée microbiote intestinal. Verrons-nous bientôt arriver des traitements contre l’allergie à partir de probiotiques ? Le mécanisme de l’allergie Notre corps est perpétuellement confronté à des ennemis extérieurs  : microbes, virus, bactéries, qu’il combat grâce à une arme puissante, le système immunitaire. Jusquelà rien d’anormal… En contact avec une substance étrangère comme les pollens, un aliment particulier ou bien un parfum ou un conservateur, notre système immunitaire peut avoir une réaction excessive  : c'est l'allergie. Pensant nous défendre contre une agression réelle, il surréagit contre ces substances normalement inoffensives. L’allergie déclenche des symptômes tels que l’asthme, l’eczéma, l'urticaire ou le choc allergique. Deux contacts avec un allergène suffisent pour devenir allergique. Le premier contact ne cause aucune réaction visible, mais, dans l’organisme, les cellules responsables de la réaction allergique deviennent hypersensibles. Au contact suivant, l'allergène induira une cascade de réactions disproportionnées, qui aboutira à une manifestation allergique. L’allergie peut débuter à tout âge. Les symptômes peuvent apparaître dès la naissance, mais peuvent tout aussi bien survenir à l’âge adulte. Les allergies respiratoires Elles sont provoquées par les acariens, les moisissures, les pollens, les squames d’animaux (chats, chiens, rongeurs…). Elles entraînent entre autres larmoiements, irritations et rougeurs des yeux, éternuements, écoulement nasal clair ou nez bouché, toux, gêne respiratoire… jusqu’aux crises d’asthme. Aussi, les allergies respiratoires ont-elles des répercussions importantes sur le quotidien des personnes sensibles  : fatigue, sommeil perturbé, efficacité professionnelle… Les allergies alimentaires On distingue l’allergie alimentaire « vraie », qui implique le système immunitaire en réponse à un allergène alimentaire, de l’allergie « fausse » – ou intolérance alimentaire –, Not e nat ralité, vot e bien-êt e NOUVEAU TECHNOLOGIE D O U BLE E N R O BAGE pour laquelle le système immunitaire n’intervient pas. Les effets peuvent toutefois être très similaires. Les allergies alimentaires se traduisent par des gonflements de la gorge et des muqueuses buccales, des difficultés à avaler, l’apparition de plaques rouges sur le corps, des maux de ventre, une digestion difficile ou des diarrhées. On peut devenir allergique à un aliment à tout moment. Le traitement est préventif et consiste à exclure tous les aliments à l’origine des réactions allergiques. Aujourd’hui, allergies alimentaires et intolérance au gluten, jusqu’à des maladies intestinales graves, sont de plus en plus répandues. Les fabricants mettent de nombreux produits sans gluten à notre disposition, mais il faut veiller à lire attentivement les formules pour ne pas y trouver d’autres allergènes, comme les farines de pois, soja ou lupin. Toujours préférer des produits bio, qui garantissent l’absence d’adjuvants de texture, peu recommandés pour notre santé car ils peuvent constituer des allergènes masqués. Les allergies cutanées Les allergies cutanées sont provoquées par des métaux non précieux, des cosmétiques (plus précisément les additifs chimiques  : colorants, conservateurs, parfums, émulsifiants…), les teintures et apprêts utilisés sur les vêtements, et le latex (élastiques, gants, sève de certaines plantes comme le ficus, le figuier…). Il ne faut pas oublier « l’allergie au soleil » – ou lucite –, qui est de plus en plus répandue. Elles se traduisent par des rougeurs, des eczémas, des dermites, de l’urticaire, et, dans les cas les plus graves, asthme et malaises. Pour soulager localement ces manifestations, on a le plus souvent recours à des crèmes à base de dermocorticoïdes, qui ne sont toutefois pas dénuées d’effets indésirables  : fragilité cutanée, rosacée, dermatose… Il existe heureusement des alternatives naturelles, comme certaines huiles Pour rééquilibrer en douceur et durablement la flore intestinale, Probioline ÉQUILIBRE apporte  : 22,5 milliards de ferments lactiques UFC*. Des fibres à effet prébiotique. De la pectine de pomme. *Unités Formant Colonie par dose journalière. naturelles riches en oméga 7 (cortisone-like  : elles agissent comme la cortisone mais n’en sont pas), qui vont permettre de réduire les signes de la réaction allergique. D’après plusieurs études et travaux de recherche, les oméga 7 ont la capacité de désactiver la protéine de l’inflammation, ce qui leur confère une action anti-inflammatoire. Les sources d’oméga 7 les plus communes sont l’acide palmitoléique et l’acide vaccénique, que l’on trouve dans les baies d’açaï, les noix de macadamia et les graines de moringa. Ces dernières contiennent également de l’acide oléique (oméga 9), aux propriétés protectrices, réparatrices et cicatrisantes. Et le microbiote intestinal, dans tout ça ? Les recherches sur la relation entre microbiote intestinal et allergies sont relativement récentes, mais démontrent un lien entre déséquilibre de la flore intestinale et allergies alimentaires, mais aussi, et c’est plus surprenant, allergies respiratoires et cutanées. Le microbiote, qu’est-ce que c’est ? Le microbiote est l’ensemble des bactéries qui vivent au contact du revêtement cutanéo-muqueux d’un hôte sans entrainer de désordre. Les bactéries sont utiles à l’hôte, et l’hôte est utile aux bactéries. Différentes flores se développent au contact des muqueuses de notre organisme  : cutanée, respiratoire haute, génitale, digestive, appelée microbiote intestinal. Le microbiote intestinal est le plus important du corps humain  : 100 000 milliards de bactéries et plusieurs centaines d’espèces différentes. Il pèse 1,5 à 2 kg. Le microbiote intestinal est principalement localisé dans l'intestin grêle et le côlon – l'acidité gastrique rendant la paroi de l'estomac quasi stérile. Le microbiote remplit 4 fonctions essentielles  : Fonction protectrice Les bactéries du microbiote intestinal forment une barrière contre la colonisation du tractus gastro-intestinal par des bactéries exogènes pathogènes. Elles empêchent leur installation, leur prolifération et les privent de nourriture. Fonctions métabolique et nutritionnelle Notre microbiote transforme les glucides et protéines qui ne sont pas absorbés par les cellules de la muqueuse intestinale en éléments énergétiques, qui peuvent alors être absorbés. Il synthétise également des vitamines indispensables à l’organisme  : vitamines du groupe B ou vitamine K, par exemple. Fonction neurologique Le système nerveux qui régit l'intestin contient 500 millions de neurones. Sa fonction première est d'assurer la motricité intestinale. Cependant, 80% de ces cellules nerveuses sont afférentes, c'est-à-dire qu'elles véhiculent l'information dans le sens intestin-cerveau. Le rôle du microbiote est évoqué dans de nombreuses maladies neuropsychiatriques  : autisme, schizophrénie, anxiété, dépression ou encore troubles bipolaires. Fonction immunologique et maturation du système immunitaire À la naissance, le système immunitaire est immature. Il ne deviendra mature qu’entre 2 et 4 ans. Le microbiote intestinal intervient sur le système immunitaire à 2 niveaux  : Au niveau digestif  : le microbiote participe à l’élaboration du système de défense contre les allergènes alimentaires, sans induire de réponse immunitaire excessive type réaction allergique ou intolérance digestive. Il sait développer un phénomène de tolérance  : il protège, il combat… mais pas trop… Au niveau général  : l’exposition aux bactéries dès les premières semaines de vie est essentielle à la mise en place du système immunitaire. La flore digestive joue ainsi un Mars - Avril 2020 ⎜ L’écolomag n°76 3 Communiqué rôle essentiel dans le développement du système immunitaire, avec des répercussions sur l'immunité de l’individu pendant toute son existence. Microbiote et allergie Des déséquilibres du microbiote intestinal, aussi appelés dysbioses, ont été mis en évidence dans les cas d’allergies. La maturation du tractus digestif chez le nourrisson permet d’initier le phénomène de tolérance immunitaire, c’est-à-dire faire en sorte que le système immunitaire protège en combattant les vrais ennemis et, en même temps, repère et détruise les faux, mais sans excès pour éviter la réaction allergique. Or, les conditions de la vie moderne (environnement nettoyé et désinfecté exagérément, disproportionnée, prise d’antibiotiques) altèrent l’initiation de ce phénomène de tolérance, ce qui conduit à l’augmentation de la prévalence des maladies allergiques. Une étude a ainsi montré que les enfants grandissant dans un environnement rural étaient en contact tôt avec une plus grande diversité de substances, ce qui réduisait les risques de développer de l’asthme ou des allergies. Des chercheurs ont aussi observé que lorsque l’on transfère le microbiote d’organismes sujets aux allergies à des organismes axéniques (c’est-à-dire sans microbiote), on transfère également cette susceptibilité allergique. La preuve est faite que le microbiote est impliqué dans le développement de l’allergie. Les chercheurs ont aussi observé que l'altération du microbiote intestinal, qui conduit à une augmentation de la perméabilité de l’intestin, favorise la migration de certaines bactéries intestinales pathogènes vers la rate et les ganglions… et amplifie ainsi l’intensité de la réaction allergique. Ces travaux ouvrent la voie à de nouvelles pistes de traitement des allergies. Peut-être traitera-t-on bientôt l’eczéma ou les allergies respiratoires par un apport de probiotiques et prébiotiques pour rééquilibrer et protéger le microbiote intestinal… Flore intestinale déséquilibrée, intolérance ou allergie au gluten, peau sensibilisée ? La réponse des experts LT Labo Probioline ÉQUILIBRE Des déséquilibres durables du microbiote intestinal peuvent avoir des répercussions sur la sphère digestive (troubles du transit, hyper-perméabilité intestinale), le poids (obésité, surpoids), l’humeur et l’immunité. CONÇU & DÉVELOPPÉ EN FRANCE Gélules Végétales Protection des ferments lactiques contre l’acidité gastrique = survie tout au long du tractus digestif. Protection contre l’humidité et la chaleur = durée de vie prolongée, sans conservation au froid. Allergie au gluten, lactose, soja ? est une association complémentaire de 5 sources de protéines végétales complètes BiO  : courge, chanvre, tournesol, riz et lin. Formule élaborée pour une digestibilité optimale  : sans gluten, sans lactose sans farine allergisante (pois, lupin, soja…) sans arôme ni colorant ajouté LE MIX IDÉAL ET UNIQUE  : 50% DE PROTÉINES PURES NOUVEAU Prix en baisse en 2020* Peaux sensibilisées, réactives, atopiques ? FABRIQUÉ EN FRANCE Huile de Moringa BiO en flacon compte-gouttes Riche en oméga 9 et oméga 7 Qualité premium, 1 re pression à froid 100% pure sans traitement chimique (désodorisation, décoloration…) sans parfum CONDITIONNÉ EN FRANCE Associer à Moringa Huile BiO Capsules pour une action interne et externe Not e nat ralité, vot e bien-êt e Espace Entreprises 84400 Gargas Provence (F) * Prix Public Conseillé 2020 comparé au Prix Public Conseillé 2019



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