Direct Soir n°133 28 mar 2007
Direct Soir n°133 28 mar 2007
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°133 de 28 mar 2007

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Direct Soir S.A.

  • Format : (210 x 280) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 2,7 Mo

  • Dans ce numéro : Ban Ki-Moon ( Secrétaire général de l'ONU ) au coeur des négociations pour le Proche-Orient

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Directsoir t Mercredi 28 mars 2007 14 CONSO D iminution du taux du cholestérol, régulation du transit intestinal, ou action préventive sur les maladies cardio-vasculaires, les bienfaits de la carotte, riche en provitamine A, sont multiples. La carotte est également appréciée dans le domaine de la cosmétique : elle reminéralise la peau, stimule le bronzage et permet de le garder plus longtemps. GINIE VAN DE NOORT,BENJAMIN LE GRALL CRÈME SANZEU AUX CAROTTES Préparation : 30 minutes. Cuisson 20 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 450 g de carottes, 340 g de crème fleurette, 20 g de Maïzena, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 100 g de lait froid, 4 cuillères à café rases de fleur de sel. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Épluchez les carottes et rangez-les côte à côte dans du papier aluminium. Enfournez 20 min. Mélangez les carottes pour obtenir une purée homogène. Dans une casserole, portez à ébullition la crème fleurette. Ajoutez la purée de carotte. Diluez la Maïzena et le sucre dans le lait. Rassemblez le tout dans la casserole et faites bouillir 30 secondes. Goûtez et ajoutez la fleur de sel. Réajustez l’assaisonnement si nécessaire. Du nouveau au petit déjeuner. Jus de carotte Bjorg. 3,20 € L’initiation à une bonne nutrition passe par les jouets. Voiture carotte Lilliputiens. 29,90 € LÉGUME DU MOIS Tous fans de carotte Au moment de servir, versez la crème chaude dans six ramequins. Réservez au réfrigérateur, en couvrant d’un film alimentaire, jusqu’à complet refroidissement. Il est recommandé de préparer ces crèmes à l’avance. Réservez-les alors au réfrigérateur avant de les déguster. Le conseil de Sébastien Gaudard : Pour enrichir la palette aromatique de cette recette, je vous conseille de faire infuser une demi-botte de coriandre dans la crème fleurette. Photos et recettes extraites de l’ouvrage Agitateur de goût, de Sébastien Gaudard aux éditions Hachette Pratique. Photographe : IrisL. Sullivan. Styliste : Laurence du Tilly. DR Opportun à l’arrivée des beaux jours. Huile de carotte Melvita. 7,15 € Confiture de carotte au marc de Gewurztraminer. « Les confitures du Climont », 4,60 €, www.yapasquelachoucroute.com LA BIBLE DU POTAGER Les jardins reprennent des couleurs à l’arrivée du printemps. Pour aider les amateurs et professionnels de la terre, Victor Renaud, pionnier en matière de jardinage biologique, a regroupé 130 fiches de culture présentant tous les légumes du potager par ordre alphabétique. Propriétés nutritionnelles, mode de culture, facteurs lunaires, rotation des cultures, entretien, moyens de prévenir et de guérir maladies et parasites, les dates de plantations et de récoltes, l’auteur revient sur tous les aspects du jardinage bio. Avec ses 416 pages et une riche iconographie, Le traité Rustica du potager vous aidera à jardiner en accord avec l’environnement et les cycles naturels. Le traité Rustica du potager, de Victor Renaud, Rustica, couverture cartonnée, 416 pages, 29,95 €. Tous les prix sont donnés à titre indicatif.
www.directsoir.net STEPH/VISUAL PRESS AGENCY Vous jouez cette pièce depuis le 30 janvier, qu’est-ce qui vous a séduite dans le texte ? A sa lecture, j’ai eu comme un coup de foudre, c’est tout un ensemble qui m’a séduite. L’histoire d’abord, puis la finesse d’écriture. Mais de manière plus générale, qu’est-ce qui vous attire dans un scénario ? Je prends les choses dans leur ensemble. Il faut que tout me touche. C’est votre première expérience sur les planches. Où vous sentez-vous la plus à l’aise ? Le cinéma ou le théâtre ? C’est très difficile de comparer les deux car on n’éprouve pas le même plaisir.Le théâtre a beaucoup d’avantages, dont le contact avec le public qu’on ne retrouve pas au cinéma. Mais inversement, il y a aussi des plaisirs au cinéma qu’on ne retrouve pas au théâtre. Les deux se complètent même si le théâtre reste plus enrichissant. Parmi tous les rôles que vous avez incarnés, y en a-t-il un qui vous a le plus marquée ? Non, quasiment tous. C’est difficile de faire son PEOPLE Arié Elmaleh et Virginie Ledoyen sur la scène du Théâtre Hébertot, dans Irrésistible. VIRGINIE LEDOYEN IRRÉSISTIBLE Actuellement sur scène aux côtés d’Arié Elmaleh dans « Irrésistible », au Théâtre Hébertot, elle est dans le cœur des Français. choix. Mais si je dois le faire absolument, ce serait celui de Jeanne, dans Jeanne et le garçon formidable. Pour la première fois, vous êtes sur scène avec d’Arié Elmaleh. Comment se passe votre collaboration ? C’est d’abord un acteur formidable et c’est important de le préciser. C’est un être généreux avec qui on se sent tout de suite très à l’aise. C’est un vrai plaisir de travailler à ses côtés. La pièce parle d’amour : comment pourriezvous définir l’amour ? L’amour pour moi, c’est l’absolu, ça arrive comme ça et c’est tout ! Quand vous allez au cinéma, c’est pour voir quels films ? Tout, absolument tous les films, j’ai des goûts très éclectiques. Votre actualité au cinéma ? Je viens de terminer Un baiser s’il vous plaît d’Emmanuel Mouret,qu’on verra prochainement. P.GELY/AGENCE BERNAND



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