Versailles Magazine n°2019-11 novembre
Versailles Magazine n°2019-11 novembre
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2019-11 de novembre

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Ville de Versailles

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 8,6 Mo

  • Dans ce numéro : achetez versaillais !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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44 Versailles Magazine novembre 2019 RÉSERVATIONS ACADEQUESTRE.FR FNAC.COM 01 39 02 62 70
Non au gaspillage alimentaire ! En France, le gaspillage alimentaire représente 30kg/an/hab dont 7kg d’aliments encore emballés. C’est l’équivalent d’un repas par semaine qui part directement à la poubelle. Voici quelques astuces pour moins gaspiller. 18% PRODUITS NON DÉBALLÉS 14% PAIN 20% PRODUITS ENTAMÉS Cuisinez astucieusement ! Privilégiez des produits « bruts » achetés au marché ou auprès de producteurs locaux pour éviter les produits transformés et les plats préparés et cuisinez au maximum. #4 Soirée des Entrepreneurs Réussir à Versailles Grand Parc  : quelle dynamique enclencher ? Une 4 e édition pour parler concrètement des réponses apportées sur le territoire à chaque étape du parcours entrepreneurial. Parce qu’il faut les bons points de repère pour se lancer, être visible, trouver son lieu de travail, recruter ses collaborateurs et s’impliquer dans la vie de la cité, cette soirée est conçue avec des créateurs, des chefs d’entreprise et des experts pour livrer conseils, bonnes pratiques et tuyaux utiles afin d’aller vers le succès ! À 19h au Théâtre de La Celle Saint-Cloud Renseignements complémentaires sur le site. 24% RESTES DE REPAS 24% FRUITS & LÉGUMES Faites une liste de course ! Avant d’aller faire vos courses, faites l’inventaire de vos placards et de votre frigo. Réfléchissez également au nombre de repas que vous allez faire dans la semaine en anticipant au maximum vos menus. Adopter le compost anti-gaspillage ! L’ultime étape ? Compostez ou adoptez des poules ! Les déchets de cuisine, épluchures... sont une vraie mine d’or. ­ Adobe Stock c’est le coût moyen du gaspillage dans une famille de 4 personnes Donnez une seconde vie à vos aliments ! Un reste de poulet, une pomme ou une orange qui fait grise mine. On peut les utiliser dans des recettes faciles. Plusieurs applications et sites existent également pour vous aider à cuisiner au quotidien, avec les ingrédients dont vous disposez dans votre frigo et vos placards. AGGLO EN BREF Le prochain conseil communautaire se tiendra le mardi 3 décembre à 19h, à l’hôtel de ville. Save the date Electrochic revient pour la 4 e édition du 12 au 14 mars 2020. Découvrez la programmation en suivant le festival sur Instagram et Facebook et sur www.festivalelectrochic.fr Avance, bordel ! Samuel Marie, que Versailles Grand Parc avait soutenu lors de son premier grand voyage, vient de publier Avance, bordel ! aux éditions Dunod. Dans cet ouvrage, Samuel raconte son terrible accident, sa tétraplégie, son parcours hospitalier et comment il s’est relevé grâce à une force d’esprit inébranlable. Dans quelques semaines, après avoir réalisé avec succès ses deux expéditions, Samuel va partir en décembre un an en Amérique du Sud, sous le Haut Patronage de Sophie Cluzel, secrétaire d’État chargée des personnes en situation de handicap, qui l’a nommé pour l’occasion « ambassadeur mobilité » pour la France à l’étranger. En février 2020, il sera la première personne tétraplégique au monde à se rendre en Antarctique, sur les traces de Jean-Louis Etienne qui a préfacé son livre, avec toutes les difficultés et tous les risques que cela comporte en raison de son handicap (notamment la traversée depuis Ushuaïa mais aussi la gestion des températures). Collecte des végétaux Le ramassage des déchets verts est hebdomadaire jusqu’au 12 décembre. Après cette date, la collecte est suspendue pour l’hiver et ce jusqu’au 10 mars 2020. Versailles Grand Parc 6, avenue de Paris www.versaillesgrandparc.fr Versailles Magazine novembre 2019 45



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