ACTUALITÉS Patrimoine  : restauration d’une des plus anciennes enseignes de Versailles La boulangerie-pâtisserie du 98, rue de la Paroisse, auparavant Maison Chesneau retrouve son enseigne du XIX e siècle, témoin d’une époque passée et d’un patrimoine à préserver. Une opération accompagnée et partiellement financée par la Ville de Versailles. Autrefois Maison Chesneau, fondée en 1816, la boulangerie-pâtisserie Au Chant du coq retrouve son enseigne d’époque, dite fixée sous verre (ou l’art de peindre sous verre), que l’on trouvait de 1830 à 1920. Celles restantes dans la cité royale se comptent sur les doigts d’une main, d’où l’intérêt de préserver et de restaurer chacune d’elles. Une passion, doublée d’un défi pour l’artisan Virginie del Corral, peintre en décors et diplômée de l’École d’Art mural de Versailles en charge de la coordination de ce projet de restauration. Plusieurs artisans mobilisés Cette enseigne compte parmi les décors les plus anciens de la ville. Par miracle, 70% de celui-ci ont pu être sauvés. Les lettres en métal embouti, d’origine, ont été redorées et la toile de lin, d’origine elle aussi, datant d’au moins 130 ans, ornée d’un motif traditionnel de gerbe de blé, a été consolidée, retendue et réhydratée par l’Atelier du Soleil. Par ailleurs, les filets et ornements ont été églomisés à la feuille d’or, le fond noir, restauré à l’identique et le châssis, 18 Versailles Magazine décembre 2018 - janvier 2019 sellit Rl FONDÉE iEN 1816 fabriqué sur mesure par la menuiserie Huet de Vaucresson et le miroitier Bougard du Chesnay. L’enseigne a été posée entre les deux fenêtres du 1er étage du 98, rue de la Paroisse. C’est tout un patrimoine qui reprend vie. La Ville de Versailles a accompagné et partiellement financé cette opération.