Vérité n°2 mar/avr 2012
Vérité n°2 mar/avr 2012
  • Prix facial : 1,90 €

  • Parution : n°2 de mar/avr 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 27,7 Mo

  • Dans ce numéro : prête à tout pour s'en sortir... « Je me suis mise en vente sur Internet ! »

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 50 - 51  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
50 51
50 MES +… Les recettes : special gratin ! Gratin de pommes de terre > Temps de préparation : 10 Minutes > Temps de cuisson : 8 Minutes > Temps total : 18 Minutes > Coût : moins de 3 € par personne > Diffi culté : très facile > Nombre de personnes : 2 Ingrédients pour la farce > 6 Pommes de terre à chair ferme (selon leur grosseur) > Fromage à fondre (au choix : raclette, reblochon, gruyère...) > Bacon fumé préparation > Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fi nes. > Posez-les dans un plat à gratin allant au micro-ondes, fi lmez le plat avec un fi lm transparent adapté et faites-les cuire 5 minutes à puissance maximale. > Quand elles sont presque cuites, ajoutez les dés de bacon et le fromage par-dessus. > Faites cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et les pommes de terre cuites. Gratin de pâtes à la tomate > Temps de préparation : 10 Minutes > Temps de cuisson : 10 Minutes > Temps total : 20 Minutes > Coût : moins de 3 € par personne > Diffi culté : facile > Nombre de personnes : 4 Ingrédients pour la farce > Utilisez les pâtes restantes ou faites cuire 400 g de pâtes > 5 tomates > 1 petite boîte de concentré de tomates > 100 g de fromage râpé > 2 gousses d’ail, 1 botte de persil, Sel, poivre préparation > Beurrez ou huilez votre plat. > Coupez l’ail et le persil, ainsi que vos tomates en petits morceaux. > Mélangez vos pâtes, les tomates, le concentré de tomates et l’ail. > Mettre la préparation dans votre plat à gratin. Recouvrez de fromage. > Enfournez pendant 10 min à 180°. > Au moment de servir, parsemez votre gratin de pâtes à la tomate de persil. Gratin au jambon > Temps de préparation : 15 Minutes > Temps de cuisson : 1h00 > Temps total : 1h15 > Diffi culté : très facile > Nombre de personnes : 4 Ingrédients pour la farce > 800 gr de pommes de terre > 4 vache qui rit > 40 cl de lait > 4 tranches de jambon > Beurre préparation > Pelez les pommes de terre et cuisez-les 12mn à l’eau bouillante salée. Egouttez,coupez-les en tranches et placez-en la moitié dans un plat à gratin beurré,avec 2 vache qui rit découpées en morceaux. Arrosez de 20 cl de lait. > Recouvrez de 4 tranches de jambon en lanières et de pommes de terre restantes. Ajoutez 2 autres vache qui rit et 20 cl de lait. > Parsemez de beurre et cuisez pendant 45mn au four th7 (210°). Gratin de citrouille > Temps de préparation : 20 Minutes > Temps de cuisson : 30 Minutes > Temps total : 50 Minutes > Coût : moins de 3 € par personne > Diffi culté : très facile > Nombre de personnes : 6 Ingrédients pour la farce > 1 potiron > 50 g de beurre > 1/2l. de béchamel > 80 g de gruyère râpé > Sel, Poivre moulu préparation > Couper le potiron en tranches. Éplucher et retirer les graines. Tailler la pulpe en gros morceaux. > Cuire à l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égoutter. > Beurrer un plat creux. Ajouter les morceaux. Assaissonner. > Napper de sauce béchamel. Saupoudrer de gruyère râpé. > Faire gratiner dans un four chaud, à 200°C (th 6-7).
Il est temps de se mettre à Jour de France ! C’est positif ! En kiosques ou sur tablettes sur www.lafontpresse.fr



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :