Trois Couleurs n°163 octobre 2018
Trois Couleurs n°163 octobre 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°163 de octobre 2018

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : MK2 Agency

  • Format : (170 x 285) mm

  • Nombre de pages : 124

  • Taille du fichier PDF : 44,7 Mo

  • Dans ce numéro : climax...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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COUL’KIDS VOLKAN TANACI Cet apiculteur urbain a installé une quarantaine de ruches sur les toits de Saint-Denis et de Paris, par exemple sur celui de La Recyclerie, dans le XVIII e arrondissement. C’est là qu’Anselmo, 5 ans, l’a rencontré. Quel est ton métier ? Je m’occupe des abeilles, je surveille leur santé, je les aide à se développer et je les protège des autres insectes. Les abeilles produisent du miel. Moi, je prends une partie de leur miel liquide dans les ruches et je le mets dans des pots. Est-ce que les abeilles mangent du miel ? Oui. Tu leur en laisses assez ? Ne t’inquiète pas, elles fabriquent beaucoup plus de miel que ce dont elles ont besoin, alors je prends ce qu’elles produisent en trop. Quand elles viennent sur toi, tu n’as pas peur ? Les abeilles ne sont pas dangereuses individuellement. Si tu vois une abeille toute seule sur une fleur en train de butiner, tu peux t’approcher et la regarder tranquillement, elle ne te fera rien. En revanche, si tu fais de grands mouvements brusques à côté d’une ruche, les abeilles se sentiront en danger et risquent d’attaquer pour protéger leur colonie. Moi, quand j’ouvre la ruche, je fais des gestes doux et j’essaie de ne pas les déranger trop longtemps.
L’INTERVIEW D’ANSELMO, 5 ANS Est-ce que tu as beaucoup d’abeilles ? Oui, on ne dirait pas comme ça de l’extérieur, mais dans une ruche il y a environ 50 000 abeilles. Tu te rends compte que, pour produire un kilo de miel, il faut que les abeilles visitent un million de fleurs ? C’est beaucoup de travail, il faut qu’elles soient nombreuses. Est-ce qu’il y a assez de fleurs pour ça à Paris ? Oui, et surtout il y en a de toutes sortes. Les parcs, les jardins, les terrasses, les balcons, les potagers offrent aux abeilles une nature très diversifiée. C’est bon pour la santé des abeilles. C’est comme pour toi, c’est bien d’avoir une alimentation variée. Il paraît que ton miel est excellent et que tu as gagné des médailles ? Mon miel a été récompensé plusieurs fois. On l’a analysé et on a trouvé quatorze sortes de fleurs différentes dedans, c’est pour ça que c’est un miel très riche en goût. TOI AUSSI TU AS ENVIE DE RÉALISER UNE INTERVIEW ? DIS-NOUS QUI TU AIMERAIS RENCONTRER EN ÉCRIVANT À BONJOUR@TROISCOULEURS.FR 87 LE DÉBRIEF Anselmo  : « Il m’a donné un pot de miel et c’est le meilleur miel que j’aie goûté de toute ma vie. J’en ai mis dans mes crêpes. Les abeilles sont très gentilles, je le savais déjà, alors je me suis approché des ruches de très près. Je n’ai pas eu peur. Volkan m’a prêté un habit d’apiculteur, j’étais complètement protégé. » Tes abeilles travaillent très bien alors ! Oui, je les en remercie, mais mon travail d’apiculteur est important aussi ! Moi, je n’emploie aucun produit chimique, j’utilise des techniques manuelles, naturelles et traditionnelles. Pourquoi les abeilles sont importantes pour la planète ? Elles pollinisent, elles permettent aux plantes de se reproduire. Quand une abeille visite une fleur, elle prend des grains de la fleur, du pollen, qu’elle transporte et dépose sur une autre fleur, et c’est comme ça que naissent d’autres fleurs et d’autres légumes. S’il n’y a plus d’abeille, il n’y aura plus de fruits et légumes. Il faut les protéger. PROPOS RECUEILLIS PAR ANSELMO (AVEC CÉCILE ROSEVAIGUE) PHOTOGRAPHIE  : ERIOLA YANHOUI —  : Volkan Tanaci anime des ateliers (pour adultes et enfants) à La Recyclerie le mercredi 19 septembre à 14 h 30, et aux Grands Voisins les dimanches 9 et 23 septembre à 11h. Inscription par mail  : contact@citybzz.com — COUL'KIDS



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