TLC Mag n°33 fév/mar 2011
TLC Mag n°33 fév/mar 2011
  • Prix facial : 6,20 €

  • Parution : n°33 de fév/mar 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Régi'Arm

  • Format : (224 x 291) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 144 Mo

  • Dans ce numéro : un BJ 73 à l'africaine.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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(Cafetière portable leiandpresso la plus petite machine expresso du monde ! On peut aimer le baroud et les grands espaces sans être pour autant un ascète. Si vous faites partie de ces épicuriens qui recherchent un certain art de vivre même au fin fond de la brousse, si vous aimez déguster un bon café où que vous soyez sous les neiges d'Islande où dans les dunes rouges du Maroc, partez tranquille Handpresso a pensé à vous ! La mallette de transport Handpresso très belle finition et un choix de couleurs légèrement contrastées par des nuances d'acier et de verre. Un style très « british ». Un expresso sous toutes les latitudes... Aujourd'hui, les amateurs d'expresso peuvent satisfaire leur envie grâce à un inventeur danois, Henrik Nielsen, qui a conçu et développé la première machine expresso nomade. Aussi géniale que pratique, la Handpresso Wild, vous permettra de retrouver tout le plaisir d'un véritable expresso, avec sa mousse fine et onctueuse et ses arômes totalement préservés. Superbe étui de voyage, idéal pour emmener partout votre machine. Grâce à lui, vous pourrez ranger cette dernière dans n'importe quel coin de la voiture sans risquer de l'abîmer. TLC Mag 33 Le principe est très simple : dans un premier temps, il faut mettre en oeuvre la pompe intégrée ; après quelques allers et retours, on obtient une pression de 16 bars. Avec un peu d'eau bouillante, on remplit ensuite le réservoir transparent, puis on installe une dosette de café et on referme le réservoir avec son couvercle. On retourne enfin l'ensemble et il ne reste plus qu'à appuyer sur un bouton pour en extraire un expresso aussi parfait qu'à la maison... Indépendamment du plaisir que l'on peut avoir en dégustant un bon café, n'importe où et dans les conditions les plus extrêmes, il faut reconnaître que l'on a aussi plaisir à utiliser un tel instrument. Avec son design particulièrement soigné, une finition irréprochable et une prise en main idéale, l'Handpresso est très agréable à manipuler. Elle se décline en deux versions (avec dosettes expresso ou avec café moulu) et sous deux livrées, en noir ou en rouge. Elle peut être vendue séparément ou dans une jolie mallette avec une petite bouteille thermos isotherme de 300 ml en acier inoxydable, deux petites serviettes, quatre filets de rangement pour les dosettes et quatre tasses incassables. Dans sa version de base, la Handpresso utilise de simples dosettes (que l'on trouve un peu partout chez les spécialistes ou dans les grandes surfaces). On a testé pour vous Après plusieurs mois d'utilisation, par tous les temps et sous toutes les latitudes, la Handpresso nous a pleinement satisfait. Que ce soit par sa concep- La Handpresso Classic dans sa livrée noire avec son réservoir transparent. Luxe et raffinement. même en plein coeur de la savane. Il fallait y penser ! tion ou par son haut degré de finition, elle a séduit beaucoup de monde. Quelques conseils, cependant : - si vous aimez le café très chaud, pensez à ébouillanter la tasse ou le gobelet dans lequel vous allez verser votre café. Ensuite, n'hésitez pas à mettre de l'eau vraiment bouillante dans votre machine. Pour ce faire, utilisez la bouteille isotherme du « set outdoor » (ou un thermos quelconque) en refermant cette dernière entre chaque préparation. Vous pouvez aussi verser l'eau bouillante directement de la casserole dans la machine... à condition de ne pas être trop maladroit ! - faites attention au joint qui assure l'étanchéité du récipient. On peut le perdre en lavant la machine et en son absence, lorsque vous actionnez l'infusion du café, cela risque de gicler de partout. Suivant la température de l'eau, cela peut être désagréable ; - avec le temps, nous nous sommes rendu compte que certaines dosettes « infusaient » mieux que d'autres. Les dosettes « My » www.illy.com ou « Maison du bon café » www.lamaisonduboncafe.com délivrent un bon café qui 4tys Panezyce.cte s'écoule parfaitement. Les dosettes « Casino » ou « Café Grand-mère » délivrent aussi un bon café mais l'infusion est plus laborieuse. Au final, le café est moins chaud. Quelle que soit la marque que vous allez choisir, prenez soin de bien acheter des dosettes E.S.E. (Easy Serving Espresso). Cette appellation est un standard ouvert qui garantit un niveau de qualité remarquable. Les dosettes E.S.E. sont aussi appelées dosettes rigides. Vous pouvez les reconnaître facilement grâce au logo E.S.E. Ces dosettes sont vendues au rayon café dans la plupart des grandes surfaces. Plus d'une centaine de torréfacteurs fabrique des dosettes aux normes E.S.E., vous trouverez donc très facilement votre café préféré. N'hésitez plus à découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles origines, de nouvelles variétés car le conditionnement en dosettes individuelles permet une meilleure conservation du café. Tarif TTC : à partir de 100 € Site Web : www.nauticom.fr « sr La Handpresso Red dans une très jolie couleur rouge (édition limitée) avec son réservoir opaque. Une livrée très fun pour donner encore plus de peps à votre plaisir !
r, Apparue sur le marché en 2007. la Hussarde est une tente de toit hybride qui reprend les principes fondamentaux des tentes à coque rigide et des tentes souples. Conçue par Patrice Brochier et Christian Soteau en partenariat avec les ingénieurs de l'école des Mines d'Alès, cette tente très particulière se déplie comme une tente pliante tout en bénéficiant d'une coque rigide qui vient recouvrir l'ensemble... Rigide et souple à la fois Lorsqu'on l'aperçoit sur le toit d'un véhicule, on pense tout de suite que la Hussarde est une tente à coque rigide. Une fois dépliée, on se rend compte très vite qu'elle qu'il n'en est rien. Hormis le « chapeau » qui la recouvre entièrement comme la carapace d'une tortue, cette tente s'apparente plutôt à une tente souple, avec ses qualités, ses défauts, et quelques particularités qui lui sont propres. Des avantages non négligeables Au chapitre des avantages, on peut retenir sa hauteur de faîtière, son habitabilité (même si elle est inférieure à la plupart de ses homologues) et, surtout, sa rapidité de mise en oeuvre. La Hussarde s'installe en un rien de temps : on libère de part et d'autre les verrous latéraux qui retiennent la coque supérieure et celleci se soulève toute seule sous la pression de deux vérins assistés par des compas de renfort. Une fois le « couvercle » soulevé, il suffit de tirer sur l'échelle articulée pour faire basculer le plancher et terminer l'ouverture de la tente. Il ne reste plus qu'à régler la hauteur de l'échelle sachant que les pieds de cette dernière disposent de plusieurs niveaux de réglage, permettant ainsi de s'adapter parfaitement aux inégalités du terrain. Lorsque la tente est totalement dépliée, on a plusieurs options : on peut se contenter de l'installer tout simplement en se contentant de rabattre la porte arrière pour la fermer, comme sur n'importe quelle tente classique (précisons au passage que cette porte est doublée d'une grande moustiquaire, bien pratique dans les pays chauds). On peut aussi l'installer avec ses évents latéraux qui viennent se fixer sur le rabat de porte, constituant ainsi un auvent de belle dimension. Ce système complètement modulable présente deux avantages : s'il fait chaud, on dispose d'une aération supplémentaire avec l'auvent et la moustiquaire. S'il y a du vent, on peut condamner complètement l'auvent et éviter ainsi que ce dernier s'agite toute la nuit comme c'est hélas le cas sur certaines tentes Hannibal ou Howling Moon. Un concept original Ce qui fait la particularité de la Hussarde, c'est son côté hybride qui asso- cie un dépliement à plancher basculant avec un cloisonnement sous coque rigide. A ce sujet, d'ailleurs, il me semble important de souligner les deux principaux intérêts de la coque supérieure : lorsqu'on plie ou lorsqu'on déplie la tente, on ne se couvre pas de poussière ou de boue. C'est ce que l'on peut reprocher à la plupart des tentes Vue d'ensemble de la tente fermée. On a vraiment l'impression d'être en présence d'une tente à coque rigide.



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