TGV Magazine n°136 jui/aoû 2011
TGV Magazine n°136 jui/aoû 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°136 de jui/aoû 2011

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Textuel La Mine

  • Format : (197 x 260) mm

  • Nombre de pages : 108

  • Taille du fichier PDF : 54,5 Mo

  • Dans ce numéro : Vincent Cassel, au nom du père.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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03 NORD-EST EXPOS, SCÈNES, TOURISME• FESIWAL INTERUIIONAL D'OPÉRA. lAROQUE. BEAUNE (c6TE-D"OA).DU 1• AU Z4.7 Pour sa 29" édition, celui que l'on considère comme le fi ! st:ivallyrique européen de référence s'évade du baroque et élargit sa programmation aul."épel-­ toire romantique. Toujours interprété sur instruments d'époque et avec la même ambition d'exœll.enœ,le millésime 2011, dirigé par Anne Blanchard, visiœ Beethoven et Rossini. Donnés dans des lieux d'exception qui participent pleinement du charme de œ grand festival, six opéras et omtmios : Porpom. VIValdi, Lully, Rameau, Mozart et Beethcwen.. Beaune en tètes lyriques. c'est aussi le• Jardin des voix•. exœptionnelle pépinière de talents qui offre un savoureux pasticcio autour du] mdin de monsieur de LaùJy. de grands récitals avec AnnHallenberg. Andreas Scholl ou, encore, Marita Solberg. Et puis de jeunes et divines procliges comme la soprano colorature roumaine Teodata Gheo:rghiu et la sopr.mo russe julial.ezhneva, âgée de 21 ans seulement, annonŒe oomme la IlOilVIille Cecilia Bartoli 1 Tél. ; 03 80 22
Pour mordus de tendresse Doit-on, parce que c'est l'été, se nourrir exclusivement de salades ? Ceux qui ne le pensent pas seront heureux d'exprimer leurs instincts carnivores dans oes maisons hautement recommandables... Premier dans le cœur des amateurs de viande, le bœuf est effectivement roi Au Bœuf Couronné. Symbole de la grande époque de la Villette, cette maison chaleureuse propose un choix remarquable de pièces de nobles origines : épatant pavé des mandataires dans le Illet, succulente entreoOte persillée, cete de bœuf grillée VIllette... Difficile de résister au somptueux Chateaubriand des bldochards pourcieux personnes. Dans la grande tradhlon, accompagnez votre morceau de pommes soutrlées, frites maison ou Pompadour, et votre moral devrait être au beau fixe pour un moment 1 Grand seigneur lui aussi, l'agneau présente une texture et des saveurs inimitables, surtout quand il s'agit d'un gigot savouré chez Sébillon. Maitre incontesté an ca domaine, cet établissement a acquis une renommée internationale méritée : sélection rigoureuse des bêtes, cuisson ultra lente et précise, découpe du morceau sous'106 yeux sur un chariot à capot de cuivre... Et si l'appel du bœuf reste irrépressible, la carte propose également de superbes grillades 1 Jeandel..oja Au Bœuf Couronné Réservation 01 42 39 44 44 188, avenue Jean jaurès Paris1gemo Sébillon Réservation 01 46 24 71 31 20, avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Beine



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