Stop Arnaques n°81 novembre 2011
Stop Arnaques n°81 novembre 2011
  • Prix facial : 3,90 €

  • Parution : n°81 de novembre 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 84

  • Taille du fichier PDF : 14,6 Mo

  • Dans ce numéro : argent et crédits, 100 moyens d'obtenir plus des banques.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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À vos bocaux Ce stérilisateur de 29 l permet de stériliser jusqu’à 21 bocaux. Il est équipé d’un thermostat à bulbe réglable de haute fiabilité. Celui-ci va vous aider à régler avec précision la température. Sa cuve est émaillée et possède un traitement antiacidité. ABC Électroménager, stérilisateur, 140 € environ. Origines bio Alfapac vient de lancer de nouveaux sacs de congélation. Faisant partie de la gamme Vegetal Origin, ils sont fabriqués à partir d’une matière première renouvelable : la canne à sucre. Ce produit est toujours aussi solide et résistant que les standards dans ce domaine. Ces sachets avec soufflets et liens offrent une ouverture et un remplissage plus faciles. Alfapac, sacs de congélation Vegetal Origin, 3,70 € environ les 40 sachets. Multifonctions D’une contenance allant de 50 cl à 3l, ces boîtes supportent des températures entre -40°C et +110°C. Ainsi, elles peuvent aussi bien aller au micro-ondes qu’au congélateur et au réfrigérateur. Pratiques, elles sont lavables au lave-vaisselle. Enfin, elles sont transparentes et munies chacune d’un couvercle. EDA, set de boîtes multifonction, 10 € environ.• Geste écologique : partant du principe que la fabrication et le transport des conserves industrielles est primordial, la réalisation de ceux qui sont faits maison est un moyen concret, positif et exemplaire de lutter pour préserver notre belle planète et surtout contre la surconsommation et le gaspillage.• Action économique : en cultivant vous-même vos fruits et légumes, en profitant des promotions, en 64 STOP ARNAQUES - OCTOBRE 2011 Conseil Conso achetant chez un grossiste... vous pouvez réaliser de belles économies sans pour autant avoir l’obligation de consommer l’ensemble des denrées achetées.• Gain de temps : en préparant et en cuisant certains de vos aliments, il va sans dire que la préparation de vos futurs repas sera grandement raccourcie. Manger des haricots verts frais ne vous prend alors que quelques secondes, le temps d’ouvrir un bocal ! Congélation et emballages Si la stérilisation ne vous tente pas, pourquoi ne pas opter pour la congélation. Une technique qui, là encore, demande quelques précautions. La qualité de l’emballage est le point déterminant de cette méthode. En effet, des aliments mal emballés se dessèchent et changent d’apparence et de goût. Pour garder toute leur humidité, il faut les placer dans des contenants étanches et éliminer l’excédent d’air. Ainsi, il en existe différentes sortes : - le sachet en plastique : il est proposé en plusieurs tailles et la fermeture se fait soit à l’aide d’un zip, soit avec un lien. Son côté pratique est indéniable, cependant il n’est pas réutilisable ; - l’aluminium : il s’adapte à la forme des aliments comme des morceaux de viande irréguliers par exemple mais peut également servir de couvercle aux barquettes. Toutefois, il est très fragile. C’est pour cela qu’il est conseillé de doubler les épaisseurs ; - les barquettes et plats en aluminium : ils sont très pratiques car ils peuvent aller au four traditionnel, mais jamais au micro-ondes. De formes et de tailles diverses, ils s’adaptent à de nombreux types de denrées. Ils sont aussi réutilisables à condition d’avoir été parfaitement nettoyés avant d’être à nouveau utilisés. Leur couvercle en carton sont jetables et peuvent être remplacés par un simple papier aluminium ; - les barquettes en plastique : comme les précédentes, elles sont réutilisables avec leur couvercle et sont facilement lavables. Néanmoins, elles ne vont pas au four traditionnel mais au microondes ; - le film en plastique : très souple et étanche, il se colle sur le produit directement. Il est parfait pour les gâteaux ou les fromages, par exemple. L’art de la congélation Pour réussir une bonne congélation maison, voici quelques précieux conseils en fonction du type d’aliment : - les légumes : ils doivent être cueillis peu de temps avant la congélation. Il vous faut impérativement les blanchir au préalable ; - les fruits : tout comme les légumes, il est nécessaire de les congeler très tôt après la récolte après avoir pris soin de retirer les pédoncules et les noyaux pour ceux qui en possèdent et de bien les nettoyer ; - la viande : elle doit se conserver parfaitement emballée dans du film plastique. Il est préférable de la dégraisser au maximum, et si possible de la désosser et la découper. Notez qu’il est vivement déconseillé de congeler de la viande hachée ; - la volaille : en tranches ou entière, elle doit être impérativement enveloppée dans une feuille d’aluminium. Cependant, faites attention car les volailles farcies se conservent moins longtemps ; - le poisson : il peut être mis au congélateur jusqu’à 4 heures après la pêche ou son achat, en ayant préalablement coupé la tête ainsi que les branchies. Si son poids est supérieur à 2 kg, il est nécessaire de le découper pour une meilleur conservation.
Lorsque vous prévoyez un voyage à l’étranger, pensez à emporter des photocopies recto verso de vos papiers d’identité que vous rangerez séparément des originaux. En effet, en cas de perte ou de vol de votre passeport ou de votre carte nationale d’identité, vous risquez de vous retrouver coincé au consulat de France et dans l’incapacité de prouver qui vous êtes ! Afin d’éviter une utilisation frauduleuse par une tierce personne de vos documents d’identité et de dégager votre responsabilité, il est également conseillé de déclarer dans les plus brefs délais le vol ou la perte de ces documents auprès des autorités locales de police. Article L310-2 du Code de commerce (extrait) Sont considérées comme ventes au déballage les ventes de marchandises effectuées dans des locaux ou sur des emplacements non destinés à la vente au public de ces marchandises, ainsi qu’à partir de véhicules spécialement aménagés à cet effet. Les ventes au déballage ne peuvent excéder 2 mois par année civile dans un même local ou sur un même emplacement. Elles font l’objet d’une déclaration préalable auprès du maire de la commune dont dépend le lieu de la vente. Les particuliers non inscrits au registre du commerce et des sociétés sont autorisés à participer aux ventes au déballage en vue de vendre exclusivement des objets personnels et usagés 2 fois par an au plus. Conso-express Vous retrouvez régulièrement cette rubrique destinée à vous informer sur ce qui peut vous faciliter la vie au quotidien. Le conseil La loi Le bon plan Pour passer le permis de conduire, il est possible de ne pas faire appel à une auto-école et ainsi économiser les frais facturés par cette dernière. Il suffit de s’adresser à la préfecture, au service du permis de conduire, pour s’inscrire à l’examen, en remplissant le formulaire Cerfa n°11246*02 et en demandant de passer le permis en candidat libre. Attention : les places d’examen sont accessibles en priorité pour les candidats présentés par une auto-école. En outre, le jour de l’examen, vous devez prouver un minimum de 20 heures d’apprentissage et vous présenter dans une voiture à double commande avec un accompagnateur titulaire du permis. Le bouquin Cet ouvrage, intitulé : Adopter le solaire, traite en détail des 2 filières de l’énergie solaire : le thermique et le photovoltaïque. Pour réussir votre projet solaire, vous trouverez dans ce guide, rédigé par MohamedAmjahdi et Jean Lemale, une explication simple des phénomènes physiques, une présentation des équipements disponibles sur le marché avec leurs performances et leur coût, les règles essentielles pour dimensionner votre installation et des exemples concrets de réalisations. Le tout richement illustré pour gérer chaque étape de l’idée au financement. Prix : 19,90 € aux éditions Dunod. L’info utile Pour mettre leurs produits invendus en solde, les commerçants sont autorisés à pratiquer 2 semaines de vente supplémentaires par an, continues ou non, à des dates qu’ils choisissent librement, et qui s’ajoutent aux 2 périodes de soldes nationaux de 5 semaines (janvier-février et juin-juillet). Pour connaître les dates des soldes flottants (notamment dans les boutiques Pimkie, Jules, Etam, H&H, Toys’R’Us, Becquet, Rue du Commerce, Fnac spectacles...), rendez-vous sur le site www.date-soldes.fr. La question du mois : Qui gagne vraiment l’argent du loto ? Une partie des mises revient à l’opérateur des jeux et à l’État. La part de celles redistribuées aux joueurs (en argent ou en objets représentant une certaine valeur) varie suivant les jeux. Elle peut être fixée par le règlement du jeu. Part redistribuée pour l’Euromillions et les jeux de grattage instantané : 50%, Millionnaire : 50,75%, Loto et Super Loto : 53,5%, Joker + : 60,38%, Keno : 64,93%, Bingo Live ! : 65%, Rapido : 66,7%, Amigo : 68%. Sachez que les jeux d’argent basés sur le tirage au sort sont le monopole de La Française des Jeux, à l’exception des jeux forains ou associatifs traditionnellement tolérés. SI VOUS AUSSI, VOUS AVEZ DES CONSEILS ET DES ASTUCES POUR RENDRE LA VIE MOINS CHÈRE, ÉCRIVEZ-NOUS... STOP ARNAQUES - NOVEMBRE 2011 65



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