Réponses Bio n°4 sep/oct 2013
Réponses Bio n°4 sep/oct 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°4 de sep/oct 2013

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Terra Media

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 98

  • Taille du fichier PDF : 9,9 Mo

  • Dans ce numéro : hémorroïdes... bientôt un mauvais souvenir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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e Soutsian Ce thé wulong bio va brûler vos calories en trop, lutter contre la rétention d’eau et effacer l’effet peau d’orange. Idéal pour une cure minceur ! Thés de la pagode y avez tendance, → améliorera votre digestion, → apaisera vos diarrhées, → combattra vos ulcères acides… Ne serait-ce qu’en éliminant ces pathologies dont on sait qu’elles contribuent à vous rendre plus sensible au stress… le thé va déjà vous assurer un certain bien-être. Mais, de plus, grâce à ses nombreuses vitamines, ses flavonoïdes, ses oligoéléments et ses polyphénols, le thé vert va lutter contre la rétention d’eau et réduira ainsi votre cellulite et votre embonpoint. Très bien, me direz-vous, mais quel rapport avec le stress ? Eh bien, figurez-vous que, par son action sur l’hypothalamus, le stress est plus particulièrement nocif dans les cas d’obésité. Il peut d’ailleurs les déclencher et les aggraver. Là encore, bien que d’une manière indirecte, ce réconfortant breuvage va donc travailler dans le sens de l’harmonie. Cela étant, le thé agit également de manière très directe contre le stress, car il est très riche en : → vitamine du groupe B telles que Thiamine, Riboflavine et Niacine qui équilibreront votre 4
ÉÉ système nerveux et vous donneront de l’énergie ; → vitamineC, la plus adaptogène de toute, qui se trouve aussi en quantité significative dans le thé vert. Pourquoi le thé est-il si bon pour votre santé ? C’est essentiellement grâce à ses polyphénols ! Les trois quarts d’entre eux appartiennent d’ailleurs au groupe des flavanols, couramment appelés tanins. Une grande partie de ces polyphénols et flavonoïdes sont solubles et jouent un rôle important dans la qualité de l'infusion. Mais attention une fois encore : tous les thés ne se valent pas en termes de quantité et de qualité de polyphénols. Alors, lesquels devez-vous choisir ? Certainement pas le thé noir… car il contient beaucoup moins de polyphénols que le thé vert. Pas plus que les thés verts de qualité inférieure, récoltés industriellement… car la teneur en polyphénols est plus importante dans les jeunes pousses. Ce qui implique que vous gagnerez toujours à privilégier les thés verts cueillis traditionnellement. Ce sont notamment les flavanols de ce thé vert de bonne qualité qui, en s’opposant à l’activité d’une enzyme vasoconstrictive, vont assouplir vos vaisseaux sanguins et limiter la formation des caillots. Ce sont ces mêmes polyphénols qui inhibent les actions carcinogènes des nitrosamines et hydrocarbures de l’alimentation, et préviennent ainsi les cancers de la bouche, du côlon, du foie, de l’intestin grêle, de l’œsophage et du pancréas, mais également ceux du poumon, de la prostate, du sein et de la peau.



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