Repères juniors n°2 oct/nov/déc 2011
Repères juniors n°2 oct/nov/déc 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2 de oct/nov/déc 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Scamark

  • Format : (203 x 289) mm

  • Nombre de pages : 16

  • Taille du fichier PDF : 71,4 Mo

  • Dans ce numéro : dossier... que se passe-t-il dans les champs biologiques ?

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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P■GRIC°°°111E 13 10L 0 G":k e 7• - 4 AB, un label... et la vie est plus belle ! Grâce au logo vert el blanc, tu es sûr de consommer des produits issus de l'agriculture biologique : fruits, légumes, céréales, gâteaux, pâtes, fromages... Le label AB garantit que les aliments ne contiennent aucun arôme artificiel et réglemente l'utilisation des additifs, colorants et conservateurs. Ils se composent d'au moins 95% d'ingrédients produits de manière « biologique ». D'ailleurs, les produits biologiques coûtent un peu plus cher que les autres car pour les fabriquer, il faut plus de temps, plus de personnes, il y a aussi plus de contraintes à respecter... et les récoltes sont moins importantes ! Préférer le O c'est tout naturel Un peu de culture avant tout Fruits, légumes... Tout ce que tu manges n'est pas cultivé ou élevé de la même manière. Dans beaucoup d'exploitations, les agriculteurs utilisent des produits chimiques très puissants pour faire pousser plus vite et protéger leurs cultures. On parle d'agriculture intensive. Si on utilise un peu moins de ces produits, on parle d'agriculture raisonnée. Enfin, si on n'utilise que des produits d'origine naturelle comme le compost ou les algues séchées, on parle d'agriculture biologique. Une bonne solution pour faire plus attention à l'environnement et à la santé des animaux. 400 Toi aussi, fais du bio chez toi Sais-tu q quilles d'ceufs, les herbes du jardin... tu peux fabriquer du compost ? Au bout de 6 mois, ces déchets se transforment en une espèce de terre noire à utiliser comme un engrais. Et pour attirer les butineurs, tu peux planter des fleurs comme les bleuets, les cosmos, la lavande, la sauge... Histoire de permettre aux abeilles, bourdons et papillons de se retrouver en toute tranquillité !
Des produits bio, il y en a tout le temps, alors respecte les saisons ! Enfin, apprends à manger les fruits et légumes de saison ou encore ceux qui sont cultivés pas très loin de chez toi, par de petits producteurs bio... Tu verras, leur goût est souvent meilleur ! ; -'w. efe be>jett, tee Pour faire bio, pense aussi à arroser tes fleurs avec de l'eau de pluie que tu auras récoltée dans un seau. (MAIS UN PEU CRACRA... L'élevage de vers de terre pour faire un super engrais naturel ! Ils transforment les épluchures et les autres déchets végétaux en une espèce de terre presque noire que l'on appelle « compost ». Il ne te reste plus qu'à le répandre aux pieds des plantes... Les bidons d'insecticides et de traitements agricoles que l'on jette pas très loin des exploitations et des champs où broutent les animaux. Ils peuvent être très dangereux pour l'environnement. Pour que cela s'arrête, des usines de recyclage ont même été construites.



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