Recettes Gourmandes n°4 avr/mai/jun 2012
Recettes Gourmandes n°4 avr/mai/jun 2012
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°4 de avr/mai/jun 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 59 Mo

  • Dans ce numéro : la tartiflette, elle fait son effet avec un bon vin de Savoie.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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92 Recettes Gourmandes
Curry de gambas à la Fourme d’Ambert Pour 4 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 5 mn 12 gambas 2 pincées de curry 100 g de Fourme d’Ambert Sel, poivre - Décortiquez les gambas, coupez-les en 2 dans la longueur, puis ôtez le boyau noir. - Poêlez-les pendant 5 mn, ajoutez des copeaux de Fourme d’Ambert, salez et poivez. - Ajoutez 2 pincées de curry sur les gambas en fin de cuisson. - Pour servir, disposez-les dans 1c. à soupe ou un petit ramequin. SIFAM/Ludovic Combe



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