Recettes Gourmandes n°2 nov/déc 2011
Recettes Gourmandes n°2 nov/déc 2011
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°2 de nov/déc 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 180

  • Taille du fichier PDF : 97,5 Mo

  • Dans ce numéro : foie gras... poêlé, c'est délicieux !

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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● ● ● Repas de fête ! 5 Le végétal à l'honneur « Mon beau sapin, roi des forêts que j'aime ta verdure »... cet air bien connu de tous met en lumière la présence indispensable de ce conifère et de sa bonne odeur de sous-bois au moment des fêtes. Il trône en effet au milieu du séjour, non loin de la cheminée, orné de ses boules et guirlandes. Que vous optiez pour un épicéa 8 4466. Maison revue ou un Nordmann(dont les épines tiennent un peu plus longtemps), le sapin est l'esprit même de Noël et le décorer est une bonne façon d'entamer les festivités. Mais il n'est pas le seul végétal à s'inviter chez vous en cette période. Les fleurs aussi se montrent de bonne compagnie apportant une touche non seulement colorée mais aussi olfactive. Un doux parfum flotte dans l'air et embaume toute 7 Recettes Gourmandes 5. Des textiles ornés de rênes et des sous-assiettes « Christmas » en acier inoxydable... rien de tel pour une fin d'année empreinte de fantaisie. Sia. 6. Empreint de fraîcheur et de romantisme, ce bouquet de roses a sa place au centre de votre table de Noël. Au nom de la rose, à partir de 22.50 € les 21 roses. 7. Des convives bien accueillis grâce à ces porte-noms tout droits sortis du sapin. Jardiland, porte-noms en verre, 3,95 € environ le lot de 6. 8. Ressemblant à s'y méprendre à des boules de Noël, les bougies s'installent avec élégance sur la table familiale. Sia, bougies, 12 € environ le set de 4. 9. Et si cette année, Noël rimait avec écologie ! Laissez-vous tenter par ce linge de table en coton biologique, c'est déjà un bon début. Botanic, chemin de table 17,90 € environ, nappe 49 € environ. 6 la maison. Si vous ne savez pas vers quelle espèce vous tourner, pensez au poinsettia, également appelé étoile de Noël. Avec ses grandes bractées colorées, de différentes tailles, elles se placent sur la cheminée, sur la console de l'entrée ou au milieu des assiettes. Pourquoi ne pas réaliser vousmême une couronne de poinsettia ? De la mousse en forme d'anneau placée sur un support de même forme, des rameaux de sapin pour dissimuler la base, des bougies, quelques tiges de poinsettia... autant d'idées qui feront de votre centre de table un lieu dédié au végétal. Somptueux accords Comme chaque année, se pose le problème du choix des teintes propres à embellir votre intérieur. Et en 2010, le mariage du doré et de l'argenté est une nouvelle fois une source sûre pour toutes
Recettes Gourmandes 9 45 Ludovic Di Orio



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