Pasteur Le Mag' n°5 mai/jun/jui 2008
Pasteur Le Mag' n°5 mai/jun/jui 2008
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°5 de mai/jun/jui 2008

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Institut Pasteur

  • Format : (180 x 240) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 2,9 Mo

  • Dans ce numéro : ulcère de Buruli, des pistes pour la prévention.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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40 PASTEUR LE MAG’Mai 2008 PASTEUR À L’ÉCOLE Mains sales, mains propres Dans le cadre des 120 ans de l’Institut Pasteur, des pasteuriens parents d’élèves se sont regroupés dans une initiative destinée à sensibiliser les enfants à l’omniprésence des micro-organismes, ceux qui sont utiles et ceux qui sont à l’origine de maladies, notamment à travers une expérience scientifique simple et la présentation d’informations accessibles à tous sur les bactéries, les virus, les champignons et les parasites. Une occasion aussi de faire connaissance avec l’Institut Pasteur. Matières fécales Transmission directe Homme réceptif Transmission indirecte Crudités Toilettes fosse Tout à l'égout Coquillages Eau d'alimentation L'hygiène des mains est un facteur primordial dans la prévention des maladies contagieuses. Une grande variété de bactéries peut se transmettre par les mains – ce que l’on appelle « les mains sales » – notamment à partir d’aliments et d’eau contaminés, de porteurs de microbes sans symptômes de maladie. L’hygiène des mains demeure un moyen majeur de prévention contre nombre d’infections. Mer Épandage Infiltrations Rivière Puits
Éveiller la curiosité dans plus de 90 écoles... U ne première séance d'une heure comporte une présentation rapide de l’Institut Pasteur et du travail de l’intervenant. Les enfants réalisent ensuite l’expérience proprement dite : ils appliquent leurs mains sur des boîtes contenant un milieu de culture solide permettant le développement des micro-organismes, puis se nettoient les mains avec des lingettes et les appliquent ensuite sur un nouveau milieu solide. Une semaine après, lors de la seconde séance d'une heure, les enfants, avec l’aide de l’intervenant, procèdent à la lecture des boîtes, à savoir interpréter les formes et les couleurs, identifier des bactéries ou champignons. Ils évaluent également leur nombre avant et après le lavage des mains. De janvier à mai, près d’une centaine de bénévoles pasteuriens se sont mobilisés. Chercheurs, ingénieurs, techniciens, secrétaires, administratifs, jeunes chercheurs préparant leur thèse, se sont rendus dans 90 écoles, parfois en binôme, un scientifique étant toujours présent. Ils auront capté ainsi l’attention d’environ 5 000 enfants… et de leurs professeurs, aussi curieux qu’eux. ■ Conseils aux parents voyageurs… Ambiance studieuse à l’ÉCOLE NOTRE-DAME de Douai L’intervenante pasteurienne à Douai était Nathalie Jolly, chef de projet au pôle intégré de Recherche clinique de l’Institut Pasteur, accompagnée de son époux. Tous deux sont parents d’élève. Nous tenons à remercier de leur attention les enfants qui figurent sur ces prises de vues, ainsi que leurs parents et Mlle Pascale Leturcq, la directrice de l’École Notre-Dame, pour leurs autorisations et contribution. Les enfants des classes de CP à CM1 de l’école ont pu bénéficier de cette familiarisation avec l’hygiène et la science… (janvier 2008) Se laver les mains, cela vaut pour les parents aussi, plusieurs fois par jour aussi. A fortiori pour des séjours à l’étranger, particulièrement dans des pays d’endémies, il est préférable de prendre un certain nombre de précautions élémentaires pour éviter de contracter des pathologies bactériennes. Consommer de l’eau minérale, éviter les légumes crus, l’eau du robinet, les glaces et les glaçons (on n’y pense pas souvent), les fruits non épluchés, et surtout pas rincés à l’eau ensuite. Éventuellement, dans les pays où l’assainissement de l’eau laisse à désirer, mieux vaut se laver les dents à l’eau minérale… et s’informer avant les baignades en eau douce. PASTEUR LE MAG’41 Mai 2008



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