Paris Worldwide n°33 sep/oct 2019
Paris Worldwide n°33 sep/oct 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°33 de sep/oct 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Aéroports de Paris

  • Format : (170 x 240) mm

  • Nombre de pages : 172

  • Taille du fichier PDF : 112 Mo

  • Dans ce numéro : tous notés !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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COUPS DE CŒUR 20 FAVOURITES Adresse épicurienne Le Bel Ordinaire Rive gauche. 5, rue de Bazeilles, Paris 5 e (09 81 11 72 78, lebelordinaire.com). L’épicerie-cave à manger déjà présente rue de Paradis, s’installe Rive gauche. L’enseigne propose à la vente des vins et produits artisanaux, qu’elle met également en scène dans des assiettes dont on aime les associations, à l’instar du risotto de betterave et dattes fraîches. On craque également pour les desserts de la cheffe pâtissière. Le lieu offre trois ambiances  : le bar et la table d’hôtes pour un esprit bistrot, l’agréable salle verrière, puis la terrasse (chauffée l’hiver). Plat du jour  : 15 € . Menu déjeuner  : 26 € . Le soir, à la carte. Epicurean address. 18 Habitués of the Left Bank can now enjoy this gourmet food shop originally established on the Rue du Paradis. Le Bel Ordinaire features three atmospheres  : a bar and table d’hôtes, dining room, and heated terrace. Natural wines pair with innovative dishes like beet risotto with dates. Dish of the day : € 15. Lunch menu : € 26. Dinner à la carte. Librairie centenaire Librairie Delamain. 155, rue Saint-Honoré, Paris 1er (01 42 61 48 78, librairie-delamain.com). Créée en 1708, c’est la plus ancienne librairie de Paris et probablement la mieux située, en face du Palais-Royal et de la Comédie-Française. Depuis l’époque où Colette et Jean Cocteau la fréquentaient, pratiquement rien n’a changé, ni l’odeur du bois ni les livres grimpant jusqu’au plafond. Calée en littérature et sciences humaines, elle fait aussi le bonheur des collectionneurs de livres anciens (elle en possède 5 000). Venerable bookstore. Created in 1708, the oldest bookstore in Paris is situated across from the Palais-Royal and the Comédie-Française. Not much has changed since Colette and Jean Cocteau were regulars. Specialised in literature and the humanities, this is also a collector’s heaven, with some 5,000 antiquarian volumes. 20 SEPTEMBRE/OCTOBRE 50 - PARIS WORLDWIDE SEPTEMBER/OCTOBER 2019 19 Table bucolique Le Pavillon des Ibis. Île des Ibis, Le Vésinet (78) (01 85 39 10 14, lepavillondesibis.com). La campagne à trente minutes de Paris ! En pleine végétation, cette demeure aux airs de cottage abrite un restaurant flanqué d’une grande terrasse. À la carte de cette cuisine bourgeoise, signée Guy Martin (deux étoiles Michelin au Grand Véfour), goûtez l’excellente sole meunière et son sabayon bergamote-verveine (48 € ). Bucolic restaurant. Discover the countryside just 30 minutes from Paris ! Enjoy the restaurant’s gardens, terrace, and menu of modern French classics such as sole meunière with bergamotverbena sabayon (€ 48), designed by two-Michelinstar chef Guy Martin of Paris’legendary Grand Véfour. Dossier réalisé par/by Smaël Bouaici, Céline Faucon, Julie Gerbet, Thomas Le Gourrierec, Clotilde Roux DR
SIEFF CULTURE SEPTEMBRE/OCTOBRE 51 - PARIS WORLDWIDE SEPTEMBER/OCTOBER 2019 P62 Ève de dos, Kim Inslinski de Jeanloup Sieff (1997). Jeanloup Sieff’s Kim Inslinski (1997). L’EXPOSITION Back Side, dos à la mode par le palais Galliera au musée Bourdelle. EXHIBIT. The Galliera’s Back Side, Fashion from Behind at the Bourdelle museum.



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