Paris Worldwide n°33 sep/oct 2019
Paris Worldwide n°33 sep/oct 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°33 de sep/oct 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Aéroports de Paris

  • Format : (170 x 240) mm

  • Nombre de pages : 172

  • Taille du fichier PDF : 112 Mo

  • Dans ce numéro : tous notés !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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COUPS DE CŒUR 20 FAVOURITES Délices japonisantes La Maison du mochi. 39, rue du Cherche-Midi, Paris 6 e (02 47 34 05 59, maisondumochi.fr). Le mochi, confiserie à base de riz gluant, fourré d’un mélange sucré ou salé, possède son ambassade. Mathilda Motte a eu la révélation à Tokyo, avant d’imaginer cette bonbonnière pour les fabriquer artisanalement. On craque pour ses délices sans gluten, vegan et sans matière grasse à la texture délicieusement élastique garnies de pâte de haricots rouges ou d’un mélange à base de sésame noir. 3,50 € la pièce. Japanese delights. Mochi, a sweet or savoury rice confection, has made its Paris debut. For Mathilda Motte it was no less than a revelation when she discovered the sweet in Tokyo and decided then and there to make her own artisanal, gluten-free, fat-free, and vegan version with red-bean or black sesame paste. € 3.50 each. 14 Resto-ciné de légende Beau Regard. 22, rue Guillaume-Apollinaire, Paris 6 e (01 40 41 20 20, beau-regard.fr). Le mythique cinéma Étoile Saint-Germain-des-Prés, doté d’une unique salle de 250 places, défendait déjà les films Art et Essai. Désormais nommé Beau Regard, il poursuit sa programmation pointue et accueille concerts, rencontres, reprises de festival. En bonus, le restaurant propose une cuisine de brasserie haut de gamme. Carte  : 60-70 € . Legendary restaurant-cinema. The Étoile Saint-Germain-des- Prés’s 250-seat cinema was a champion of arthouse cinema from its 1969 opening. Now renamed, the movie house, complete with bar and restaurant, offers film series, concerts, events, and festival reprises. A la carte : € 60- € 70. Fresques extra-larges Boulevard Paris 13. Boulevard Vincent-Auriol, Paris 13 e (boulevardparis13.com). Depuis 2015, la renommée du 13 e arrondissement ne cesse de grimper grâce au défilé des plus grands artistes de street art du monde, venus poser leur marque sur les façades d’immeuble du quartier. Sous l’impulsion de la galerie Itinerrance, le projet a pris de l’ampleur avec l’ouverture d’un musée à ciel ouvert, Boulevard Paris 13, un parcours d’une vingtaine d’œuvres le long du boulevard Vincent-Auriol, signées Shepard Fairey, Invader ou C215. Street Art. The 13th arrondissement has been a Mecca for street art since 2015, when some of the world’s top street artists made their mark on the neighbourhood buildings. With the encouragement of Galerie Itinerrance, the project has now expanded to include the new Boulevard Paris 13 open-air gallery which assembles some 20 works by the likes of Shepard Fairey, Invader, and C215 along the Boulevard Vincent-Auriol. SEPTEMBRE/OCTOBRE 48 - PARIS WORLDWIDE SEPTEMBER/OCTOBER 2019 15 13 DR - YANN DERET
DR - ROMAIN RICARD - THEO ROBIN Créations dorées LÕU.YETU. 118, rue de Turenne, Paris 3 e (louyetu.fr). Dans cette bijouterie-atelier, on découvre les créations espiègles dorées à l’or fin de la marque LÕU.YETU. L’essayage des trois lignes – les Essentiels, les Éphémères et les Personnalisables – est permis, tandis que la gravure peut se faire en quelques minutes. En sus, quelques surprises (accessoires ou prêt-à-porter de créateurs 16 partenaires). Bijoux dès 20 € . Gilded creations. LÕU. YETU jeweller’s gilded designs in fine gold can be engraved for you in minutes. Discover their irresistible Essentiels, Éphémères, and Personnalisables collections along with accessories and ready-to-wear by partner designers. Jewellery from € 20. Cadre mondain CoCo. 1, place Jacques-Rouché, Paris 9 e (01 42 68 86 80, coco-paris.com). Ce restaurant à l’atmosphère feutrée, installé depuis peu dans l’aile droite de l’Opéra Garnier, transporte dans les Années Folles entre piano-bar, assises velours, palmiers, grande terrasse aux airs de jardin caché. Dans l’assiette, cuisine de terroir aux intonations exotiques, avec mention spéciale au foie gras de canard poêlé et son consommé de crevettes grises (34 € ) , ainsi qu’à la langouste snackée, escortée de riz parfumé au miso (55 € ). Social environment. This cosy restaurant, recently opened at the Opéra Garnier, takes you to the Roaring Twenties, with a piano bar, velvet seating, palm trees, and a spacious hidden garden. Enjoy fine regional gastronomy with exotic flavours. An honourable mention for their seared duck foie gras and shrimp consommé (€ 34) or lobster with miso-perfumedrice (€ 55). 17 SEPTEMBRE/OCTOBRE 49 - PARIS WORLDWIDE SEPTEMBER/OCTOBER 2019



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