Paris Worldwide n°31 mai/jun 2019
Paris Worldwide n°31 mai/jun 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°31 de mai/jun 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Aéroports de Paris

  • Format : (170 x 240) mm

  • Nombre de pages : 172

  • Taille du fichier PDF : 18,4 Mo

  • Dans ce numéro : Paris, terre de champions.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 46 - 47  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
46 47
COUPS DE CŒUR 20 FAVOURITES CD e" 8 Bulle de quiétude Parc de la Butte-du-Chapeau-Rouge. 5, avenue Debidour, Paris 19e. Niché à deux pas du bucolique quartier de la Mouzaïa, cet espace vert calme et méconnu contraste avec l’agitation Saveurs hellènes Yaya. 33, av. Secrétan, Paris 19 e (01 42 41 12 86, yayarestaurant.com). Avec son olivier géant, ses chaises en paille et ses murs blancs, cette adresse, signée par la bande du resto du même nom à Saint-Ouen, fait briller le soleil grec Halle Secrétan. Les assiettes de Juan Arbelaez font la part belle aux saveurs paysannes et aux plats mijotés  : fromage Kefalotyri enrobé de pistachesnoix-miel, tarama blanc avec un pain maison à l’huile d’olive ou agneau en papillote avec pommes de terre à l’origan et au citron. Le mieux est de tout mettre sur la table et de partager. Carte  : 25-30 € . Greek flavours. The second outpost of this Greek favorite featuring a giant olive tree, wicker chairs, and white walls, has brings Greek sunshine to the Halle Secrétan. Chef Juan Arbelaez concocts delicious country dishes and casseroles  : Kefalotyri cheese topped with pistachios and honey, white tarama with homemade bread and olive oil, and lambbaked en papillote with potatoes, oregano, and lemon. Perfect for sharing. A la carte : € 25- € 30. Retrouvez notre interview vidéo sur la chaîne YouTube de Paris Aéroport. Watch our video report on the Paris Aéroport YouTube channel. MAI/JUIN 46 - PARIS WORLDWIDE MAY/JUNE 2019 des autres parcs parisiens. Il compte de nombreux atouts, comme son style néoclassique des années 1930, qui mêle statues, abris, kiosques ou fontaines. Le lieu dévoile également un impressionnant panorama sur le Pré-Saint-Gervais, qu’il surplombe, ainsi que des arbres remarquables. Isle of peace. This quiet, little-known garden nestled close to the bucolic Mouzaïa neighborhood is far calmer than Paris’other green spaces. The park’s 1930s neoclassical statues, arbors, fountains, magnificent trees, and panoramic views over the Pré- Saint-Gervais set it apart. 9 DR - BENETTA CHIALA - ANNE-CHARLOTTE BARNOUIN
I Desserts givrés Fruttini by Mo. 24, rue Saint-Placide, Paris 6 e (01 43 20 47 31, fruttinibymo.fr). Des fruits givrés, ça change des glaces ! Cette nouvelle échoppe, avec salon de dégustation, aligne chaque jour sur le comptoir des dizaines de fruits remplis à cœur d’onctueux sorbets artisanaux exempts d’additifs  : citrons et oranges, mais aussi ananas, litchis, melons ou noix de coco à emporter ou à déguster sur place, sur de confortables banquettes. Beau, bon et rafraîchissant ! À partir de 4 € . Frosty desserts. Frozen fresh fruit  : a change from ice cream ! This new boutique-café offers dozens of gorgeously presented fresh fruits – lemons, oranges, pineapples, lychees, melons, coconuts, and more – filled with creamy,all-natural sorbets to be enjoyed on comfy banquettes or to go. Beautiful, delicious, refreshing ! From € 4. Gastronomie décomplexée Substance. 18, rue de Chaillot, Paris 16 e (01 47 20 08 90, substance.paris). Substance, c’est l’histoire d’une jeune équipe aux belles références réunie autour d’un projet commun  : faire bouger la gastronomie. Dans une salle où dominent les matières brutes (bois, pierre, céramique) et les teintes minérales, on savoure une cuisine bluffante qui mélange artichauts, coquillages et algues pour accompagner un filet mignon, ou alterne gnocchis, cresson fermenté, jus à la Morteau et jaune d’œuf fumé en entrée. Sans oublier une cave magnifique autour du champagne, dont un cru baptisé Substance. 11 À la carte  : à partir de 40 € , menu en 6 services  : 79 € . Gastronomy. A young, talented team comes together to experiment in gastronomy  : artichokes, shellfish, and seaweed with filet mignon, or gnocchi with fermented watercress, Morteau sauce, and smoked egg yolk. The magnificent wine cellar showcases champagne, including a special vintage called Substance. À la carte, from € 40 ; six-course menu, € 79. 12 MAI/JUIN 47 - PARIS WORLDWIDE MAY/JUNE 2019 10 Brunch en terrasse Hôtel Edgar. 31, rue d’Alexandrie, Paris 2 e (01 40 41 05 19, edgarparis.com). Au cœur du Sentier, cette place à l’ambiance village (pas de voiture le dimanche) accueille l’hôtel Edgar et ses deux restaurants. On y déguste une cuisine italienne à base de pizzas (entre 12 et 18 € ) , d’antipastis et de spritz (10 € ) au Baretto ; et une carte plus iodée et bistronomique à la terrasse du restaurant entre couteaux et calamars à la plancha (17 € ) , huîtres (12 € les 6) ou fish and chips. Le restaurant passe en mode brunch le week-end (28 € ). Terrace brunch. The Hôtel Edgar’s two restaurants make excellent use of this village-style square – car-free on Sundays – at the heart of the Sentier neighborhood. Enjoy Baretto’s delicious Italian cuisine  : pizzas (€ 12- € 18), antipasti, and spritzes (€ 10) or the bistronomic restaurant serving shellfish and calamari à la plancha (€ 17), oysters (six for € 12), or fish and chips. Weekend brunches, too (€ 28).



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 1Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 2-3Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 4-5Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 6-7Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 8-9Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 10-11Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 12-13Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 14-15Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 16-17Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 18-19Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 20-21Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 22-23Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 24-25Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 26-27Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 28-29Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 30-31Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 32-33Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 34-35Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 36-37Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 38-39Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 40-41Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 42-43Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 44-45Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 46-47Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 48-49Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 50-51Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 52-53Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 54-55Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 56-57Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 58-59Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 60-61Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 62-63Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 64-65Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 66-67Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 68-69Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 70-71Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 72-73Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 74-75Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 76-77Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 78-79Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 80-81Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 82-83Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 84-85Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 86-87Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 88-89Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 90-91Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 92-93Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 94-95Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 96-97Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 98-99Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 100-101Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 102-103Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 104-105Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 106-107Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 108-109Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 110-111Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 112-113Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 114-115Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 116-117Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 118-119Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 120-121Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 122-123Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 124-125Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 126-127Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 128-129Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 130-131Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 132-133Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 134-135Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 136-137Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 138-139Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 140-141Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 142-143Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 144-145Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 146-147Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 148-149Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 150-151Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 152-153Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 154-155Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 156-157Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 158-159Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 160-161Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 162-163Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 164-165Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 166-167Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 168-169Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 170-171Paris Worldwide numéro 31 mai/jun 2019 Page 172