Paris Worldwide n°29 jan/fév 2019
Paris Worldwide n°29 jan/fév 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°29 de jan/fév 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Aéroports de Paris

  • Format : (176 x 240) mm

  • Nombre de pages : 172

  • Taille du fichier PDF : 28,9 Mo

  • Dans ce numéro : Paris, la cité des amoureux.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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n COUPS DE CŒUR 20 FAVOURITES 8 Nuits câlines Hôtel Grand Amour. 18, rue de la Fidélité, Paris 10 e (01 44 16 03 30, grandamour.hotelamourparis.fr). Drôle de hasard, le petit frère de l’hôtel Amour est établi rue de la Fidélité ! Son univers décalé – chambres au Jardin d’éden Bien Venu. 23, rue Buffault, Paris 9 e (01 48 78 32 18, hotelbienvenue.fr). Il faut se faufiler au fond de l’hôtel Bienvenue pour dénicher ce boudoir avec patio végétalisé. Là, éclairés à la bougie, les dîners prennent une connotation toute romantique. Les petits plats (3 à 15 € ) – carpaccio de daurade au yuzu, raviolis au porc et sauce tomate pimentée, cookie moelleux au miso – se partagent, portés par une sélection de vins d’auteur. Garden of Eden. Behind its chic doors, the Hôtel Bienvenue conceals a boudoir atmosphere with a garden patio that’s simply made for romantic candlelit dinners. Small, delectable dishes (€ 3 to € 15) include yuzu and sea bream carpaccio, pork raviolis with spiced tomato sauce, and a soft miso cookie, all perfect for sharing, with a selection of small-producer wines. JANVIER/FÉVRIER 42 - PARIS WORLDWIDE JANUARY/FEBRUARY 2019 mobilier chiné et œuvres d’art évoquant l’érotisme, salle de restaurant chaleureuse et colorée, terrasse pleine de fleurs et d’oiseaux, aquarium avec poissons tropicaux – contraste avec la faune que l’on y croise, plutôt branchée. Pour flâner, pour manger et dormir si affinités. Chambre double à partir de 119 € . Cuddly nights. Set on rue de la Fidélité, the Hôtel Grand Amour offers an eccentric and cozy atmosphere, featuring antiques and seductive artworks, a warmand colorful dining room, a terrace full of flowers and birds, and a tropical fish aquarium. Perfect for relaxing, dining, drinking, and cuddling. Doubles from € 119. 9 DR - PARIS TOURIST OFFICE - PHOTOGRAPHE  : MARC BERTRAND - NICOLAS LOBBESTAEL - VINCENT LEROUX/TEMPSMACHINE - PHILIPPE CHARLOT
10 Classiques au goût du jour Astair. 19, passage des Panoramas, Paris 2 e (09 81 29 50 95, astair.paris). Nichée dans le passage des Panoramas, classé monument historique, cette brasserie au décor contemporain déploie une petite terrasse intimiste chauffée, ainsi qu’un bar où siroter un cocktail (12-15 € ) avant de passer à table. La carte revisite les classiques, sous la houlette du chef triplement étoilé Gilles Goujon, comme cette côte de veau de Corrèze infusée au thym, flanquée de petits légumes glacés (38 € ). Classics revisited. This contemporary brasserie, a listed historic monument, is in the Passage des Panoramas. Couples love its intimate heated terrace and cozy bar perfect for a before-dinner cocktail (€ 12- € 15). Three-star chef Gilles Goujon’s take on French classics includes thyme-infused Corrèze veal with glazed vegetables (€ 38). Cuisine bourgeoise La Poule au pot. 9, rue Vauvilliers, Paris 1er (01 42 36 32 96, lapouleaupot.com). Entre boiseries, lampes à pampilles et colonnes de mosaïque dorées à la feuille d’or, cette institution du quartier des Halles, qui revit cette année sous l’impulsion du chef Jean-François Piège, offre un moment hors du temps. La petite table située à l’écart, près du bar, est prisée des couples, qui se régalent, sur fond de chanson française, de cuisses de grenouille (36 € ) ou de quenelles de brochet sauce écrevisses (30 € ). Home-style cuisine. This Les Halles institution maintains its classic wood paneling, tassel lamps, and gilded mosaic columns but is now under the culinary spell of superstar chef Jean-François Piège. Lovers vie for the tiny table near the bar, the place for sharing a dish of frog legs (€ 36) or tender fish dumplings with crayfish sauce (€ 30). 12 JANVIER/FÉVRIER 43 - PARIS WORLDWIDE JANUARY/FEBRUARY 2019 I Ag ! Pieds dans l’eau La pointe de l’île de la Cité. 15, place du Pont-Neuf, Paris 1 er. Considérée comme le berceau historique de la capitale, l’île de la Cité accueille à son extrémité ouest le square du Vert-Galant, accessible par un escalier descendant du pont Neuf. La pointe de cet espace de verdure, où confluent les deux bras de la Seine, prend des airs de bout du monde pour les promeneurs qui aiment se poser là un instant, abrités par l’imposant saule pleureur. Feet in the water. The capital’s historic cradle, Île de la Cité is home to the charming Square du Vert-Galan, accessible by staircase from the Pont Neuf. This lovely garden at a confluence of the Seine feels like the end of the world for strollers, who delight in resting here for a moment under the imposing limbs of the weeping willows. 11



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