PARIS LA NUIT Speakeasy, clubs incontournables : découvrez les nouveaux lieux de sortie qui vont réjouir les noctambules. Speakeasies, essential clubs, and more. Discover trendy night spots to lift the spirits ! Le Liquorium Dans son sous-sol, The Drink Doctor vient d’ouvrir le nouveau rendez-vous des amateurs de cocktails, un salon de curiosités tout en boiseries. Dans ce laboratoire dédié à la mixologie (on peut prendre des cours), Audrey Charpenat propose 8 cocktails signature (12-14 € , sans alcool à 8 € ) , dont le Death Black Spot (rhum, crème de coco, jus de goyave, poivre de Tasmanie, curry noir et boule coco). Ouvert le mercredi de 20 h à 1h, du jeudi au samedi de 20 h à 2h. The Drink Doctor has opened a curio-cabinet lounge for cocktail lovers. Mixologist Audrey Charpenat offerseight signature cocktails (€ 12- € 14 ; alcohol-free € 8), including the Death Black Spot (rum, coconut cream, guava juice, Tasmanian pepper, black curry, coconut), which you can learnto make in her classes. Open Wed from 8 pm-1 am, Thurs-Sat from 8 pm-2 am. 11, rue Saint-Denis, Paris 1er (09 63 69 02 72). Le 4 Sur trois étages, ce conceptstore ouvert 24h/24 propose un supermarché où les clients peuvent payer avec leur smartphone. Ils trouveront aussi un bar à croque-monsieur et pâtisseries, un lieu de vie où l’on peut consommer les bouteilles achetées parmi les 185 références de la cave numérique à l’étage. Ses vitrines qui projettent de la réalité augmentée cachent aussi une cave à chocolat, un espace de coworking et un showroom. Ouvert tous les jours 24h/24. JANVIER/FÉVRIER 28 - PARIS WORLDWIDE JANUARY/FEBRUARY 2019 Among the novelties at this 24/7 concept store, covering three floors, is a supermarket where customers pay by smartphone, a bar serving Parisian comfort food and pastries, and a lounge with 185 stellar wines to choose from. You’llalso find a chocolate nook, co-working spaces, and a showroom. Open 24/7. 4, avenue Roosevelt, Paris 8 e (supercasino.fr/le-4-casino). Le Verde by Yeeels Lieu prisé du Triangle d’or, le Yeeels se réinvente en Verde, un bar à tapas et resto de nuit. En haut, le comptoir sert une sélection de cocktails (dont l’excellent Verde, vodka, jus de citron, concombre, menthe, blanc d’œuf, 15 € ) et tapas. L’escalier mène au restaurant où le chef étoilé Thibault Sombardier délivre une cuisine d’inspiration méditerranéenne, comme en témoignent son strozzapreti au ragoût d’agneau (18 € ) et son osso bucco (23 € ). Du mardi au samedi de 17 h à 2h. Yeeels has reinvented itself as Verde, a tapas bar and late-night eatery. The selection of cocktails includes the Verde, made with vodka, lemon juice, cucumber, mint, and egg white (€ 15). In the downstairs restaurant, Michelin-starred chef Thibault Sombardier concocts Mediterraneaninspired dishes like lambstew strozzapreti (€ 18) and osso bucco (€ 23). Open Tues-Sat, 5 pm-2 am. 24, avenue George-V, Paris 8 e (01 42 88 75 75, verde-paris.fr). FRANCOIS DABURON - OPOINTGIRARD@GMAIL.COM - DR L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION |