Paradiski Infosnews n°127 27 jan 2020
Paradiski Infosnews n°127 27 jan 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°127 de 27 jan 2020

  • Périodicité : irrégulier

  • Editeur : Sarl SDGB

  • Format : (170 x 245) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 14 Mo

  • Dans ce numéro : ski free aux Arcs.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 40 - 41  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
40 41
38 Infosnews Plagne 1800 La Table du Cocoon Un décor douillet, un accueil chaleureux, une vue imprenable face au Mont Blanc  : telle est la recette gagnante du restaurant de l’hôtel le Cocoon. Pour le plaisir de nos papilles, le chef Regis Michelas propose une cuisine savoureuse faite maison à partir de produits frais sélectionnés avec soin. Et pour un repas insolite, tentez l’expérience Cocoon Grill  : un dîner privé dans un chalet scandinave tout en bois équipé d’un grill central... Le must de la convivialité ! (Menu à 58 € à partir de 6 adultes jusqu’à 21 personnes, sur réservation uniquement) A cosy interior, a warmwelcome, an amazing view on the Mont Blanc mountain range. welcome to the restaurant La Table du Cocoon of the hotel Le Cocoon. To satisfy your appetite, the chef Regis Michelas proposes tasty and homemade dishes prepared with fresh products selected with care. Come and try out the unique Cocoon Grill ! Hôtel & Restaurant Le Cocoon Pra Conduit, Plagne 1800 +33 (0)4 79 55 00 26 +33 (0)6 14 62 91 39 Belle Plagne La Face Nord sur les pistes Le coup de cœur Le Filet de Lavaret du Lac du Bourget Le + Infosnews L’ambiance chaleureuse du Cocoon Grill Ça Plagne pour vous à la Face Nord… Que l’on vienne de Champagny, de Montalbert, ou encore de Montchavin, toutes les pistes mènent à ce restaurant incontournable situé sur le front de neige de Belle Plagne. Pour les skieurs des Arcs, le retour se fait rapidement avec un seul télésiège pour rejoindre le Vanoise express… Autour de Barbara, de Bibi et de leur équipe, on découve une cuisine « maison » réunissant les indispensables « spécialités savoyardes », des burgers savoureux, des plats mijotés à la française ou encore des clins d’oeil cosmopolites, comme la tajine marocaine ou le wok chinois. Pour les vins, laissezvous guider par Bibi et sa sélection rigoureuse. Des vacances inoubliables à La Plagne, avec toute l ‘équipe de la Face Nord ! Coming from Champagny, Montalbert or even Montchavin, all slopes take you to the restaurant La Face Nord situated on the snow front of Belle-Plagne. Barbara, Bibi and the other team members propose homemade traditional dishes, Savoyard specialities, tasty burgers and flavours from all over the world in a convivial and festive atmosphere. Aime Auberge le Valezan Milka c’est la nouvelle hôte de l’Auberge Le Valezan. Aussi tendre que les chocolats, elle se pliera en 4 pour nous faire passer un moment authentique et convivial. Située entre Bourg Saint Maurice et Aime, l’auberge propose gîtes, chambres d’hôtes et un restaurant avec vue panoramique. Spécialités savoyardes, magret de canard au miel ou encore gratin dauphinois maison… on ne retrouve que de bons petits plats mijotés maison à la carte. Les gourmands craqueront pour les gaufres liégeoises, les crêpes et le vin chaud à la myrtille à déguster tous les après-midis sur la belle terrasse. Un goût de vacances… toute l’année ! Located between Bourg-Saint-Maurice and Aime, l’Auberge Le Valezan proposes board and lodging and a restaurant with a panoramic view  : Savoyard specialities, fillets of duck breast with honey, pizzas, gratin dauphinois. and the menu of the day at 14 € . In the afternoon, the beautiful terrace welcomes you with Belgian waffles, pancakes and blueberry mulled wine. À Valezan, Aime +33 (0)6 60 16 93 11 +33 (0)4 79 07 22 13 levalezan@gmail.com valezan.fr Belle Plagne +33 (0)4 79 09 01 73 www.restaurant-lafacenord.fr Le coup de cœur La Fondue aux cèpes Le + Infosnews Les pizzas maison à composer soi-même les vendredis soir et le menu du jour à 14 € Le coup de cœur Le tartare de canard à la mangue du chef Le + Infosnews Accès direct et rapide en ski Et pour le soir, accès piétons et retour navette assuré
Le L'A Auberge Valezan VALEZAN - AIME Milka et Alain nous attendent à l'Auberge le Valezan pour un moment tendre, familial et rempli de chaleur humaine. Un lieu où l'on se sent comme à la maison, c'est fort mais pas qu'en chocolat ! Os à mœlle Île flottante Des hôtes qui mettent la barre haute Sur les hauteurs de Valezan, sur la côte la plus ensoleillée de Tarentaise, une charmante Auberge (restaurant, gîtes et chambres d'hôtes) à la vue panoramique sur la chaine de la Lauzière nous ouvre ses portes pour un moment familial et « comme à la maison ». À l'origine de cette atmosphère si particulière, un couple chaleureux et un brin atypique. Milka (ancienne gérante du Chalet du ski sur la Côte d'Aime), à la voix chantante de son pays d'origine, la Croatie, prend volontiers le temps de nous raconter qu' « ici on vit et travaille en famille ». Elle est aux fourneaux, Alain, son mari, assure le service et Nicole, sa maman, tricote. Pour eux, « l'important c'est l'humain ». Les enfants de l'école qui mangent ici le midi lancent en partant un « à la semaine prochaine Milka » plein de tendresse. Elle nous dit avec émotion « que ses petits de l'école, lors du repas de Noël, ont insisté pour que Nicole mange avec eux ». Des hôtes disponibles, touchants et drôles qui nous font fondre. On en fait tout un plat Milka, ça veut dire « Petite Reine » en croate. Mais c'est elle qui nous reçoit comme des rois. Que l'on mange sur la terrasse où le calme règne, ou bien dans la salle au décor typique savoyard, on est sûr de se régaler. Les plats sont faits maison, appétissants À Valezan,Aime +33 (0)6 60 16 93 11/+33 (0)4 79 07 22 13 levalezan@gmail.com/valezan.fr Magret de canard Profiteroles Penne aux gambas et généreux. La tartine d'os à moelle au sel de Guérande fait son entrée et c'est le goût de l'enfance que l'on retrouve à ce moment là. La salade de l'auberge cherche alors à lui voler la vedette grâce à son jambon cru et son reblochon pané. Entre les pennes aux gambas flambées ou le magret de canard et son gratin dauphinois, le choix est cornélien. Et entre deux plats nos hôtes s'inquiètent de notre confort. En dessert, une île flottante fait danser sa crème anglaise sur nos papilles, c'est doux et tendre comme les desserts de nos grands-mères. Pour les plus gourmands on se retrouve tous les après-midis sur la terrasse pour déguster gaufres liégeoises, crêpes ou vin chaud à la myrtille. Et si l'on veut faire un peu d'exercice après ce moment gargantuesque, le couple loue des raquettes. En bref, entrez « Alain » térieur de cette Auberge vous y trouverez « Milka » deaux. (C.B.) On the heights of Valezan, on the sunny side of Tarentaise, a charming hostel with a panoramic view on the mountain range La Lauzière welcome you for a convivial moment. Milka and Alain serve homemade and generous dishes on the sunny terrace or inside in the authentic dining room. In the afternoon, l'Auberge Le Valezan is the place to be for a delicious snack  : Belgian waffles, pancakes or blueberry mulled wine. Snowshoes are at your disposal if you want to discover this beautiful setting. Infosnews 39



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :