LES ANIM’EN BREF TOUS LES JOURS À 17H VISITE GUIDÉE DU VILLAGE AUX LANTERNES GUIDED VISIT GRATUIT INSCRIPTION OBLIGATOIRE DANS LES OFFICES DE TOURISME TOUS LES LUNDIS DE 14H30 À 17H YOONER TESTING DAY DÈS 8 ANS - GRATUIT FRONT DE NEIGE PLAN PEISEY MARDI 12 FÉVRIER À 17H30 SPECTACLE DE FEU & HULA HOOP FIRE SHOW GRATUIT PLACETTE DE VALLANDRY MARDIS 12 ET 19 FÉVRIER À 16H CURLING HUMAIN HUMAN CURLING GRATUIT FRONT DE NEIGE VALLANDRY MERCREDI 13 FÉVRIER DE 9H30 À 16H30 SKI TEST RIDE & LINE GRATUIT FRONT DE NEIGE PLAN PEISEY DIMANCHE 17 FÉVRIER À 18H50 FÉLIX, SAMOURAÏ DOMPTEUR DE FEU FIRE SHOW GRATUIT PLACETTE DE VALLANDRY MERCREDI 20 FÉVRIER DE 9H15 À 16H30 SKI TEST MOVEMENT GRATUIT FRONT DE NEIGE PLAN PEISEY Agrotourism in the heart of Peisey- Vallandry, or how to discover the agricultural activities of a ski station during your holidays in the mountains... Visit the farmGAEC Alpin de la Chenarie every Wednesday at 5pm l'Aliet every Thursday at 6pm. More information at the Tourist Office. VISITES DE FERMES À Peisey-Vallandry Les mercredis à 17h et jeudis à 18h +33 (0)4 79 07 94 28 16# INFOSNEWS/PARADISKI Miroir PEISEY-VALLANDRY du terroir qnrcuon. TATILOIL AGENDA national de la Vanoise, ont depuis tout temps été le terrain privilégié de l'agropastoralisme. Sur ces pentes vertes en été, enneigées en hiver, seul l'élevage est réellement possible. Chèvres, tarines, abeilles... voici les animaux qui peuplent nos pentes notamment celles des chèvres qui parcourent les reliefs recèle de saveurs exceptionnelles. Mais c'est surtout la tarine, la fameuse vache locale, qui fait office de reine dans le paysage savoyard. Car nourrie à l'herbe d'alpage en été et au foin en hiver, la tarine donne un lait au bon goût fruité nécessaire à la production du Prince des Gruyères - le Beaufort - fromage AOP depuis utilisation du cercle, de la toile et de levains naturels pour sa fabrication, affinage en cave 5 mois minimum à moins de 10° en bénéficiant de soins constants... C'est donc parce qu'à Peisey-Vallandry, on a compris l'importance de conserver et de faire vivre un patrimoine issu de la terre que des visites de ferme sont organisées chaque semaine. Au cœur du GAEC Alpin de la Chenarie (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun), les curieux pourront rencontrer la famille Poccard et découvrir leur ferme avant-gardiste au détour d'une visite ponctuée d'une dégustation, chaque mercredi à 17h. Marc Collin propose quant à lui de vous faire découvrir les traditions agropastorales lors de la visite du GAEC les Tarines de l'Aliet chaque l'animal et la terre. (J.B.) |
