Ô délices n°41 sep/oct/nov 2020
Ô délices n°41 sep/oct/nov 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°41 de sep/oct/nov 2020

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 7,6 Mo

  • Dans ce numéro : 25 délicieuses recettes pour la rentrée.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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PAS À PAS 26 Marie-Laure Tombini
Brownie marbré au chocolat Pour 8 personnes Préparation  : 10 min Cuisson  : 30 min 3 œufs 150 g de sucre 90 g de farine 120 g de beurre 120 g de noisettes décortiquées 120 g de chocolat noir 60 g de chocolat blanc 2c. às. de crème liquide Divisez la pâte en deux (2/3 - 1/3). 3 4 5 6 Répartissez la pâte dans le moule en alternant les couleurs. Ajoutez le chocolat noir fondu dans les 2/3 de pâte. 1 2 Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine, le beurre fondu et les noisettes concassées. Zébrez au couteau et faites cuire 22 min à 180 °C. Ajoutez le chocolat blanc fondu avec la crème dans les 1/3 de pâte. 7 8 Démoulez et laissez refroidir sur une grille. va211 ? Pqi 27



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