Ô délices n°40 jun/jui/aoû 2020
Ô délices n°40 jun/jui/aoû 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°40 de jun/jui/aoû 2020

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 6,9 Mo

  • Dans ce numéro : 24 recettes saines pour l'été.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 32 - 33  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
32 33
TENDANCE CÉRÉALES 32 Crumble de tomates et courgettes SANS Pour 3 personnes/Préparation  : 30 min/Cuisson  : 45 min Pour la pâte  : 50 g de flocons d’avoine 25 g de poudre d'amande 25 g d'huile d'olive Sel, poivre Pour la garniture  : 4 tomates de 500 g 1 poivron rouge 1 courgette (250 g) 4c. às. d'huile d'olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel, poivre Risotto d’orge aux courgettes et poivrons SANS Pour 6 personnes/Préparation  : 20 min/Cuisson  : 1 h 10 125 g d'orge 1 oignon 2 petites courgettes (200 g) 1/2 poivron 3c. às. d'huile d'olive 1c. às. de bouillon de légumes 1 branche de thym 1 branche de romarin Sel, poivre SANS LACTOSE Plus d’infos sur les céréales www.passioncereales.fr/recettes VEGAN GLUTEN 1. Lavez et coupez la courgette en demi rondelles. Faites-les dorer dans une casserole avec de l'huile, du sel et du poivre en mélangeant régulièrement. 2. Découpez les tomates en dés et mettez dans la casserole avec thym et laurier. 3. Coupez le poivron en dés et ajoutez dans la casserole. 4. Faites cuire sur feu assez vif en mélangeant régulièrement, jusqu'à obtenir une compotée. 5. Préparez la pâte à crumble  : dans un saladier mélangez les flocons d'avoine, la poudre d'amande et l'huile d'olive avec les mains jusqu'à obtenir un mélange sableux. 6. Versez la préparation à la tomate dans un plat allant au four, recouvrez de la pâte à crumble, enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pour 25 min de cuisson. LACTOSE 1.Faites cuire l'orge dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant environ 50 min, égouttez en fin de cuisson. 2. Épluchez et émincez finement l'oignon. 3. Lavez, ôtez la queue et coupez les courgettes en cubes. 4. Lavez, ôtez le coeur, la queue et coupez le poivron en lanières. 5. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon 3 min avec un filet d'huile, du sel et du poivre pour le faire dorer. 6. Ajoutez les courgettes et le poivron, faites revenir environ 5 min. 7. Ajoutez l'orge égoutté, 10 cl d'eau, le bouillon en poudre, le thym, le romarin. Laissez cuire 5 à 10 min en mélangeant régulièrement. VEGAN
I Abonnez-vous ! au magazine & Recevez-le à domicile ! VOS COORDONNÉES  : GRATUIT Numéro 40 Été 2020 www.biodelices.fr odelices.ouest-france.fr Votre magazine gourmand BIO J’i J’i J’i Taboulés d’été Tarte rustique à la tomate Clafoutis sucrés A i 4 plats healthy et savoureux BULLETIN D'ABONNEMENT 24 ee se p'é BULLETIN À RETOURNER OU À PHOTOCOPIER Tu Tu sv sv Les amandes entières COCHEZ L'OFFRE QUE VOUS AVEZ SÉLECTIONNÉE  : Marie-Laure Tombini - BP n°30045 - 92163 Antony Cedex accompagné de votre règlement à l’ordre de Marie-Laure Tombini *Offre réservée à la France Métropolitaine. B-ê Comment éloigner les MOUSTIQUES ? Les boissons pour bien s’hydrater q oui, je m'abonne 1 an au magazine ôdélices (frais postaux et d'expédition) = 8 e * Abonnement souhaité à partir du q N°38 (Hiver 2019/2020) q N°39 (Printemps 2020) q N°40 (Été 2020) q N°41 (Automne 2020) q Je commande un ou plusieurs anciens numéros du magazine Ôdélices  : au prix unitaire de 1,75 e *, le/les N°  : x 1,75 e * =...e TOTAL =..e q Mme q M. Nom/Prénom.. Adresse.. Code postal... Ville. Email.. q Je souhaite m'inscrire à la newsletter Ôdélices



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :