Ô délices n°40 jun/jui/aoû 2020
Ô délices n°40 jun/jui/aoû 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°40 de jun/jui/aoû 2020

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 6,9 Mo

  • Dans ce numéro : 24 recettes saines pour l'été.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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22 Clafoutis cerise pistache Pour 3 personnes/Préparation  : 15 min Cuisson  : 40 min 20 g de purée de pistache 150 g de fromage blanc 10 cl de lait 2 œufs 50 g de sucre 30 g de farine 300 g de cerises 1. Dans un saladier, mettez la purée de pistache. Délayez en ajoutant progressivement le fromage blanc. 2. Ajoutez les oeufs, le sucre, le lait, la farine et mélangez. 3. Lavez, équeutez les cerises et disposez-les dans des ramequins. 4. Versez la préparation dans les plats. 5. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pour 40 min de cuisson. Clafoutis abricots amande Pour 4 personnes/Préparation  : 15 min Cuisson  : 50 min 20 g de purée d'amande 9 cl de lait d'amande 1 œuf 20 g de sucre SANS LACTOSE 30 g de farine 200 g d'abricots 20 g d'amandes concassées 1. Mettez la purée d'amande dans un saladier, délayez-la en ajoutant progressivement le lait d'amande tout en mélangeant. 2. Ajoutez l'oeuf, le sucre et la farine. 3. Lavez et coupez les abricots en 8, placez-les dans le fond d'un plat à four. 4. Versez la préparation dans le plat. 5. Concassez les amandes et saupoudrez-les sur le plat. 6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pour 40 à 50 min de cuisson.
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