Ô délices n°37 sep/oct/nov 2019
Ô délices n°37 sep/oct/nov 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°37 de sep/oct/nov 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : www.odelices.com

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 8,9 Mo

  • Dans ce numéro : la chute des cheveux.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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J’INVITE... 18 NOUVEAUTÉ LIVRE Des "Boissons bienfaisantes" pour la rentrée 30 recettes de boissons bienfaisantes, avec des véritables propriétés bien-être et 1 livre écrit par une naturopathe, sont à découvrir dans le coffret « Boissons bienfaisantes », par Marie-Laure Tombini et Delphine Baratier, publié le 21 septembre aux éditions Mango. En extrait pour vous ici  : 4 boissons dynamisantes pour la rentrée. Régénérant Pumpkin spice latte Pour 2 personnes Préparation  : 15 min Cuisson  : 30 min VEGAN SANS LACTOSE SANS GLUTEN Pour le sirop de potiron épicé  : 50 g de de chair de potiron 100 g de sucre 15 cl (150 g) d'eau 1c. àc. de cannelle 1c. àc. de gingembre en poudre ou râpé frais 1c. àc. de mélange 4 épices 1c. àc. de vanille en poudre Pour 2 mugs de pumpkin spice latte tea  : 3c. às. de sirop de potiron épicé 60 cl de thé (60 cl d'eau et 2 cuillerées à café de thé noir) 10 cl de lait végétal soja ou épeautre Pour le sirop  : 1. Dans une casserole d'eau salée, faites cuire la chair de potiron coupée en cubes, pendant 10 min, la chair doit être tendre. Puis mixez finement le tout. 2. Versez ce coulis dans une casserole avec le sucre et les épices. Faites chauffer à feu moyen pendant environ 10 à 15 min jusqu'à ce que le sirop épaississe. Puis réservez dans une bouteille ou un pot en verre. Pour le pumpkin spice latte tea  : 4. Faites bouillir 30 cl d'eau, versez sur le thé et laissez infuser 4 ou 5 min puis filtrez et ajoutez 3c. às. de sirop de potiron. 5. Faites chauffer le lait et mixez-le pour le faire mousser. 6. Dans un grand mug, versez le thé parfumé au sirop, puis ajoutez le lait mousseux.
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