News Mag n°94 20 avr 2019
News Mag n°94 20 avr 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°94 de 20 avr 2019

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 9,6 Mo

  • Dans ce numéro : le printemps est dans le jardin.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Cuisine d’été. Cette expression pouvait désigner jusqu’à il y a peu notre vaillant barbecue familial ayant survécu à la saison hivernale, sans même une petite housse pour le protéger. Dans la dynamique de la structuration des espaces extérieurs, les « coins-cuisines » deviennent de plus en plus sophistiqués. L’essor des barbecues tout d’abord, qui a vu se multiplier et se professionnaliser les offres. Choisir un appareil est d’ailleurs aujourd’hui beaucoup plus complexe tant l’offre est large. Si l’amour pour la cuisson au barbecue ne se dément pas, les planchas gagnent tout de même du terrain. Tradition venue d’Espagne, la cuisine à la plancha permet une cuisson à haute température quasiment sans matière grasse. Électrique ou au gaz, elle dispose d’une grande surface sur laquelle les différents ingrédients peuvent être cuits en même temps, viande, poisson et légumes. Traiteur Pour réussir tous vos événements professionnels et privés, notre équipe commerciale construit tous vos projets  : repas d’affaire, assemblée générale, séminaire, réception client, formation, team building, rencontres réseaux, cocktails dînatoires... On peut également décider de créer une vraie cuisine, avec évier, plan de travail, bar, dans des styles très variés. On la choisit coordonnée avec la décoration intérieure de notre maison ou on innove en donnant des accents de vacances à ce nouvel espace. Elle peut être éphémère, installée juste le temps d’un été ou devenir pérenne et s’imposer comme une véritable pièce supplémentaire. Cette tendance ne se limite pas aux régions bénéficiant d’un climat doux, elle s’installe un peu partout, poussant les marques à développer des collections dédiées à l’aménagement de cuisines d’extérieur. 10. Déjeuner dehors  : un des vrais plaisirs de l’été. Restaurant Nouveaux plateaux-repas 100% recyclable Agissons pour l’environnement ! Parc d’Affaires TGV Reims-Bezannes - 03.26.47.94.93 13 Rue Louis Néel à Bezannes - www.bertacchi.fr I 12 10. Salles de réception 7J/7 réservez un de nos salons pour vos séminaires et repas en soirée et en week-end ESPACE PRIVÉ - ACCUEIL PERSONNALISÉ - SERVICE EFFICACE De 12h à 14h30 > du lundi au vendredi Déjeuner à partir de 19 € une cuisine fraîche, variée et de saison. Offre & service efficaces, rapides et adaptés aux grandes tables de 10 à 150 personnes.
Semer des graines. 11. « Notre collectif citoyen, né lors d'une réunion du mouvement des Colibris, accueille ceux qui se retrouvent autour de la philosophie des Incroyables Comestibles. Cette démarche participative, citoyenne et solidaire est basée sur le partage, la sensibilisation à l’environnement, à l’autre, à nos modes de consommation... À Reims, nous mettons en place des actions de sensibilisation et des événements ouverts à tous. Le prochain aura lieu le samedi 4 mai à 11 h au parc Pozzo di Borgo. Nous avons travaillé avec la ville de Reims sur une charte de végétalisation permettant à chaque habitant d’installer un bac sur l’espace public et d’y cultiver des plantes comestibles à partager. Nous sommes facilitateurs et semons des graines dans les esprits afin que chacun, chacune puisse ensuite passer à l’action près de chez lui. Ce n’est pas encore naturel dans notre société de cultiver des plantes qui soient en accès libre, Avoir la main verte. Cette expression date de la seconde moitié du XXème siècle et elle n’est pas très difficile à décrypter… Qualifiant donc les talents de jardinier de certains, cette formule ne refléterait pourtant pas la réalité  : jardiner n’est pas inné, cela s’apprend. Et à en croire les différentes études parues sur le sujet, de plus en plus de Français souhaiteraient pouvoir cultiver des fruits et des légumes pour leur propre consommation. Les différentes crises alimentaires, le besoin viscéral de transparence qui s’est emparé des consommateurs, poussent un grand nombre de personnes à sauter le pas. Mais jardiner ne s’improvise pas  : cela nécessite beaucoup d’investissement, de travail, de patience et d’humilité. Nombreux sont ceux qui renonceront après la première année, échaudés par les échecs et le peu de rendement de leurs plantations. Pourtant, certains persévèrent et se concoctent un joli potager, un savoureux verger, leur permettant d’opter pour le circuit le plus court possible, tout en maitrisant et assumant l’ajout ou non de produis chimiques à leurs cultures. et les gens n’osent parfois pas se servir dans les bacs pourtant installés à cet effet. Mais les choses changent peu à peu et nous invitons toutes les personnes intéressées à nous contacter afin de passer à l’action ! » Marie LAUMONIER Les Incroyables Comestibles. 11. Cultiver son jardin nécessite patience, connaissance et humilité. I 13 UNE AUTRE CONCEPTION UNE AUTRE DU JARDIN CONCEPTION UNE AUTRE CONCEPTION DU JARDIN 6 Route de Pourcy 51170 UNE DU JARDIN MARFAUX AUTRE CONCEPTION 6 Route de Pourcy ww.ledoux-jardin.com UNE AUTRE 6 51170 Route MARFAUX de Pourcy CONCEPTION UNE DU JARDIN AUTRE ww.ledoux-jardin.com 51170 03 26 MARFAUX 07 11 64 CONCEPTION ww.ledoux-jardin.com 6 DU Route JARDIN de Pourcy 51170 DU 03 26 JARDIN MARFAUX 07 11 64 6 Route 03 26 07 de 11 Pourcy 64 ww.ledoux-jardin.com 6 51170 Route MARFAUX de Pourcy 51170 MARFAUX ww.ledoux-jardin.com 03 26 07 11 64 ww.ledoux-jardin.com 03 26 07 11 64 03 26 07 11 64



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