News Mag n°76 23 jun 2018
News Mag n°76 23 jun 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°76 de 23 jun 2018

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 14,3 Mo

  • Dans ce numéro : les festivals de l'été.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1. José Peccis - Directeur Centre Porsche Reims, Marc Meurer - Directeur Général Porsche France 2. Théa De Lucas, Alex Marchois - Pilote Officiel Carrera Cup du Centre Porsche Reims, Marc Meurer, José Peccis 3. Thierry Groualle - Directeur plaque PGA, Vincent Gorce - Directeur Général PGA, Marc Meurer, Jérôme Lehoux - Business Manager Porsche France 4. Christine - SAS Montoni, Frédéric - Del Arte Croix Blandin 5. Centre Porsche Reims 6. Francis Lahanque - Suzyflore, Eric Szulz - Sté Elliva, Roberto Voto - Le Vip à la Foire 7. Mélanie Kudla, Riccardo Agnésina, Muriel & Rodolphe Lefevre 8. Marc Meurer, Jérôme Lehoux - Business Manager Porsche France 9. Thierry De Souza - Champagne Piper Heidsieck, Dominique De Souza, David Roméo - Atout Carreaux, Patrick & Térésa Rodrigues - Sochamp 10. Gwenaëlle, Agence Colliers, Stéphane - Maestria Conseil, Vanessa - Castelnau 12 11. Valentin - Flocarem, Pierre Agence de Protection 12. Olivier Tricot - Tricot Electricité, Gersende Riva 13. Christophe Bousrez - Président Club Porsche Champagne, Antoine Tilly - Secrétaire du Club, Morgan Menoux - Uci Courtier, Valérie Lopez, Florence Tribut - Audioprothésiste, Audrey Dumartineix - Sopreca 14. Olivier & Caroline Collard - Champagne Collard Picard, Gauthier Gondel - Agencia, Antoine Billecart - Champagne Billecart Salmon 15. Dominique & Thierry De Souza, Arnaud Bouillard - NEWS’MAG, François Chaize 16. Dominique Lebrun - Cabc, Valérie Grain - Grain de Folie 17. Bruno Guillaume - Sté G3d, Aurélien Dosne - Atrium, Frédérik Prévost - Afe, Ludovic Thomas - Champagne René Cabaret 18. Nicolas Rouchaussé, Sophie Vernagut - Secrétaire Médicale, Gérard Vernagut 19. Maxime & Christophe - Champagne Roederer NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ 13 ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ PEOPLE INAUGURATION NOUVEAU CENTRE PORSCHE Vendredi 8 juin 2018, Cité de l’Automobile. À l’occasion des 70 ans du premier lancement 356 Porsche, le Centre Porsche Reims, a ouvert ses portes pour présenter à ses clients son nouveau Centre. En présence de Monsieur Marc Meurer, Directeur Général Porsche France, qui a officiellement annoncé le nom de première Porsche électrique  : Taycan. Plus de 800 personnes se sont rassemblées pour découvrir ce nouvel espace et découvrir des voitures exclusives disposées pour l'événement. 15 16 17 18 19 42 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 14
Le Champagne Collet vous présente un accord parfait Mets & Blancs de Noirs Premier Cru la recette LES BERCEAUX CÔTE DE VEAU DE LAIT EN COCOTTE AUX CHAMPIGNONS DE SAISONS CROQUETTE DE POLENTA À L’OREILLE DE VEAU 1 BELLE CÔTE DE VEAU DE LAIT (450 à 500 Gr avec Os), « Cuisson en Cocotte », Dans une cocotte en fonte, bien colorer les deux cotés (10 minutes de chaque côté). Saler (Ne pas poivrer une Viande banche) Couper le gaz, dégraisser le fond de la cocotte. Couvrir et laisser reposer la viande 20 minutes. Servir chaud sur un plat ou planche à découper (1 pincée de fleur de sel), avec une poêlée de Champignons frais de saison et Croquette de Polenta à l’Oreille de Veau. Un tout petit peu de Jus de Veau. Par Maurice Lefondeur et Patrick Michelon CROQUETTE DE POLENTA Pour environ 50 croquettes (4 cm de diamètre & 1cm d’épaisseur) - 500 Gr de Polenta (non Précuite) - 2,5 L de Fond de volaille - 10 cl huile d’olive - 150 Gr de Parmesan râpé - 300 Gr d’oreille de veau cuite, coupées en dés Hôtel « LES BERCEAUX » Restaurant « Patrick MICHELON » Bistrot « Le 7 » 13 rue des berceaux – 51200 EPERNAY Tél  : 03.26.55.28.84 lesberceaux.com NEWS MAG ‘ I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ LE PETILLANT ‘ 43 PANURE - 500 Gr de Pan ko - 5 Œufs - 200 Gr de Farine - Huile - Moutarde Cuire la Polenta 20 mn, ajouter le parmesan et l’oreille de veau. Étaler l’appareil sur un plateau ayant un rebord de 1 cm de haut. Mettre au réfrigérateur, Une fois l’appareil refroidi, détailler avec un emporte-pièce et paner. Cuisson friteuse  : 170° L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 14 Boulevard Pasteur 51160 Aÿ Tél  : +33 (0)3 26 55 15 88 info@champagne-collet.com www.champagne-collet.com



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