News Mag n°74 26 mai 2018
News Mag n°74 26 mai 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°74 de 26 mai 2018

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 10,9 Mo

  • Dans ce numéro : fiers de nos grandes tables.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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SÉRIE SÉRIE 21.00 Esprits criminels Réminiscenses Série de Tawnia McKiernan 21.50 Esprits criminels 22.40 Esprits criminels 2 épisodes 00.25 Les experts, série 01.10 Les experts, série 02.05 Les experts, série 03.00 Programmes nuit 21.00 Case départ H 23.00 Gens du voyage  : plongée au cœur… 21.00 La story des fils & filles de... 22.45 Bon anniversaire Céline ! Les 50 ans 20.55 Major crimes Trou de mémoire Série Avec Mary McDonnell, GW Bailey 21.35 Major crimes 22.20 Major crimes 3 épisodes 00.25 Mardi cinéma l’hebdo 00.40 13 h 15, le samedi, mag. 21.00 Une journée en enfer HH 23.20 58 minutes pour vivre H 20.55 Juste pour rire 21.15 Juste pour rire 21.45 Juste pour rire SÉRIE DOCUMENTAIRE 21.00 L’arme fatale Un air de famille Série de Nick Copus Avec Damon Wayans 21.55 L’arme fatale 22.50 L’arme fatale Le point de non-retour 23.35 Chicago Police Department, 2 épisodes 01.15 Les experts  : Miami, série 21.00 Soirée spéciale 23.20 Soirée spéciale 01.00 Programmes nuit 21.00 Mémoire du crime 22.00 Mémoire du crime 23.00 Mémoire du crime 20.55 12 juillet 1998, le jour parfait Documentaire 22.35 Infrarouge France 98 nous nous sommes tant aimés 23.50 25 nuances de docs, doc. 21.00 L’héritage de Johnny Hallyday… 22.50 Michel Berger, Quelques mots d’amour 20.55 Clem 22.35 Clem 00.00 Zig et Sharko 21.00 The november man HH 23.00 90’Enquêtes LUNDI 4 JUIN L undi 4 juin 2018 FILM SÉRIE TÉLÉFILM JEU FILM 20.55 L’armée des ombres Film de Jean-Pierre Melville Avec Lino Ventura, Simone Signoret 23.20 Météo 23.25 Soir 3 Information 00.05 Qui sommes-nous ? 01.55 Midi en France 02.25 Édouard, mon pote de droite, doc. 21.00 À 10 minutes de la plage 22.45 À dix minutes de nulle part... 21.00 Tunnel Saison 3 - Épisode 1 Série de Gilles Bannier Avec Stephen Dillane 21.45 Tunnel, série 22.35 L’effet papillon Magazine 23.30 Iris, film 01.00 Surprises 01.10 21 cm, mag. 02.05 Hockey sur glace 21.00 Appels d’urgence 22.00 Appels d’urgence 23.10 Appels d’urgence 21.00 Kaamelott 3 épisodes 01.20 Programmes de nuit 21.00 Paris-Manhattan 22.25 Nous York H 00.10 Tiny House… NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 42 20.50 Nicolas Le Floch Le sang des farines Téléfilm de Philippe Bérenger Avec Jérôme Robart, Mathias Mlekuz 22.30 C dans l’air Magazine 23.50 C à vous, mag. 00.45 C à vous la suite 01.05 Les nouveaux Robinsons, doc. 20.55 Crimes 22.50 Crimes 00.45 Crimes, doc. 20.55 Révélations 22.40 Révélations 00.30 Révélations, mag. MARDI 5 JUIN M ardi 5 juin 2018 21.00 90’Enquêtes 22.20 90’Enquêtes 23.35 90’Enquêtes 21.00 Quand je serai grande, je te tuerai 22.50 Coup de foudre à 21.00 RRRrrrr !!! 22.50 Fonzy H 00.50 Chaos, film 20.55 Jumper H 22.40 Le chaos 00.45 La neuvieme porte, film 20.55 Méfions-nous des honnêtes gens 22.35Au siècle de Maupassant, contes et nouvelles... 21.00 Le meilleur pâtissier - Les professionnels Épisode 3 Jeu 23.25 Le meilleur pâtissier - Les secrets des professionnels Épisode 3 00.30 Incroyables Gâteaux, doc. 20.30 Welcome chez nous 22.00On va plus loin 22.45 L’épreuve de vérité, mag. 20.50 Flipping Bangers  : voitures à tout prix 23.20 Wheeler Dealers occasions à saisir, doc. 20.30 En quête d’énergie durable 22.00 On va plus loin 20.50 6 juin 44  : paroles de soldats 22.40 D-Day Normandy 1944 20.50 Beaumarchais, l’insolent H Film de Édouard Molinaro Avec Fabrice Luchini 22.30 Les sorcières de Salem Film 00.55 Le monde perdu 02.35 Iran, rêves d’empire ?, doc. 20.55 Charlie et ses drôles de dames H 22.20 Le tour du monde en 80 jours H 20.55 Quelque chose à te dire 22.55 Hotel Normandy H SÉRIE FILM DOCUMENTAIRE EMISSION DOCUMENTAIRE 20.55 Tandem Saison 2  : Le mal des profondeurs Série Avec Astrid Veillon 21.50 Tandem, série 22.40 Tandem Saison 1  : Double jeu 23.40 Soir 3 00.15 Le temps des aveux, film 21.00 Les figures de l’ombre Film de Théodore Melfi Avec Taraji P Henson, Octavia Spencer 23.00 Tchi tcha 23.55 Un sac de billes 01.40 Ewa, film 03.10 Surprises 03.35 Zapsport, mag. 03.40 Hockey sur glace 20.50 La vérité sur le T-Rex Documentaire 21.40 Extinctions massives  : la vie en péril 22.35 C dans l’air 23.40 C à vous, mag. 00.35 C à vous la suite 00.55 Méditation  : une révolution dans le cerveau, mag. 21.00 The Island Célébrités Épisode 7 Emission 22.10 The Island Célébrités Épisode 8 23.25 The Island Célébrités, les secrets de l’île JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 20.50 Berlin 1936 Dans les coulisses des Jeux olympiques Documentaire 22.20 Les enfants du 209 rue Saint-Maur Paris X e 00.05 L’université de Strasbourg sous le III e Reich, doc. 20.55 Nos bébés ont une histoire 22.25 Le mystère des jumeaux JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 20.55 Snapped  : les femmes tueuses 6 épisodes 02.30 Programmes nuit
Le Champagne Collet vous présente un accord parfait Mets & Brut Vintage 2008 Collection Privée INGRÉDIENTS Velouté Courge, beurre, huile d’olive, oignons, ail, lait crème, fond blanc, sel et poivre Flan de foie gras Crème, maïzena, agar, foie gras cuit PRÉPARATION Réalisation du velouté Éplucher tous les légumes et les tailler en cubes de 2 cm. Faire suer au beurre et à l’huile d’olives les légumes puis les saler et poivrer. Les mouiller avec la crème et le fond blanc. Mixer le tout et passer au chinois de cuisine. la recette NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ CHÂTEAU DE SACY ROYALE DE FOIE GRAS, COPEAUX DE FOIE CRUS, RAISINS BLONDS, ARROSÉS D’UN VELOUTÉ DE COURGE BLEUE Réalisation du flan Faire chauffer la crème pendant ce temps couper le foie gras en cube. Laisser à température et les mettre directement dans un Blender. Incorporer Maïzena et agar à la crème frémissante. Compter 2 minutes d’ébullition tout en continuant à mélanger et verser le tout sur les cubes déjà présents dans le Blender. Mixer le tout et passer au chinois de cuisine. Couler le flan dans une assiette creuse ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT Temps de préparation  : 30 mn Temps de cuisson  : 10 mns ‘ Par Nicolas Cristoforetti Le Château de Sacy www.chateaudesacy-reims.fr Rue des Croisettes, 51500 Sacy Tél.  : 03 26 07 60 38 43 Préparation des raisins Ébouillanter 30 secondes les raisins et refroidir directement pour les peler plus facilement. Disposer 3 grains de raisins sur la royale. Ce mélange acidulé et foie gras cru accentuera l’équilibre au plat. À l’économe, faire quelques copeaux de foie cru de canard et les disposer sur l’ensemble. Saler et poivrer. Lorsque vous servez la royale, verser en dernier le velouté sur l’ensemble. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 14 Boulevard Pasteur 51160 Aÿ Tél  : +33 (0)3 26 55 15 88 info@champagne-collet.com www.champagne-collet.com



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