News Mag n°71 14 avr 2018
News Mag n°71 14 avr 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°71 de 14 avr 2018

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,0 Mo

  • Dans ce numéro : en mode chic et tendance.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 36 - 37  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
36 37
SÉRIE MAGAZINE 21.00 Section de recherches Spirale Série de Alexandre Pidoux 22.00 Section de recherches 3 épisodes 01.05 Les experts, série 01.55 Les experts, série 02.45 Programmes nuit 21.00 Pascal le grand frère 22.40 Pascal le grand frère 21.00 La liste de mes envies 22.50 True lies  : le caméléon H 20.55 Envoyé spécial Bienvenue chez Air Toxique Magazine présenté par Élise Lucet 22.55 Complément d’enquête Mon voisin est un espion ! 00.10 Au clair de la lune, spectacle 20.50 Football  : UEFA Europa League 23.00 100% Foot 20.55 Alvin et les chipmunks 3 22.30 G ciné 22.40 Zig et Sharko EMISSION SÉRIE 21.00 Koh-Lanta, le combat des héros Emission présenté par Denis Brogniart 23.10 Pas de ça entre nous ! Emission présenté par Arthur 01.10 Euro Millions, jeu 01.14 Programmes nuit 21.00 Le Baffie show 23.30 La télé de Baffie 01.00 Programmes nuit 20.55 Le Zap 22.30 Le Zap 23.40 Enquête très spéciale, mag. 20.55 Candice Renoir Saison 6 - Il faut souffrir pour être beau Série 21.45 Candice Renoir 22.45 Taratata 100% live 00.50 Faites entrer l’accusé, mag. 02.35 Ça commence aujourd’hui, mag. 21.00 Enquête d’action 23.00 Enquête d’action 00.00 Enquête d’action 20.55 Les contes de Grimm 22.10 Les contes de Grimm JEUDI 26 AVRIL J eudi 26 avril 2018 FILM SÉRIE MAGAZINE SÉRIE SÉRIE 20.55 La femme au tableau H 22.45 Trophée Roses des Andes 22.55 Soir 3 23.35 Benoît Hamon, fractures de campagne Documentaire 00.00 François Hollande, le mal-aimé, doc. 21.00 Avengers  : l’ère d’Ultron HH 23.30 Sur la piste du Marsupilami H 21.00 Tais-toi ! HH 22.35 Pur week-end H 00.20 Programmes nuit 21.00 The Assassination of Gianni Versace  : American Crime Story Épisode 9  : Alone 21.55 Les génériques de séries 23.10 Ray Donovan 23.55 Ray Donovan 00.55 Paula, film 02.50 Surprises 21.00 Le chasseur de primes 23.05 Sexe entre amis H 21.00 Départ Immédiat 22.55 Départ Immédiat 01.10 Les rois de la réno 21.00 Soupçon de magie 2 épisodes 22.40 Soupçon de magie NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 36 20.50 La grande librairie Magazine présenté par François Busnel 22.20 C dans l’air Magazine présenté par Caroline Roux 23.30 C à vous, mag. 00.25 C à vous la suite 00.45 Entrée libre, mag. 20.55 Quand Harry rencontre Meghan 22.50 Le super bêtisier 20.55 Indices 22.00 Non élucidé 23.40 Non élucidé, doc. VENDREDI 27 AVRIL V end redi 27 avril 2018 21.00 Mentalist 5 épisodes 01.15 Programmes de nuit 21.00 Grey’s Anatomy 4 épisodes 00.25 Programmes de nuit 21.00 Super Nanny 22.45 Super Nanny 00.35 Super Nanny 20.55 Julie Lescaut 2 épisodes 00.50 Sœur Thérèse.com, série 20.55 Les camarades 22.40 Le triporteur de Belleville 21.00 Scorpion Les révoltés du bunker - Saison 4/Épisode 13 Série 21.55 Scorpion, série 22.45 Scorpion Les bouche-trous 23.35 Scorpion, série 00.25 Scorpion, série 01.15 Scorpion, série 02.20 Programmes nuit 20.30 Questions d’info 21.15 État de santé 21.45 Le journal de la Défense, mag. 20.50 Hors de contrôle  : Tchernobyl 21.50 Tchernobyl  : le mensonge français, doc. 20.30 La fiancée du Nil 22.00 Livres & vous... 23.00 L’info dans le rétro 20.50 Struthof, le camp oublié 22.50 Les secrets de la ligne Maginot 20.55 Meurtres à Sandhamn Au cœur de l’été 21.40 Meurtres à Sandhamn, 2 épisodes 23.10 Safari Documentaire 00.40 Le Guet-apens 02.35 Noire est la couleur, doc. 03.30 Arte Regards 20.55 Une saison au zoo 8, le prime 22.25 Fantômas contre Scotland Yard H JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 20.55 Le client H 23.15 Black Swan HH 01.20 Programmes nuit DOCUMENTAIRE FILM MAGAZINE SÉRIE TÉLÉFILM 20.55 Florent Pagny, la voix nue Documentaire 22.45 Le divan de Marc-Olivier Fogiel Florent Pagny 00.00 Trophée Roses des Andes 00.20 Soir 3 21.00 Jour J H Film de Reem Kherici Avec Nicolas Duvauchelle, Reem Kherici 22.30 Ce qui nous lie H Film de Cédric Klapisch 00.25 Chacun sa vie 02.15 Coulisses d’une création originale Versailles ultime saison 20.50 La maison France 5 Magazine présenté par Stéphane Thebaut 22.20 Silence, ça pousse !, mag. 23.15 C dans l’air 00.20 C à vous, mag. 01.15 C à vous la suite 01.40 Entrée libre, mag. 02.00 Intox - Tuez Kadhafi !, doc. 21.00 MacGyver Mac et les robots - Saison 2/Épisode 13 Série 21.55 Macgyver, série 22.50 MacGyver Balade hollandaise 23.40 Ncis  : Los Angeles, 3 épisodes 02.15 The Strain, série 03.10 Programmes nuit 20.55 Le passe-muraille Téléfilm de Dante Desarthe Avec Denis Podalydès 22.30 Personne ne bouge !, mag. 23.05 Twist and Loud ! Les débuts du rock Documentaire 00.00 Tracks, mag. 00.45 Berlin Live 01.50 Mamarosh, film 20.55 Les enfants de la télé 22.15 Shirley et Dino 20.55 Le bonheur sinon rien 22.50 Merci papa merci maman JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16
Par Catherine Coutant l’instant gourmand PLAISIR DES SAVEURS LA GRILLADE GOURMANDE LE LENTILLON CHAMPENOIS Un Bip gourmand pour la Grillade Gourmande ! Voici aujourd’hui le 2 ème Bip gourmand champenois de l’année 2018. En effet, le Guide Michelin a mis en avant La Grillade gourmande et son chef Christophe Bernard en raison de l’excellent rapport qualité/prix des plats servis lié à une constance dans l’offre gastronomique. Originaire de Lyon, Christophe est arrivé en Champagne en 1995 après avoir travaillé avec des chefs prestigieux comme Paul Bocuse, Alain Ducasse et Bruno de Lorgues avec lequel il a obtenu une première étoile à l’âge de 26 ans. C’est à la suite de cette distinction que Christophe est appelé à Vinay pour gagner, cette fois, la première étoile de La Briqueterie. Ce qui sera fait dès 1997….Ce n’est pas fini, puisque en 2005, il a l’opportunité de prendre la succession de la célèbre Blanche, figure sparnacienne bien connue, qui souhaite quitter son restaurant La Grillade, dont elle assumait de main de maître la direction depuis 1975. Sous sa direction, La Grillade devient Gourmande et il peut donner libre cours à son talent en proposant des plats raffinés comme son incontournable Rouelle de homard et escalope de foie gras chaud grillé ou les Petits pots d’escargots de Champagne au beurre légèrement ailé. La clientèle sparnacienne a immédiatement répondu présente attirée par sa cuisine à la fois classique et pleine de caractère puisque Christophe a su rester très attaché aux valeurs délivrées par ses mentors tout en donnant libre cours à son inventivité. Il aime utiliser de bons produits et a fait tranquillement de son lieu un écrin parfaitement adapté à son travail. La salle peut accueillir 45 personnes, ce qui lui permet d’être très à l’écoute avec sa petite équipe de cuisine composée de 4 personnes. C’est son épouse, Kristel, qui gère la salle secondée par un maître d’hôtel-sommelier en charge d’une carte des vins bien fournie notamment en champagnes de la région sparnacienne. La Grillade Gourmande accueille aussi des touristes venus découvrir l’avenue de Champagne surtout lorsque les beaux jours reviennent et que la superbe terrasse ombragée de 45 couverts leur tends les bras… La Grillade Gourmande 16, rue de Reims 51200 Epernay Tél.  : 03 26 55 44 22 www.lagrilladegourmande.com NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 37 Le lentillon champenois en recherche d’I.G.P (Indication géographique protégée) ! Christophe Bernard a découvert le lentillon champenois lorsqu’il est arrivé dans la région sparnacienne. Il a tout de suite imaginé comment il pouvait utiliser cette délicate légumineuse dans de nouvelles recettes. Il se fournit auprès de Vincent Godin, installé à Prunay. Vincent a repris une grande partie de l’activité et du domaine de Christian Lebeuf et lui a succédé à La tête du syndicat des producteurs de lentillon. Cette petite lentille au goût subtil lié au terroir champenois a failli disparaître avant d’être « sauvée » et relancée dans les années 1980 par Christian Lebeuf et quelques autres. Et l’aventure n’est pas terminée puisque le syndicat, présidé par Vincent et composé d’une quinzaine de producteurs, a entamé une action en vue d’obtenir une Indication géographique protégée (I.G.P.) en accord avec le Comité Champagne. L’objectif est de protéger et de faire reconnaître encore plus cette jolie légumineuse auprès des restaurateurs et du grand public et aussi d’encourager les agriculteurs à produire ce lentillon qui a su si bien s’adapter aux sols calcaires de Champagne. Désormais à la tête d’une production de 5 tonnes en agriculture biologique, Vincent travaille surtout en direct avec les particuliers, professionnels et les restaurateurs. Il est également présent sur quelques marchés, à la foire de Châlons-en-Champagne et aussi au magasin collectif l'Aire à Grange, situé au Chatelet- sur -Retourne, qui regroupe des producteurs pour une vente directe vers le consommateur. Alors n’hésitez pas à découvrir ou redécouvrir ce lentillon raffiné et délectable aussi à l’aise en salade qu’en accompagnement de viandes ou de poissons... La Ferme de la Noue Saint Rémy 51490 Beine-Nauroy Tel 06 01 63 24 97 www.ferme-nsr.fr



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :