News Mag n°53 8 jui 2017
News Mag n°53 8 jui 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°53 de 8 jui 2017

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 64

  • Taille du fichier PDF : 21 Mo

  • Dans ce numéro : l'été avec nos écrivains.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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La cuvée n’est pas nouvelle, au contraire. Ce Blanc de Blancs sans année est un vin d’assemblage qui Par Denis Barbier sait convaincre ceux qui le déguste avec toujours le même plaisir. Son originalité et sa personnalité réside certainement de son assemblage. Voilà toute la force de ce champagne qui s’exprime grâce à cette méthode et surtout à cette volonté de proposer un vin unique. « Cet assemblage n’est pas composé uniquement de crus de la Côte des Blancs mais d’autres comme Villers-Marmery et Trépail. C’est une volonté du chef de cave de l’époque, Jean-Pierre Mareigner, qui voulait élaborer d’abord un Gosset avant de créer un Blanc de Blancs. Ainsi, on recherche plus le côté minéral, le côté craie et évidemment l’originalité, réaliser un produit différent des autres », précise Odilon de Varine-Bohan, directeur général adjoint et chef de cave. Capitole en Champagne CONCERT 1 Le Blanc de Blancs JOUE LA TRANSPARENCE À l’occasion de la 19 ème édition de Vinexpo Bordeaux que la nouvelle bouteille de Blanc de Blancs de la maison Gosset a été présentée. Un hommage à Suzanne Gosset qui a dirigé la maison dans les années 1950 et qui a été l’une des premières en Champagne à proposer des cuvées dans des bouteilles transparentes. La nouvelle présentation, dans une bouteille transparente, compte plusieurs motivations. « L’idée est de mettre de l’éclat et la pureté du vin et de jouer sur la transparence. Et puis, c’est surtout un hommage à Suzanne Gosset qui a été dans les premières à présenter des bouteilles transparentes pour le vin de champagne », poursuit Odilon de Varine-Bohan. ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT La maison n’a cessé d’innover depuis sa fondation à Ay en 1584. « C’est la plus ancienne maison de vins de la Champagne », souligne le directeur général adjoint. Un vin apprécié jadis à la cour de François 1er et d’Henri IV. « Aujourd’hui encore, le style Gosset est apprécié par les amateurs de champagne ». Une maison qui a l’honneur d’être « Entreprise du patrimoine vivant ». « Nous ne sommes que deux maisons de champagne dans ce cas ». 2 TEXAS VENDREDI 1 ER DEC. 2017 à 20H - 44 ⁄ 66 € « Life’s too short, let’s work it out » dit le refrain visionnaire du premier single contagieux extrait du nouvel album de Texas, le 9ème du groupe, Jump On Board. Cet album, c’est le son d’un groupe totalement à l’aise, et débordant de grandes chansons influencées par la Northern Soul, le Disco, des groupes britanniques fondateurs comme les Bee-Gees ou Orange Juice. NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 22 Epernay 3 Une marque qui exprime l’authenticité d’un terroir noble et qui sélectionne les raisins issus des crus les plus prestigieux. Des cuvées qui invitent à des sensations fruitées, florales, suaves et fraîches, vives et généreuses. Plus de quatre siècles d’expériences, de savoir-faire, de tradition mais aussi d’innovation ont façonné une gamme extrêmement qualitative. Des cuvées qui excellent à l’occasion de moments festifs, mais qui savent aussi sublimer un instant gastronomique. Sur le toit d’Epernay, capitale du champagne, le champagne Gosset domine de nombreux coteaux dans lesquels il sait puiser le meilleur des raisins pour élaborer de rares cuvées. Dans les critiques ou les appréciations des plus grands connaisseurs, le mot fraîcheur revient sur une grande partie de la gamme, mais d’autres adjectifs, toujours flatteurs, accompagnent les sensations exultées par le nez et le palais. Le champagne Gosset propose un moment rare… 1. La nouveauté, le Blanc de Blancs en transparence, sur un lit de craie. 2. Les caves de la maison, témoignage de l’ancienneté de champagne Gosset. 3. La modernité montre une évolution permanente.
Châlons-en-Champagne mobilier Petitcolin DE LA FABRIQUE À LA DÉCORATION La maison Petitcolin, créée en 1958, a su suivre l’évolution de l’ébénisterie et de décoration intérieure. Implantée à Châlons-en-Champagne historiquement puis aussi à Reims, elle a su garder ses lettres de noblesse en s’appuyant sur un savoir-faire et une exigence de qualité. Il est loin le temps où Jean Petitcolin, ébéniste, meilleur Ouvrier de France, fabriquait ses meubles souvent de style Régence, en merisier ou en chêne. L’époque où la maison gravait dans le bois un savoirfaire qui ne se dément pas et qui devient une référence qui dépasse même les frontières régionales. « Il fabriquait et ma grand-mère tenait le premier magasin. Mais il faut attendre les années 1970 et l’arrivée de mon père dans l’entreprise pour connaître un développement de l’aspect commercial », précise Stéphanie Petitcolin. « C’est à cette époque qu’il commence à s’entourer de marques principalement françaises comme Ligne Roset, Grange, Duvivier ainsi que de petits artisans. Son idée a été de prendre des précurseurs avec des produits d’innovation. » Aujourd’hui, le concept n’est pas celui d’un ébéniste dans la tradition mais d’être ensemblier, décorateur. « Nous offrons même la prestation de décorateur. Nous aidons au choix des papiers peints, par exemple, des tissus, des tapis et bien sûr des meubles. Nous travaillons sur un concept global jusqu’à la livraison et l’installation », poursuit-elle. LE MILLeSIUM CONCERT 1 2 Évidemment, le développement des zones techniques reste toujours. « Nous réalisons du mobilier sur mesure comme des dressings, des bibliothèques, les meubles de séjour. Nous avons toujours un ébéniste. Quant aux marques avec lesquelles nous travaillons, elle comptent de nombreux designers. » HAUT DE GAMME Depuis le début de l’entreprise, le haut de gamme est resté dans les gènes. « C’est un choix très clair de proposer de la très grande qualité ». Elle s’est aussi diversifiée. « Je suis entrée dans la société en 2002 et j’ai immédiatement développé la commercialisation des tapis, des tissus, des objets de décoration. Nous exposons même des peintures, dont certaines de peintres cotés. » Stéphanie Petitcolin mesure l’évolution du métier depuis la création en 1958. « Nous gardons toujours une clientèle de gens qui apprécient le mobilier de style, en chêne ou en merisier pour lequel il n’y a plus que deux fabricants en France. D’autres aujourd’hui préfèrent des lignes plus pures, du mobilier contemporain, de la décoration. Enfin, une troisième clientèle recherche de l’esthétique mais en même temps de la INDOCHINE 13 TOUR SAMEDI 10 FEV. 2018 - 40 ⁄ 45 € Groupe mythique, culte et multigénérationnel, Indochine annonce son grand retour sur scène avec une tournée nationale en 2018, ceci à l’occasion de la sortie de leur 13 ème album prévu le 8 septembre prochain. La tournée 13 TOUR s’annonce déjà spectaculaire ! NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 23 3 relaxation. La demande sur ces produits est de plus en plus forte. Globalement, nos clients qui, par exemple, possèdent quelques belles pièces anciennes, les associent avec du contemporain. Les gens mettent souvent l’accent sur une pièce ou deux, le salon et la chambre vont être privilégiés. D’autres vont investir dans une table à rallonges pour accueillir des invités. ». En fait, la seule règle est l’exigence qualitative, liée à l’image et à la réputation de la maison. Une maison qui se développe avec son temps, proche des innovations et d’une décoration de plus en plus inventive avec des effets de mode parfois très éphémères. Une maison fidèle à la foire de Châlons-en- Champagne, qui est véritablement sa troisième vitrine. 4 1. Stéphanie Petitcolin amène aussi son goût et ses connaissances pour la décoration intérieure. 2. Du classique revisité… 3. Au contemporain… 4. Et même du mobilier de relaxation.



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