Organisé par le PARC DES EXPOS - REIMS 15h - 22h 10h - 20h 10h - 18h MARCHÉ GASTRONOMIQUE FAITES LE PLEIN DE GOURMANDISES MARCHÉ AUX VINS DÉCOUVREZ DE NOUVEAUX CÉPAGES L’AVENUE DES CHEFS RENCONTREZ UNE VINGTAINE DE GRANDS CHEFS DE NOTRE RÉGION LES ACCORDS METS &VINS À L’HONNEUR EN PRÉSENCE ET PARRAINÉ PAR rapportées à la maison pour une dégustation en famille. Les enfants peuvent également fêter leur anniversaire au sein de l’Atelier. Ils peuvent soit fabriquer un montage en chocolat simple ou fabriquer un gâteau de leur choix. Cela permet aux enfants de se retrouver autour d’une activité inédite et de préparer eux-mêmes le goûter… Envie de tester cette activité ? Les 8 et 9 avril, l’atelier Patrick Baillet organise la Fête du chocolat avec une animation spéciale enfants, « Choco mômes », accessible à partir de 3 ans. Ils pourront ainsi customiser un sujet en chocolat et ajouter yeux, carottes, bonbons, etc. Chaque apprenti chocolatier repartira avec son diplôme et pourra goûter à quelques spécialités du chocolatier. 8 Vos enfants ne jurent que par le digital ? Emmenez-les au Centre culturel numérique Saint-Exupéry. Espace d’échanges autour des pratiques numériques et des cultures digitales, il accueille des résidences de professionnels et organise différents ateliers adaptés à tous les niveaux et tous les âges, autour du numérique, de la vidéo, de la 3D, des arts plastiques, de la musique et du théâtre. Lieu de découverte par excellence, il est aussi la référence en matière de production et de diffusion artistique numérique. 9 NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 10 « Cette fête du chocolat nous permet d’ouvrir nos locaux à nos clients pendant deux jours. On organise des démonstrations, on explique comment confectionner des bonbons, des sujets  : on va travailler le chocolat afin de montrer tous les aspects de notre travail. Les clients s’intéressent, ils posent beaucoup de questions. Cela fait également plaisir aux membres de notre équipe, ils peuvent ainsi expliquer leur métier et dialoguer avec les visiteurs. Cette fête est devenue un rendez-vous  : j’ai actuellement un apprenti qui m’a ramené son diplôme, reçu à l’occasion d’un atelier "Choco mômes" il y a dix ans ! C’est un beau clin d’œil. Cela semblait un peu étrange au début d’organiser des ateliers pour expliquer aux gens comment préparer des gâteaux, des chocolats, comment se passer de nous en fait ! Mais ce n’est pas du tout ça. Même s’ils ont aujourd’hui plein de recettes à disposition sur Internet, cela n’a rien à voir avec le fait de partager ce moment, d’avoir des conseils de professionnels, de voir la pièce se créer au fur et à mesure. Il y a une vraie demande et nous passons toujours un très bon moment. » Patrick BAILLET Atelier Baillet, Aÿ Champagne DES « VACANCES DIGITALES » À REIMS. Depuis trois saisons, Saint-Ex propose aux plus jeunes des « vacances digitales ». « Les enfants viennent au centre, le matin ou l’après-midi, et créent quelque chose autour du numérique. C’est-à-dire qu’au cours de la fabrication, ils vont utiliser la programmation, la machine à découpe laser, l’impression 3D, etc. Les outils sont très intuitifs et adaptés au jeune public pour que ce soit simple et ludique », précise Mylène Farcy, chargée de communication/production au centre culturel numérique Saint-Exupéry. Les ateliers, accessibles dès 5/6 ans, sont