News Mag n°46 1er avr 2017
News Mag n°46 1er avr 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°46 de 1er avr 2017

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,5 Mo

  • Dans ce numéro : vacances, les occuper...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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l’instant gourmand LA BOTTEGA DELLA VILLA Pasta, panini, pizza, chianti…aucun doute nous sommes en Italie ! Mais aussi à Reims à « La Bottega Della Villa ». L’épicerie fine propose le meilleur de l’Italie gastronomique. Du Piémont à Naples, en passant par la Toscane, les spécialités sont nombreuses. Ici, les pasta sont fraîches et les charcuteries ont bien traversé les Alpes pour nous parvenir jusqu’à la rue de Mars (salumi, pancetta, prosciutto). Pesto, carciofo (artichaut) et l’huile d’olive sont incontournables. Vous vous régalerez aussi avec les plats de la maison. A vous les cannellonis, risotti, la côte de veau à la milanaise avec sa chapelure inimitable, une bruschetta aux légumes et mozzarella, insalata (salade) de saison et évidemment les fabuleux fromages, comme par exemple le provolone. Imaginez-vous pousser la porte d’une pasticceria de Rome ou Florence pour goûter à une douceur. Panna cotta ou encore le fameux tiramisu à l’Amaretto. Et pour parfaire le tout, un prosecco que la Bottega saura vous conseiller. La dolce vita est à Reims. Même si tout cela donne irrésistiblement l’envie de prendre le billet d’avion ! 7 rue de Mars, 51100 Reims. Article réalisé par Gregory Duchatel. PLAISIR DES SAVEURS LE RESTAURANT DE L’ABBAYE Et si nous partions sur les pas de Dom Perignon ? Après une balade dans le joli village d’Hautvillers, faisons une halte gourmande au Restaurant de l’Abbaye, juste à côté de là où Pierre Dom Perignon à mis au point une méthode qui allait révolutionner le champagne. Et le restaurant de Thierry Landragin rend évidemment hommage au moine et au roi des vins. Votre arrivée se fera en traversant un agréable jardin. Par beau temps, la terrasse est incontournable. À l’intérieur, deux salles élégamment décorées. Le chef vous propose de nombreuses spécialités champenoises. Les menus sont multiples. Celui à 28 euros permet d’apprécier un effiloché de légumes mi-cuits avec vinaigre de Reims et copeaux de bacon, puis un sauté de veau au champagne et enfin une pomme fondante au caramel beurre salé qui est infusé à la badiane et la cannelle. Le menu Salmanazar débute par un croustillant d’escargots de la Champagne au basilic et servi avec une compotée d’échalotes au vinaigre de Reims. Ensuite vient le filet de bœuf poêlé et un dessert maison, avec mise en bouche et entremet pour sublimer la dégustation. Parmi les autres spécialités de la maison, relevons le mille-feuille de canard à la champenoise qui est accompagné d’une sauce au ratafia et foie gras, mais aussi la blanquette de porc au champagne, la cuisse de poulet des Éleveurs de la Champagne à Caurel (51) s’apprécie avec une sauce en crème de ratafia. Pour les amateurs de NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 37 salade au lard, Thierry vous fera découvrir la version altavilloise (nom des habitants d’Hautvillers). En plus du lard, vous y trouverez du jarret confit et une saucisse fumée. Si vous préférez un poisson de rivière, voici un filet de truite façon choucroute au champagne. Enfin, côté desserts là encore nous sommes définitivement dans un restaurant marnais. La crème brûlée est au confit d’orange et Marc de champagne, la panna cotta est au caramel et à la poire avec un crumble de pain d’épices de Reims et un miel de marc de champagne. Vous l’avez compris, au Restaurant de l’Abbaye le champagne est pratiquement partout. Thierry Landragin, président en Champagne-Ardenne des Maîtres Restaurateurs de France, est un ardent défenseur de notre gastronomie champenoise. Sa table est une étape parfaite pour goûter au champagne et à ce que la Champagne à de meilleur. 114 rue de l’Église, 51160 Hautvillers. Article réalisé par Gregory Duchatel.
FILM MAG. 20.55 On ne choisit pas sa famille de Christian Clavier Avec  : Christian Clavier, Jean Reno 22.55 Esprits criminels 2 épisodes 01.25 New York Police Judiciaire, série 02.24 New York Police Judiciaire, série 21.00 Limitless 23.10 Dredd 00.50 Programmes de nuit 20.50 AhmedSylla avec un grand A 22.40 Thomas Ngijol 2… 20.55 Les pouvoirs extraordinaires du corps humain Les Super Pouvoirs des enfants 22.55 Infrarouge Nous avons tant à nous dire 00.55 Mardi cinéma l’hebdo 01.10 Déconne cheese 20.55 Marvel  : les agents du S.H.I.E.L.D. 21.50 Marvel  : les agents du S.H.I.E.L.D., Série 20.50 Animaux & Cie 22.30 Mes parrains sont magiques SÉRIE TÉLÉFILM 20.55 Grey’s anatomy Petits miracles de Rob Corn Avec  : Ellen Pompeo 21.50 Confidences 22.45 New York unité spéciale Seule la vérité compte 00.25 Notorious, série 01.15 Notorious, série 02.10 Notorious, série 21.00 Fast and furious, la saga no limit 22.50 Gendarmes… 20.50 Ultime vengeance 22.30 Un aller pour l’enfer 20.55 Un fils de Alain Berliner Avec  : Michèle Laroque, Maxence Perrin 22.40 Faites entrer l’accusé Sophie Berkmans… 00.10 Aventures de médecine, mag. 02.00 Emissions religieuses 20.55 Enquêtes criminelles  : Le magazine des faits divers 5 reportages 20.50 Victor Sauvage 22.35 Victor Sauvage 00.10 G ciné MARDI 11 AVRIL M ardi 11 A vril 2017 TÉLÉFILM FILM DOC. DOC. SÉRIE 20.55 Capitaine Marleau Le domaine des sœurs Meyer Avec  : Corinne Masiero, Sagamore Stevenin 23.40 Le divan de Marc-Olivier Fogiel Mathide Seigner 00.50 The closer  : L.A. enquêtes prioritaires, téléfilm 01.30 Espace francophone 20.55 Profilage 3 épisodes 01.00 Profilage, série 02.05 Profilage, série 20.55 Unforgettable 2 épisodes 60 minutes pour vivre 00.15 Programmes de nuit 21.00 Midnight special de Jeff Nichols Avec  : Michael Shannon, Jaeden Lieberher 22.50 The revenant Film de AlejandroGonzalez Inarritu Avec  : Leonardo DiCaprio 01.25 Les âmes silencieuses, film 20.55 Pompiers  : leur vie en direct 21.50 Pompiers  : leur vie en direct, doc. 20.55 Akeelah 22.55 Norbert commis d’office ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 38 20.50 Ni dieu ni maître - Une histoire de l’anarchisme 1/2 - La volupté de la destruction (1840-1914) 23.20 Les musulmans d’Europe 1/2 00.30 Les musulmans d’Europe, doc. 01.05 Entretien 20.55 Les frères Grimm de Terry Gilliam 23.05 Flyboys 20.55 Aussi profond que l’océan 23.05 Secrets de famille MERCREDI 12 AVRIL M ercredi 12 A vril 2017 21.00 Jeff Panacloc perd le contrôle 23.10 Jeff Panacloc… 20.55 R.I.S. police scientifique 4 épisodes 02.00 Programmes de nuit 20.55 Chicago Police Department 3 épisodes 00.15 Dragnet, 2 épisodes 20.55 Accords et à cris 22.35 Hold-up à l’italienne NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E 20.55 Code of honor 22.55 Sous haute protection 20.55 Doc Martin 22.55 Doc Martin 01.00 Programmes de nuit 20.50 Après la jungle 23.10 C dans l’air Mag. présenté par Caroline Roux 00.20 Entrée libre, mag. 00.45 Conquérir les océans, doc. 20.30 Jeu d’influences… 22.00 On va plus loin Mag. 20.55 Médecin-chef à la santé 22.45 Le pain du diable 20.30 Questions d’info 22.00 On va plus loin 00.30 Economiquement... 20.55 The white queen 23.25 Generation war 01.05 Orange is The New… 21.00 Scènes de ménages Ça va être leur fête ! Avec  : Frederic Bouraly, Anne-Elisabeth Blateau 23.10 Scènes de ménages Enfin à la montagne ! Série 01.15 Extant, série 02.05 Météo 02.10 M6 Music, mag. 20.55 Le cinquième élément 22.55 Attack the block 20.50 Les mensonges de l’histoire 2 épsiodes 01.15 Programmes de nuit EMISSION SPORT FILM DOC. MAG. 20.55 Le monde de Jamy Ces animaux si proches de nous ! présenté par Jamy Gourmaud, Myriam Bounafaa 23.50 Avenue de l’Europe, le mag L’Europe de la médecine douce 00.50 Des racines & des ailes, mag. 20.45 Football  : Bayern/Real Madrid UEFA champions League 22.50 I.T. Film de John Moore Avec  : Pierce Brosnan 00.10 Versailles, série 01.05 Versailles, série 02.00 Automata, film 20.55 Les merveilles de Alice Rohrwacher Avec  : Maria Alexandra Lungu, Sam Louwyck 22.40 Le grand tour des littératures L’Italie de Goethe Doc. 01.35 Court-circuit, mag. 02.25 Tracks, mag. 20.50 Titanic, la vérité dévoilée de Sam Berrigan Taplin 22.35 C dans l’air Mag. présenté par Caroline Roux 00.05 Déserts, doc. 00.55 Cargos, la face cachée du fret, doc. 20.55 Shrek 2 22.25 Les années 2000, la B.O. de notre vie 20.50 Top Gear France Le meilleur du pire 23.00 Vintage Mecanic JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 21.00 Top chef La demi-finale présenté par Stéphane Rotenberg 23.20 Top chef, les secrets des grands chefs La cuisine bretonne 01.10 Top chef, les secrets des grands chefs, mag. JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16



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