News Mag n°41 21 jan 2017
News Mag n°41 21 jan 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°41 de 21 jan 2017

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 16,0 Mo

  • Dans ce numéro : réseau entreprises.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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luminaire mobilier conseil/etude Installé au 40 rue Gambetta, ECLAT vous propose une séléction de luminaires, mobilier et accessoires contemporains et design. S’adressant aux particuliers aussi bien qu’aux professionnels et collectivités, ECLAT saura vous trouver les solutions répondant à vos projets. Nous proposons également un large choix d’ampoules LED. facebook.com/eclatluminaire eclat.reims www.eclat-luminaire.fr Gamme TANK Eclat 40 rue Gambetta 51100 Reims 09.86.70.29.61 eclat.contact@gmail.com DIV. SÉRIE 20.55 Diversion Divertissement présenté par Arthur 23.25 Vendredi, tout est permis avec Arthur Divertissement présenté par Arthur 01.10 Euro Millions, jeu 01.15 Programmes de nuit 21.00 Arnaud Ducret & ses amis vous font plaisir 23.10 AhmedSylla… 20.50 Le zap 22.40 Le Repley de la semaine 20.55 Cherif Otages Avec  : Abdelhafid Metalsi 21.45 Que justice soit faite 22.45 Cherif Chantages Série 00.40 Boulevard du palais, série 02.05 Visites privées, mag. 20.55 Enquête d’action 22.50 Enquête d’action Mag. 20.50 Les contes de Grimm 22.00 Les contes de Grimm VENDREDI 3 FÉVRIER V end redi 3 Févri er 2017 20.55 Mentalist Vendeurs d’espoir 21.45 Mentalist, Série 24h pour convaincre 20.55 Alice Nevers, le juge est une femme 22.50 Alice Nevers… 20.55 Joséphine, ange gardien 22.40 Joséphine, ange gardien 20.55 Super hero family Série 22.30 Super hero family NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 38 20.55 No limit Avec  : Vincent Elbaz 22.00 No limit 20.55 Coeurs emprisonnés 22.40 Confession secrète Fauteuil COACH Enceinte LP 160 Lampe à poser JACKIE DOC. FILM TÉLÉFILM MAG. SÉRIE 20.55 Les trésors cachés des variétés Jean-Christophe Averty Docuementaire de Mireille Dumas, Philippe Rouget 23.35 Michèle Morgan, une vie Doc. 01.05 Midi en France, mag. 02.00 Après la guerre, les restitutions 21.00 Five Film de Igor Gotesman Avec  : Pierre Niney, François Civil 22.40 Pattaya Film de Franck Gastambide Avec  : Franck Gastambide, Malik Bentalha 00.15 Tout schuss, film 20.55 Palace Beach hotel Téléfilm de Philippe Venault Avec  : Thierry Godard, Raphaëlle Agogué 22.25 Arno dancing inside my head Doc. 01.00 Tracks, mag. 01.45 Berlin live, spectacle 02.45 Bolchoï Babylone 20.45 La maison France 5 Magazine résenté par Stéphane Thebaut 22.40 C dans l’air Magazine présenté par Bruce Toussaint 00.10 L’idiot international - Un journal politiquement incorrect, doc. 20.30 Dans la tête d’Emmanuel Macron 22.00 Bibliothèque Medicis 20.55 Orange is the New Black 23.00 Orange is the New Black 21.00 NCIS  : Enquêtes spéciales L’œil du traitre 21.45 La dent du dragon 22.40 NCIS  : Enquêtes spéciales Game over Série 00.20 NCIS  : Enquêtes spéciales, série 20.55 Fort Boyard 22.40 Fort Boyard Jeu Arrière plan  : Fauteuil Charles & Suspension Coppelia JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 20.50 39/45  : Armes Secret-défense 21.50 La recherche de l’arme absolue
BOCO l’instant gourmand Déguster des plats de chefs étoilés Michelin est inaccessible ? Pas chez Boco à Reims. Le restaurant, installé depuis un an dans la cité des Rois, propose de nombreuses recettes élaborées par des grands de la cuisine. Originalité, tout est en bocal. Ils ont 2 ou 3 étoiles et mettent leur savoir-faire à porter de notre budget. Compter 6 à 8 € l’entrée, jusqu’à 10 € le plat, et même moins de 5 € la soupe. Pour les gourmandises, 4 à 5 € . L’idée, on l’a doit à deux frères, Simon et Vincent Ferniot. Vincent cuisine et fait de la télé depuis des années. Il est aux commandes de Midi en France chaque jour sur France 3. Pour Boco, il a mitonné une soupe de panais colombo au curry et au miel, un poulet tandoori à l’orange sur caviar d’aubergine et aussi de nombreuses pâtes. Emmanuel Renaut, chef 3 étoiles, ose un tiramisu en entrée ! A base de butternut et châtaignes, c’est étonnant et savoureux. Goûter également à sa lasagne de polenta avec des champignons et épinards. Jean-Michel Lorain, autre grand chef, nous réchauffe avec une épaule d’agneau confite et accompagnée d’une ratatouille. Le poisson n’est pas oublié. Régis Marcon met un duo de saumon en bocal, snacké et servi avec des lentilles vertes. Il a même pensé aux végétariens avec un millefeuille végétal au vinaigre de citron. Pour les desserts, Boco frappe aussi très fort en faisant appel à des experts. PLAISIR DES SAVEURS Le champion du monde de pâtisserie, Christophe Michalak, nous régale en ce moment avec une crème caramel au beurre salé, la tarte au citron revisitée et un cheesecake à la myrtille. Quant à Philippe Uracca, meilleur ouvrier de France, il nous enchante avec sa galette des rois miniature qui tient elle aussi dans un bocal. Un des succès du restaurant est son chou crémeux chocolat noir posé sur un gianduja (pâte de chocolat et de noisette) aux zestes d’orange. La star de la pâtisserie et l’inventeur des verrines, Philippe Conticini, vous permet d’apprécier son immense talent dans une panna cotta vanille et caramel de pralin. Les bocaux sont à manger sur place ou alors chez vous, après un léger passage au four ou au micro-ondes. Vous pouvez aussi vous faire livrer. Rien de mieux qu’un petit tour chez Boco pour avoir la tête dans les étoiles ! 3 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims Article réalisé par Gregory Duchatel. NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 39 LA MAISON AUDINOT Voici l’histoire d’une famille de boucher de Reims qui depuis 60 ans régale ses clients. Aujourd’hui, c’est Pascal qui est à la tête de cette belle maison. Boucher, charcutier, traiteur, c’est aussi un ardent défenseur des abats. Ris de veau, la fraise, le foie, la langue, mais aussi le bœuf à l’honneur avec la joue, la queue, le cœur et les fameuses tripes. La maison Audinot est un véritable temple de la viande. Saucisses, lard fumé, poulet fermier, coq, lapin, dinde rouge des Ardennes, mais aussi le gibier sur commande comme le sanglier, le pigeon, le faisan et le perdreau. Pour les amateurs, le pied de porc pané, une des spécialités de la maison, tout comme le jambon de Reims, le boudin blanc et le noir. Vous pouvez aussi choisir un des plats cuisinés à base de viandes froides, comme le rôti de porc ou le carpaccio de bœuf. Ou tout simplement craquer pour la véritable bouchée à la reine, une bonne terrine de campagne ou encore une choucroute. On ne manque de rien à la maison Audinot. Retrouvez les produits sur les marchés de Reims, notamment le jeudi place Luton, le samedi rue de Mars et le dimanche avenue Jean Jaurés. A Epernay, rendez-vous chaque samedi aux Halles St Thibault. 86-88 Avenue d'Epernay, 51100 Reims Article réalisé par Gregory Duchatel.



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