News Mag n°36 5 nov 2016
News Mag n°36 5 nov 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de 5 nov 2016

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 10,7 Mo

  • Dans ce numéro : spécial mode et tendances désirables.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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SPORT TÉLÉFILM 20.35 Football  : France/Suède Commenté par Grégoire Margotton et Bixente Lizarazu 22.45 Esprits criminels Les profilers Série 00.25 Esprits criminels 01.10 New York Police Judiciaire, série 21.00 Zéro limite 23.00 Zéro limite Div. 20.50 U2  : Innocence + Experience Live in Paris 23.30 Le Repley de la semaine 20.55 Deux flics sur les docks Justices Avec  : Guillaume Marquet, Sava Lolov 22.30 Mika love Paris Spectacle 00.25 Meurtres au paradis, série 01.20 Un jour, un destin, doc. 20.55 Enquête d’action 22.50 Enquête d’action Mag. 20.50 La caverne de la rose d’or 22.40 La caverne de la rose d’or DIV. SPECTACLE 20.55 NRJ Music Awards NRJ Music Awards 2016 Divertissement présenté par Nikos Aliagas 00.10 2016 en Musique Doc. présenté par Nikos Aliagas 01.25 Stromae - Concert à New York, spectacle 21.00 Chevallier et Laspalès, vous reprendrez… ? 23.15 Le grand bêtisier 20.50 Le zap 23.45 Enquête très spéciale 20.55 Croque-monsieur Avec  : Fanny Ardant, Bernard Menez 23.15 On n’est pas couché Emission présenté par Laurent Ruquier 02.05 Météo 02.10 Stupéfiant ! Magazine 20.55 Les Simpson 3 épisodes 22.10 Les Simpson 20.50 Dragon 22.40 Zig et sharko Des tifs à gogo ! VENDREDI 11 NOVEMBRE V end redi 11 N ovembre 2016 DOC. FILM TÉLÉFILM MAG. SÉRIE 20.55 Romy, de tout son cœur Documentaire de Pascal Forneri 22.40 Le vieux fusil Film de Robert Enrico Avec  : Philippe Noiret, Romy Schneider 00.20 Soir 3 00.50 Météo 21.00 Restos du cœur 23.45 Stars d’une génération 20.55 Clem Quand maman dérape 22.40 Clem 21.00 Le grand partage Film d’Alexandra Leclère Avec  : Karin Viard, Didier Bourdon 22.40 C’KDO Divertissement présenté par Kad Merad et Olivier Baroux 00.20 Crazy Amy, film 02.20 Le journal du hard 20.55 Secret story 23.00 Confessions intimes 20.55 Norbert commis d’office 22.15 Norbert commis d’office 20.55 Les diamants de la vengeance (1/3) 23.20 Les diamants de la vengeance (2/3) NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 36 20.55 Trop belle pour être honnête Avec  : Matthias Koeberlin, Julia Jentsch 22.25 Let’s dance Doc. 00.15 Tracks, mag. 01.00 Tony Bennett & Lady Gaga, spectacle 01.55 Streetphilosophy 20.55 Flics Les flics ne dorment pas la nuit 21.55 Flics, Série 20.55 Cet été là 22.50 Les associés 00.45 Programmes de nuit SAMEDI 12 NOVEMBRE S amedi 12 N ovembre 2016 20.55 Flash 2 épisodes 22.40 Flash 20.55 Unforgettable Témoins clés 22.35 Unforgettable 20.55 Chroniques criminelles 23.15 Chroniques criminelles 20.55 Diane femme flic Jalousie 22.50 Diane femme flic 20.55 Mary Higgins Clark  : pleure pas ma belle 22.50 Mary Higgins Clark 20.45 La maison France 5 Magazine présenté par Stéphane Thebaut 21.45 Silence, ça pousse !, mag. 22.40 C dans l’air Magazine présenté par Bruce Toussaint 00.10 Mitterrand l’Américain, doc. 01.05 La route du dragon 20.30 Marie-ange 22.00 Bibliothèque Medicis 20.55 Plein cadre 23.10 Ross Kemp, le reporter de l’extrême 20.30 Bibliothèque Medicis 22.05 Djihad, les contrefeux 20.55 Non élucidé L’affaire Fargues 22.40 Non élucidé 21.00 NCIS Échec au roi Avec  : Mark Harmon 21.45 La gloire de mon père 22.40 NCIS Vena amoris Série 00.20 NCIS, série 01.05 Californication, série 01.45 Californication, série 20.55 Fort Boyard 22.55 Fort Boyard Jeu 20.50 14-18  : la 1 re guerre moderne 22.30 14-18  : la 1 re guerre moderne SÉRIE FILM DOC. DOC. SÉRIE 20.55 Mongeville Saison 3, épisode 6  : Amicalement meurtre Avec  : Francis Perrin, Gaelle Bona 22.25 Mongeville Saison 1, épisode 3  : Le dossier Phébus Série Avec  : Francis Perrin 00.00 Soir 3 21.00 Maryland de Alice Winocour Avec  : Matthias Schoenaerts, Diane Kruger 22.35 The people v. O.J. Simpson  : American crime story La chute d’une idole Série 00.10 Identify, film 20.50 Les aventures de Robert Fortune Ou comment le thé fut volé aux Chinois 22.25 AVC  : chaque minute compte Documentaire 01.25 Trop belle pour être honnête, téléfilm 20.50 Échappées belles La Bavière grandiose et romantique Magazine de Jean-Yves Cauchard 22.20 Échappées belles Sri Lanka, l’île aux mille couleurs Documentaire de Olivier Corre 00.20 Entrée libre, mag. 21.00 NCIS  : Nouvelle-Orléans Sous couverture - S2/Ep. 24 - Jusqu’à quel point ? - S1/Ep. 22 22.40 NCIS  : Nouvelle-Orléans Ma ville - S1/Ep. 23 Série 00.20 NCIS  : Nouvelle- Orléans, série 20.55 iZombie 3 épisodes 22.55 iZombie JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 JMC Téléprogrammes 04 91 27 01 16 20.50 Alaska  : les électriciens de l’extrême 22.30 Alaska…
Radio France, Christophe Abramowitz Gregory DUCHATEL l’instant gourmand LE BOUILLON DES HALLES Bienvenue au quartier du Boulingrin ! Ici, il fait bon vivre avec ses brasseries, restaurants, fromagers, chocolatiers, traiteurs et bien sur les Halles, si agitées le samedi matin, jour de marché. C’est dans ce bâtiment historique que l’on retrouve le Bouillon des Halles. Ce qui frappe dès l’entrée, c’est la décoration très moderne, soignée et son plafond composé de reproductions d’œuvres du Musée des Beaux-Arts de Reims. Étonnant ! En cuisine, c’est le chef Maurice qui œuvre depuis trois mois. Avant la champagne, c’est à Paris qu’il exerçait ses talents. Au Bouillon, il cuisine les produits de chez nous, comme le célèbre biscuit rose de Reims, mais chaque plat est aussi un dépaysement…avec surtout un subtil mélange de saveurs qui relève le tout. Les crevettes rencontrent le yuzu, fruit asiatique qui ressemble au citron, la moutarde au safran côtoie la Saint-Jacques et l’onglet de bœuf se plait en compagnie du miel au romarin. PLAISIR DES SAVEURS Impossible de ne pas remarquer le chef, la cuisine est ouverte ! Et voilà qu’arrive un foie gras au Ratafia et sa marmelade d’ananas à la vanille, mais aussi un mille-feuille de jambon de Reims et son confit d’oignon…Vous êtes plutôt poisson ? Le filet de bar, risotto de quinoa et corail d’oursin n’attend plus qu’à être dégusté. Coté viande, le Bouillon propose un véritable voyage avec la pluma de cochon ibérique, échalotes balsamiques et pommes dauphines, si chère au Pays Basque mais que l’on prend plaisir à découvrir à Reims. Et si nous allions en Italie ? Votre choix se portera alors sur la picatta de veau, pecorino et sauge, accompagnées de pommes de Sarlat. Ces fines tranches de veau sautées devraient vous faire succomber. Ne manquez pas de terminer votre repas par l’un des fromages, qui viennent d’à côté, de la rue de Mars, où Armelle et Philippe de « Fromages et vins du Boulingrin » sauront vous satisfaire. Et les bouillons dans tout ça ? Évidemment, le chef prend un soin tout particulier dans la réalisation des jus, sauces et consommés. Ils s’expriment dans la potée champenoise, servie avec son petit bouillon, mais également dans une volaille de Châlons avec son bouillon parfumé à la truffe de champagne. NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 37 Le Bouillon des Halles propose aussi un véritable bar à Champagne avec près de 20 maisons de champagne en référence et son espace lounge, propice à la dégustation de cocktails, nés de l’imagination du barman. Et si on brunchait ? C’est la grande nouveauté depuis quelques semaines. L’équipe du Bouillon vous propose chaque dimanche un brunch complet. Oubliez le petit déjeuner, profitez d’une bonne grasse matinée et en avant les tartines, les toasts, les pancakes fait maison, les confitures, les fruits exotiques et le salé avec les charcuteries, les œufs, préparés de multiples façons, les nombreuses boissons et la fontaine à chocolat où il serait dommage de ne pas y tremper une brochette de fruits ! Le tout pour 25 euros et à volonté. Le Bouillon des Halles, une table qui ne vous laissera pas indifférent. 18 Rue du temple – 51100 REIMS



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