News Mag n°31 27 aoû 2016
News Mag n°31 27 aoû 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°31 de 27 aoû 2016

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SASU Société de Journaux Gratuits

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 12,6 Mo

  • Dans ce numéro : l'art de vivre 11 jours à la Châlonnaise.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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S’attabler pour voyager Déjeuner ou dîner à la Foire de Châlons-en-Champagne, ce n’est pas simplement prendre un repas. C’est osciller entre la gastronomie savoyarde et bretonne, passer de l’Auvergne à la Normandie, goûter aux plaisirs du Sud-Ouest et de l’Alsace. C’est aussi partir loin, dans les îles par exemple, à la découverte de mets exotiques. Des adresses incontournables où l’on se rend chaque année mais aussi de nouvelles enseignes à découvrir  : l’offre de restaurants à la Foire est importante et variée. BRETAGNE PASSION Allée B, stand 141, hall 1 Toutes les saveurs de la Bretagne s’invitent dans ce restaurant pour le temps de la Foire. Spécialités de charcuteries, de viandes grillées et noix de Saint-Jacques  : tous les plats proposés sont accompagnés de vraies frites maison. Fidèle à son nom, Bretagne Passion propose également de vraies crêpes bretonnes, à déguster accompagnées de bières artisanales. SERVAIN LAURENCE JAMBON A L'OS Allée B, stand 144, hall 1 La spécialité de ce restaurant est le jambon à l’os, préparé dans la plus pure tradition. Ce n’est pas le seul plat typique de la région de Caen présent sur la carte  : plusieurs autres mets y figurent, grâce à la richesse de ce terroir et au savoir-faire artisanal préservé. Présent depuis plusieurs années sur la Foire, c’est une adresse à découvrir ou à redécouvrir. LE BISTROT AUVERGNAT Allée B, stand 138, hall 1 Convivialité, plats traditionnels généreux, ce bistrot typique accueille les visiteurs pour le déjeuner ou le dîner autour de spécialités auvergnates. Installé autour d’une table, c’est un voyage culinaire dans une région de France au terroir riche que nous offre ce restaurant. 8 LES SAVEURS DU SUD AlléeC, stand 171, hall 1 Direction le sud de la France, grâce au restaurant « Les Saveurs du Sud ». Les saveurs ensoleillées de Toulon et de toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur se retrouvent à la carte. Mets régionaux, préparations typiques, spécialités méditerranéennes  : prenez place à cette table pour un aller-simple vers le midi, de quoi être dépaysé sans bouger de Châlons-en-Champagne… RAOUL LA GRENOUILLE Allée A, stand 104, hall 1 Il n’est pas vraiment difficile de deviner quelle est la spécialité du restaurant « Raoul La Grenouille » … Établissement incontournable de la Foire de Châlons-en-Champagne, très prisé des connaisseurs, il est chaque année le rendez-vous privilégié des amateurs de cuisses de grenouilles. Curieux mais frileux ? N’hésitez plus et découvrez grâce aux différentes recettes proposées ce met raffiné qui ravira vos papilles. ROYAN RESTAURATION Allée A, stand 118, hall 1 Une petite halte en Charente-Maritime ? Royan Restauration propose une cuisine traditionnelle inspirée de cette jolie région de France. Des plats classiques et généreux pour déjeuner ou dîner dans une ambiance conviviale. NEWS MAG I N F O - P E O P L E - T V - M A R N E ‘ ‘ NEWS MAG N F O - P E O P L E - T V - M A R N E LE PETILLANT ‘ 8 SAVEURS CREOLES Allée B, stand 142 AlléeC, stand 165 - Hall 1 Deux « adresses » pour retrouver vos saveurs des îles préférées  : colombo de poulet avec son riz créole et ses haricots rouges, accras de morues, boudins créoles, etc. Les Antilles débarquent à Châlons-en-Champagne avec leurs spécialités culinaires, leurs plats uniques, leurs parfums qui nous font aussitôt voyager  : un dépaysement total le temps d’un repas et la découverte de saveurs inédites et délicieuses. CONCEPT RESTAURATION Le Chalet Savoyard Allée R-R, stand 879-865 Ici, ce sont évidemment des spécialités savoyardes qui sont au menu. Les plats typiques de la région, les fromages, la charcuterie  : tous les produits de la Savoie sont à déguster dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et conviviale. 8. Les restaurants présents mettent en avant les produits de leur terroir. 9. L’offre de restauration est large à la Foire  : au détour des allées il y a forcément un stand qui vous mettra « l’eau à la bouche ». 89
L’AGRICULTURE RECRUTENT LA VITICULTURE VOTRE AVENIR EN COULEUR 29et30 Août Parvis de la Foire de Châlons www.anefa-emploi.org



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