New London n°7 avr/mai/jun 2010
New London n°7 avr/mai/jun 2010
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°7 de avr/mai/jun 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Technikart Conseil

  • Format : (148 x 205) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 4,4 Mo

  • Dans ce numéro : Art in London... attention, peinture très fraiche.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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NEW MIAM Casseroles de volailles ou churros au chocolat ? Burger de chevreuil et groseille ou saumon pôché au cresson ? À New London, les New Miam transforment l’art du bon gueuleton en lifestyle de table… Photo : Alma de Ricou
CENTRE Bond Street 1 Le Comptoir Libanais 65 Wigmore Street, W1 020 7935 1110 Lun-ven 8h-22h, sam-dim 10h-22h. £ www.lecomptoir.co.uk BOND STREET Libanais. Succès retentissant pour cette nouvelle chaîne exotique qui offre une cuisine saine et bien présentée à un prix dérisoire. Tony Kitous, le proprio, voulait recréer le cadre de son enfance. Gagné ! La salle de restaurant, décorée de peintures islamiques kitsch, de tables en Formica sur parquet de bois, fait des étincelles sous l’éclairage pétard. À recommander, le plateau de mezze pour deux, dont le fraîchissime taboulé et les fagots d’épinards. Le tajine d'agneau est divin et la salade d'halloumi grillé, aux tomates cerises et menthe, cartonne. On ne sert pas d’alcool ici, à l'inverse des autres succursales, mais des thés et une limonade qui sent bon le fait maison. Pimlico 2 Rex Whistler @ Tate Britain Millbank, SW1 020 7887 8825 Lun-dim 11h30-17h. £££ www.tate.org.uk PIMLICO Tradi. Encadré par l’étonnante peinture murale de Rex Whistler, ce restaurant de laTate Britain est une référence. La salle de restaurant et sa terrasse sont aussi élégantes que confortables et la carte à craquer : le saumon fumé bio est servi à température ambiante, la côte de bœuf du Devon est accompagnée de l’incontournable Yorkshire pudding et de pommes rôties (le plat traditionnel dominical). Le plateau de fromages propose à lui seul un voyage à travers le Royaume-Uni : des chèvres irlandais, gallois et de Cornouailles, du stilton servi avec un chutney maison. À noter : les offres « credit crunch » (2 plats : £15.95, 3 plats : £19.95) ne compromettent pas la qualité du repas ! Mayfair 3 Serpentine Bar & Kitchen Serpentine Road, Hyde Park, W2 020 7706 8114 Tlj 8h-21h. £ www.serpentinebarandkitchen.com KNIGHTSBRIDGE Anglo-Italien. Pour dîner au bord du lac à l’heure où se couche le soleil, mieux vaut arriver tôt. Depuis son acquisition par la chaîne Benugo, ce bâtiment en forme de soucoupe volante façon Star Trek a bénéficié d’un total relookage 70’s. Le menu anglo-italien offre une large sélection de pizzas dorées au feu de bois. Les croquettes au fromage de chèvre croustillent, le thon grillé remplace les anchois dans la salade niçoise et l’assiette de moules offre l’abondance à un coût on ne peut plus accessible. N’oubliez pas que les canards attendent toujours un petit quelque chose de la part des clients ! 4 Tibits 12-14 Heddon Street, W1 020 7758 4110 Lun-mer 9h-22h30, jeu-sam 9h-24h, dim 10h-22h30 £ www.tibits.co.uk PICCADILLY CIRCUS MIAM par personne ££££ plus de 60£/£££ 40-60£/££ 20-40£/£ moins de 20£. Végétalien. Enfin un resto végétarien/végétalien dont le but n'est pas de refouler le grand public « viandard ». Ici, les clients ont la mine réjouie car ils se servent eux-mêmes au buffet, mais attention, pas à volonté, puisque l'assiette doit être pesée à la caisse (£1.80 les 100 g). Mais, si vous êtes affamé, pourquoi ne pas vous laisser aller, le prix maximum étant de £9.50 ? Au menu, qui change tous les jours : des soupes, des salades, des gratins de légumes, croustades de tofu et cèpes, hachis Parmentier de soja, tous aussi légers que délicats. Les desserts sont à tomber. Le bar propose une liste impressionnante d'apéritifs (£2 à £5), alcools (£2.50), cocktails (£7), vins et lagers bio (£4). Peaufiné par des restaurateurs suisses, ce coup d'essai tient du coup de maître. 5 9 Conduit Street, W1 020 7659 4500 Lun-sam 19h-2h. £££ www.sketch.uk.com OXFORD CIRCUS Sketch Gallery Gastro-tradi. La tentative du restaurateur Momo d’adapter, avec l’aide de son chef-collaborateur Pierre Gagnaire, un concept de restauration à la parisienne en plein cœur de Londres est un pur succès. Sur les murs, des vidéoprojecteurs en damier ajoutent une touche de bizarrerie à une salle qui se distingue par la présence d’objets insolites. Le dénominateur commun ici est l’importance d’une signature distinctivement exclusive : le design, le service ou la cuisine… tout devient installation, sculpture, peinture ou happening. Du horsd’œuvre au dessert, vous ne découvrirez que des concepts ! 6 Nobu Berkeley Street 15 Berkeley Street, W1 020 7290 9222 Lun-ven 12h-14h15, lun-mer 18h-23h, jeu-sam 18h-24h, dim 18h-21h15. ££££ www.noburestaurants.com GREEN PARK Japonais. Plus accueillante que son aînée située à Park Lane, cette succursale existe depuis quatre ans. La clientèle se la joue glam rock ou old school attitude. Le restaurant pullule de célébrités : les Girls Aloud, Matt Damon et divers comédiens de théâtre ou du petit écran. Le service tient de la fourmilière, contrastant avec le décor apaisant aux banquettes vertes et bois blanc. Le menu néojap pro- 17 NEW LONDON N°7 N E W M I A M



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