NEW MIAM New Londontips L’enseigne Vegan Tai Buffet présente aux quatre coins de Londres, offre un délicieux choix de plats chinois et thai à prix défiant toute concurrence (£3.50 vente à emporter, £5.50 sur place, TLJ 12h-23h). A ne pas manquer, le canard au soja et les Singapore noodles. A déguster au 33 Old Compton Street, W1. +44 (0) 79 4047 6987 mais aussi à Camden, Soho, etc. Limehouse 17 The Narrow 44 Narrow Street, E14 + 44 (0) 20 7592 7950 Lun-ven 11h30-15h/18h-23h, sam 12h- 16h/17h-23h, dim 12h-16h/17h-22h30. ££ www.gordonramsay.com/thenarrow LIMEHOUSE Tradi. Cette acquisition de l’empire gastronomique du télé-Chef Gordon Ramsay se situe au fin fond de l’East End sur la rive nord de la Tamise (à l’endroit où elle se courbe autour de Dockland). C’est bel et bien un « gastropub », même si Ramsey n’aime pas cette appellation. Le menu est typiquement anglais, proposant du gratton (pork scratchings), du fish and chips servis avec fat peas, etc. La carte de bières typiquement british est abondamment garnie. Le maquereau grillé avec salade de pommes de terre connaît une grande popularité et la quiche au stilton accompagnée d’une salade s’avère un choix délicieusement estival. (£35, £16 vin.) Brick Lane 18 Brick Lane Beigel Bake 159 Brick Lane, E1 +44 (0) 20 7729 0616 TLJ 24h/24. £ LIVERPOOL STREET Sandwich. Cette boulangerie juive ne cesse d’attirer, depuis des décennies, les noctambules de Londres. 20 NEW LONDON N°5 Elle ne ferme jamais et les habitués se jettent littéralement sur les bagels : les meilleurs de la capitale ! Nature (20p), au saumon fumé (£1), au salmon-cream cheese (£1,50) ou au salt beef (£3,50). Ils sont tous à bénir ! Les fours ne désemplissent pas et l’odeur s’en émanant est tout simplement irrésistible. OUEST Knightsbridge 19 Harvey Nichols Restaurant 109-125 Knightsbridge, SW1 + (44) 020 7235 5250 Lun-jeu 12h-15h, ven-dim 12h-16h, lun-sam 18h-23h. £££ www.harveynichols.com KNIGHTSBRIDGE Tradi. Le restaurant Harvey Nichols à l’ovale d’un blanc immaculé et aux courbes chaleureuses offre un confort ouaté et un service Haute Couture. Attendre « un hic » est chose vaine, excepté après un irrésistible cocktail de champagne. La carte propose d’alléchantes salades, une soupe à l’oignon veloutée à souhait, un couscous d’agneau à l’harissa, une lotte en sauce de moules, etc. La tarte au citron, avec sa pâte crumble parfaitement meringuée et la glace au basilic : deux douceurs incontournables ! Fulham 20 The Salisbury 21 Sherbrook Road, SW6 +44 (0) 20 7381 4005 Lun-sam 12h-15h, 18h30-22h, dim 11h- 21h30. ££ www.thesalisbury.co.uk FULHAM BROADWAY Anglais. Perdu dans la grisaille d’une rue interminable, où s’alignent des maisons de briques plus ou moins délabrées, The Salisbury, le nouveau gastro-pub, fait figure d’oasis : un long bar en demi-cercle, un toit décapotable, des sofas d’un bleu électrique éclatant se perpétuant dans des miroirs sans fin. Près de l’entrée, une salle de baby-foot : la cimaise du tableau noir crayonnée maladroitement des épanchements culinaires du jour. Quand votre envie tend à choisir l’épaule d’agneau, mieux vaut être à trois. Solitaire, optez plutôt pour la salade de roquette aux amandes et artichauts ! A noter : la formule « Petits Plats » (4 pour £10), avantageuse et permettant la dégustation de plusieurs spécialités ! Chelsea 21 Foxtrot Oscar 79 Royal Hospital Road, SW3 + 44 (0) 20 7352 4448 Lun-ven 12h-14h30/18h-22h, sam-dim 12h-16h/18h22h. ££ www.gordonramsay.com/foxtrotoscar CHELSEA Tradi. Ceux qui viennent au Foxtrot Oscar en quête de nostalgie risquent d’être quelque peu surpris : les murs jadis jaunis de nicotine et scarifiés de graffitis sont désormais aplats monochromes. Les Sloane Rangers des années 80 et 90 venaient y passer leurs soirées essentiellement pour se détendre, picoler et papoter. Si Gordon Ramsay, le nouveau propriétaire, a voulu changer le décorum, il a néanmoins gardé son prédécesseur Michael Proudlock en tant que maître d’hôtel, sans doute dans l’espoir de conserver une bonne partie de la clientèle d’origine. Le menu donne dans le traditional british, style pub chic : crab cake à la mayonnaise, rillettes de saumon, pâté ou soupe, sole au beurre ou steak. Mais n’oublions pas la french touch : saucisses toulousaines ou cassoulet de canard sont aussi proposés ! South Kensington 22 L’Etranger 36 Gloucester Road, SW7 +44 (0) 20 7584 1118 Lun-ven et dim 12h-15h, lun-sam 16h- 23h, dim 18h-22h. ££££ www.etranger.co.uk GLOUCESTER ROAD |