New London n°12 oct/nov/déc 2011
New London n°12 oct/nov/déc 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°12 de oct/nov/déc 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Technikart Conseil

  • Format : (148 x 205) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 7,5 Mo

  • Dans ce numéro : le doux big bang du design, c'est cet automne à Londres.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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CENTRE Soho 1 El Ca m i on 25-27 Brewer Street, W1 020 7734 7711rdc : Lun-dim 12h-23h, cave : mar-sam 18h-3h www.elcamion.co.uk/Soho.html PICCADILLY CIRCUS Bondée tous les soirs, cette succursale du bar de Notting Hill n’a pas perdu de temps pour s’établir à Soho. Il est fort probable d’attendre avant de pouvoir s’asseoir au rezde-chaussée, ce qui ne décourage pas les habitués. Il est commun de se parler d’une table à l’autre. Le personnel, jeune et dans le coup, se fait un plaisir de garder l’ambiance au beau fixe. Les clients y viennent non seulement pour les divines tequilas, autour de £3, les cocktails de £6.50 à £8.50 (on ne résiste pas au Cadillac Margarita, ni au plus suave Margarita Tommy’s), et les bières mexicaines à £3-£4, mais aussi pour les nombreux plats copieux. La fête continue dans la cave jusqu’à 3h, avec le concours de DJs éclectiques. 2 Ze n n a 77 Dean Street, W1 020 7437 2525 Mar-sam 17h-1h www.zenna-bar.co.uk TOTTENHAM COURT ROAD Enfin un cocktail bar à Soho qui tire son épingle du jeu. Situé dans la cave (précédemment nommée Akbar) du Fort, le fameux restaurant indien moderne, il ne peut que bénéficier de son influence asiatique. L’atmosphère cordiale et le décor azur des alcôves, derrière le bar central, inspirent un certain bien-être. Les boissons (entre £6 et £15) sont naturellement exotiques à souhait. Le House Nectar, dont les ingrédients sont gardés secrets, excite les papilles avec ses épices. Notez que les lassis probiotiques n’ont aucune matière grasse et les snacks exquis (brochettes de légumes, poisson ou poulet), à des prix abordables, descendent directement de la cuisine du Fort. 3 Ex p e r i me n t a l Co c k t ai l Cl u b 13A Gerrard Street, W1 07580006320 Lun-Sam 18h-3h, dim 17h-24h, £5 après 13h http://experimentalcocktailclublondon.com LEICESTER SQUARE Planqué au cœur de Chinatown, sans indication au-dessus de la porte… Il faut s’accrocher pour trouver le lieu. Partant du même principe que les trois autres ECC parisiens, ce « speakeasy » s’efforce de rester hors des sentiers battus, sans doute pour conserver un certain côté mystique. Le mobilier insolite mêle styles et époques. La musique Top 50 est remplacée par un mix de soul, hippy hop, jazz et rock de qualité. En fait, le parti pris de qualité se retrouve un peu partout, y compris dans les verres. Les cocktails (£10), trop nombreux pour être énumérés et détaillés ici, touchent au sublime. Les assiettes de comté et de jambon de Bayonne aux biscuits au cumin (£10) assurent également. Espérons que ce petit oasis français ne soit pas pris d’assaut trop vite. 4 Ma r k’s Ba r @ Hix 66-70 Brewer Street, W1 020 7292 3518 Tlj 12h-24h, dim 22h30. www.hixsoho.co.uk OXFORD CIRCUS NEW 23 LONDON n°12 Le chef Mark Hix a déjà gagné ses galons au Grosvenor House Hotel et au restaurant Le Caprice. Il vient de reprendre Aaya. La cave du resto est une agréable surprise avec son zinc, son billard et ses sofas confortables dans lesquels on peut se délasser même sans passer à table. La liste des cocktails ne manque pas d’originalité (entre £4.50 et £12). Les snacks incluent une excellente fondue Welsh rarebit, ainsi que des saucisses Cumberland, croquettes de panais et frites-mayonnaise (de £4 à £7). Covent Garden 5 Fo un d a t i on Ba r 5 Langley Street, WC2 020 7836 5005 Lun-sam 16h-1h, dim 16h-24h www.foundation-bar.co.uk COVENT GARDEN Nouvelle venue à Covent Garden, cette immense cave offre un décor assez insolite, d’un style gothique moderne certainement inspiré par celui du génial Callooh Callay de Shoreditch. Certaines idées font mouche, comme les tables et portes faites de Lego et les menus sur disques vinyle. La clientèle est essentiellement très jeune et assez cool d’apparence, sans être spécialement branchée. C’est bondé tous les soirs et on se demande bien comment ces jeunes peuvent se permettre d’y jeter leur argent par les fenêtres avec tant d’assiduité. Les boissons ne sont pas données : cocktails (passables) aux alentours de £9, bouteille de rouge ou blanc entre £20 et £45, bière à £4.50. Le menu consiste en pizzas, hamburgers, nachos, sandwiches de « fish fingers » avec frites, le tout tournant autour de £10. City 6 EST Be n t o Ba r @ Ci c a d a 132-136 St John Street, EC1 020 7608 1550 Lun-ven 12h-23h, sam 16h-24h www.rickerrestaurants.com/cicada FARRINGDON Cicada est un restaurant bien connu de Clerkenwell ouvert depuis 1996. Il vient de lancer le Bento Bar qui est tout simplement séparé du restaurant par le grand comptoir du milieu. Il bénéficie d’une terrasse donnant sur



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