New London n°10 jan/fév/mar 2011
New London n°10 jan/fév/mar 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°10 de jan/fév/mar 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Technikart Conseil

  • Format : (148 x 205) mm

  • Nombre de pages : 68

  • Taille du fichier PDF : 14,5 Mo

  • Dans ce numéro : spécial miam... quand London nous mijote du fricoté main.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 2 - 3  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
2 3
*Londres, éternellement, depuis 1820 Ricard S.A. au capital de 54.000.000 - 4&6 rue Berthelot 13014 Marseille - 303 656 375 RCS Marseille L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
* Meilleur temps de parcours sur le trajet Paris-Londres en Eurostar New London, c’est tellement New qu’à côté l’avenir c’est limite un peu vintage. N°10 PRINTEMPS 2011 Sommaire Somewhere NEW faces 10 NEW miam 14 NEW bars 22 NEW clubs 28 NEW sleep 36 NEW mode 42 NEW art 48 NEW kids 54 NEW BRIT 60 back in paris 66 Adieu baked beans, Jell-O tremblotante, bœuf bouilli ou Yorkshire pudding ? Bonjour risotto safrané, plateaux d’huîtres, toasties au foie gras. Non seulement les Anglais cuisinent (plus que nous, on vous dit), mais leurs chefs sont d’éminentes stars cathodiques, la nourriture n’a plus rien à voir avec une image légèrement répulsive et les pubs se piquent de gastronomie. On savait déjà qu’il était possible de bien manger à Londres à condition de piocher dans la cuisine aux épices et autres mélanges de saveurs exotiques. On nous avait bien parlé de la (soi-disant) délicieuse cuisine de tradition. On avait même pu apprécier à l’occasion un bon fish and chips ou un hamburger bien dégoulinant. Mais depuis quand la cuisine anglaise peut-elle se targuer de passion, d’explosion en bouche, de régal des papilles ? Entre tradition renouvelée et invention à son apogée, la révolution culinaire est en marche. Nouveaux chefs, nouvelles cartes, restaurants éphémères, « secret dinners » … le côté trendy de Londres s’est bien immiscé durablement dans la cuisine ! Mais après tout, si vous préférez aller à Londres vous prendre une bonne dose de junk food, rien ne vous l’interdit. Surtout pas nous. New Miam, New Bars, New Clubs, New Sleep, New Kids, New Mode, New Brit, New Art, News Faces… welcome à New London, la ville toujours plus extravagante à seulement 2h15 de Paris*. En couverture : Portrait with threads and buttons Anatoly Repin 5 22 48 9 28 42 54 NEW LONDON n°10 3 10 36 60 66 14



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 1New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 2-3New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 4-5New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 6-7New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 8-9New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 10-11New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 12-13New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 14-15New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 16-17New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 18-19New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 20-21New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 22-23New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 24-25New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 26-27New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 28-29New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 30-31New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 32-33New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 34-35New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 36-37New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 38-39New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 40-41New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 42-43New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 44-45New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 46-47New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 48-49New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 50-51New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 52-53New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 54-55New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 56-57New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 58-59New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 60-61New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 62-63New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 64-65New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 66-67New London numéro 10 jan/fév/mar 2011 Page 68