Metropolitan n°2011-11 novembre
Metropolitan n°2011-11 novembre
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2011-11 de novembre

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Ink

  • Format : (195 x 260) mm

  • Nombre de pages : 124

  • Taille du fichier PDF : 30,6 Mo

  • Dans ce numéro : à 50 ans, Marco Pierre White met de l'eau dans son vin.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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start today Join Eurostar in its support of the Start sustainability initiative, and pledge to discover your destination on foot. It’s also the best way to chanceupon untold secrets and hidden gems, says Lily Rymer Photograph : Corbis our little slice of Europe is packed with more excitement than one traveller, however intrepid, can run through in a lifetime. The world is only small in the sense that you can board a train in London and arrive in the French capital just over two hours later, a journey that would have taken our ancestors weeks. Yet, step off the train and most of us will jump into a tube, métro, bus or taxi, sacrificing the instant excitement of a new place for the convenience of a swift transit. This is not just the less adventurous option, it is less sustainable, too. For that reason, Eurostar is supporting Start – an initiative inspired by the Prince of Wales – and its latest campaign, Start Today, to encourage its customers to make November 1 a point of departure in every sense, and start travelling on foot. « At Eurostar, we believethat small steps can make a big difference, » says Peter Bragg, Eurostar’s environment and energy manager. « We take our environmental responsibilities very seriously and continue to reduce CO 2 emissions through our Tread Lightly programme. Working together, we can make a difference. » So, on November 1, do something different for yourself and the planet. Paris is small enough to walk west to east, using the Seine as a guide. Lille’s tiny medieval centre is a perfect size to wander around in. Brussels boasts architecture from gothic to art nouveau to modern, with 80 museums to stroll between. London is an entirely different city if you walk around it, eyes raisedupwards. All the Eurostar destinations have an array of handsome streets and boulevards, hidden lanes, beautiful parks and secret cafés, bars and shops that the busy traveller can pass a hundred times and never notice, much less visit. So on November 1, give your eyes, your conscience and your planet a treat, and explore your destination on foot. For more ideas on sustainable living, visit startuk.org.uk ; for more information on Eurostar’s support for Start Today, see page 111 le monde est petit, dit-on, dans le sens où nous pouvons désormais sauter dans un train et rallier Paris depuis Londres en deux heures, là où nos ancêtres auraient mis plusieurs semaines. À peine débarqués, pourtant, la plupart d’entre nous s’engouffrent dans un métro, un bus ou un taxi, sacrifiant le plaisir de la découverte à la facilité du déplacement ultra-rapide. Option la moins aventureuse, c’est aussi la moins durable. C’est pourquoi, Eurostar soutient Start, une initiative du Prince de Galles, et sa dernière campagne Start Today, pour encourager ses clients à faire du 1 er novembre un point de départ dans tous les sens du terme et à « adopter la marche pour leurs déplacements ». « Pour Eurostar, les petits pas font les grandes différences, dit Peter Bragg, responsable Environnement et énergie d’Eurostar. Nous prenons nos responsabilités environnementales très au sérieux et continuons à réduire nos émissions de CO2 à travers notre programme Voyage Vert. Ensemble, nous pouvons faire une différence. » Alors le 1 er novembre, changez vos habitudes, pour vous et pour la planète. En suivant la Seine, on traverse facilement Paris à pied d’ouest en est. Le petit centre médiéval de Lille est parfait pour flâner. Gothique, Art nouveau ou moderne, Bruxelles est une ville à l’architecture riche, avec 80 musées à découvrir en marchant. Et Londres offre un visage différent quand on la parcourt à pied, les yeux levés. Toutes les destinations Eurostar regorgent de rues et boulevards ravissants, de beaux parcs et de cafés, bars et boutiques secrets. Alors, le 1 er novembre, faites plaisir à vos yeux, votre conscience et votre planète et explorez votre destination à pied. Pour d’autres idées d’art de vivre durable, consultez startuk.org. uk ; pour plus d’informations sur le soutien d’Eurostar à Start Today, voir page 111 48 metropolitan
Alpe d’Huez with a big ARC/RCS Lyon 518 520 408 - Pictures : Laurent Salino/OT Alpe d’Huez. alpedhuez.com DON’T MISS OUR GREAT HOLIDAY DEALS !



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