Metropolitan n°2011-11 novembre
Metropolitan n°2011-11 novembre
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2011-11 de novembre

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Ink

  • Format : (195 x 260) mm

  • Nombre de pages : 124

  • Taille du fichier PDF : 30,6 Mo

  • Dans ce numéro : à 50 ans, Marco Pierre White met de l'eau dans son vin.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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insider travel A PISTE OF THE ACTION What kind of ski holiday appeals this winter ? Friends ? Family ? Romantic ? Whatever you’re looking for, the best French resorts are within easy reach with Eurostar’s ski train, direct from London St Pancras and Ashford. Felice Hardy discovers something for everyone this winter, around a million British skiers and snowboarders will have the option of travelling to a dazzling choice of 473 resorts in France. Most people will opt for one of the handful of well-known destinations – and the smartest will choose the convenience and flexibility of Eurostar’s ski train to get there. This guide will help steer you towards the resort that will best serve your preferences and your pocket. Adrenaline junkies Les Arcs and the giant Paradiski area it shares with La Plagne is a destination with outstanding off-piste for powderhounds. Highlights for experts are some of the routes off the Aiguille Rouge, the Aiguille Grive and Mont Pourri summits. It is essential to be accompanied by a local mountain guide. From about £542 for a self-catered studio for two, pv-holidays.com ; ski train stop : Bourg St Maurice Families Les Coches is a small car-free village with a few bars and restaurants – a safe place for families to go with young children. Chalet David is located 100m from the village centre with a sunny terrace overlooking the woods. The vast Paradiski area with its 425km of piste can be reached on a blue run outside the door. From £449 per adult, £349 per child, half board, familyski.co.uk ; ski train stop : Aime la Plagne Romantic St Martin de Belleville is a delightful old village with such a relaxed atmosphere that it’s hard to believeit is part of the frenetic Trois Vallées with its 600km of piste. Most of the ancient woodand-stone barns have been converted into chalets, but you can still buy fresh milk by the pail. La Bouitte is a former farmhouse in the hamlet of St Marcel, half a mile away. It’s now a world-class restaurant and, if you want to stay over after a too-long lunch, five gorgeous rooms are tucked awayup rickety ladders. From £595pphalf board in Chalet La Ferme de Belleville, thealpineclub.co.uk ; ski train stop : Moûtiers Groups of friends Val d’Isère has great skiing and a lively nightlife that together attract the likes of Bono and Hugh Grant. The skiing is best for intermediates andupwards. Stop off for lunch at Le Signal, which offers an unpretentious gastronomic experience. Val d’Isère is also home to the original Dick’s Tea Bar nightclub. And if you’re looking for a fun group activity, head for the ice-driving circuit. Lessons take place in saloon cars and, entertainment value apart, you come away with some useful practical skills. From £545pphalf board in Chalet Fjord, alpine elements.co.uk ; ski train stop : Bourg St Maurice Late ski breaks The Easter holidays have the best chance of sunshine but you’ll need to aim high. Val Thorens is part of the well-linked Trois Vallées ski area. Few resorts can rival it for reliable snow cover, thanks to its altitude of 2,300m. The resort offers a huge amount of ski-in, ski-out accommodation and a fabulous position. There are 140km of pistes right on the doorstep – and 600km in the linked area. From £254ppin a three-bedroom apartment in Résidence Montana Plein Sud, ernalow.co.uk ; ski train stop : Moûtiers All prices given are per week. Eurostar’s ski train runs between London St Pancras and Ashford and Bourg St Maurice/Aime-la-Plagne/Moûtiers from December 17. Day and night services available. Standard tickets from £149. Visit eurostar.com for details Felice Hardy is co-editor of the ski information website welove2ski.com 46 metropolitan
le train de la neige Felice Hardy passe en revue les stations de ski accessibles en Eurostar The romantic Alpine Club in St Martin de Belleville (above) Le romantique Alpine Club dans le village de Saint-Martin (ci-dessus) cet hiver, environ un million de skieurs et snowboarders britanniques pourront choisir entre pas moins de 473 stations françaises. La plupart opteront pour les destinations les plus connues. Les plus malins profiteront du confort et de la flexibilité de l’Eurostar Ski Train. Petit guide pour choisir la destination répondant le mieux à vos besoins et à votre porte-monnaie. Fous d’adrénaline Les Arcs sont situés dans le vaste domaine Paradiski commun avec La Plagne, avec sa délicieuse poudreuse hors piste. Les experts dévaleront l’Aiguille rouge, l’Aiguille grive et le Mont pourri, accompagnés d’un guide de montagne, bien entendu. À partir de 542 £ (623 € environ) pour un studio deux personnes. pv-holidays.com, arrêt du Ski Train : Bourg St Maurice Familles Les Coches est un petit village piétonnier doté d’une poignée de bars et de restaurants. L’endroit rêvé pour les familles avec de jeunes enfants. Le Chalet David est situé à 100 m du centre, avec une terrasse ensoleillée donnant sur les bois. Une piste bleue conduit au domaine Paradiski et ses 425 km de pistes. À partir de 449 £ (516 € environ) par adulte, 349 £ (402 € environ) par enfant, en demi-pension, familyski.co.uk, arrêt du Ski Train : Aime La Plagne Romantique Saint-Martin de Belleville est un village ancien plein de charme à l’atmosphère détendue dont il est difficile d’imaginer qu’il fasse partie des Trois Vallées aux 600 km de pistes. La plupart des granges en bois et en pierre ont été aménagées en chalets mais on peut toujours acheter du lait tout frais de l’étable. La Bouitte est une ancienne ferme située dans le hameau de Saint-Marcel, à environ un kilomètre. Ce restaurant haut de gamme a aussi cinq jolies chambres pour digérer après un déjeuner à rallonge. À partir de 595 £ (685 € environ) par personne en demi-pension au Chalet La Ferme de Belleville, thealpineclub.co.uk, arrêt du Ski Train : Moûtiers Entre amis Val d’Isère est le temple du ski et de la vie nocturne plébiscité par Bono, Hugh Grant et leurs comparses. Le domaine convient le mieux à un niveau intermédiaire à avancé. Déjeunez au Signal pour une expérience gastronomique sans prétention. Val d’Isère accueille aussi la célèbre boîte Dick’s Tea Bar. Et pour une activité en groupe, tentez la conduite sur glace. En plus de vous amuser, vous apprenez des trucs utiles. À partir de 545 £ (628 € environ) en demi-pension au Chalet Fjord, alpineelements.co.uk, arrêt du Ski Train : Bourg St Maurice Ski tardif Les vacances de Pâques assurent l’ensoleillement mais il faut aller en altitude. Val Thorens fait partie du domaine des Trois Vallées. À 2 300 m d’altitude, peu de stations peuvent rivaliser avec son enneigement. La station, qui propose de nombreux logements avec arrivée skis aux pieds, offre 140 km de pistes (et 600 km sur le domaine relié). À partir de 254 £/pers. (293 € environ) pour un appartement trois chambres, résidence Montana Plein Sud, ernalow.co.uk, Gare du Ski Train : Moûtiers. Tous les prix s’entendent par semaine Felice Hardy est co-rédactrice en chef du site d’information ski welove2skicom metropolitan 47



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