Métro Montréal n°2020-12-11 vendredi
Métro Montréal n°2020-12-11 vendredi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2020-12-11 de vendredi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Médias Transcontinental S.E.N.C.

  • Format : (279 x 286) mm

  • Nombre de pages : 16

  • Taille du fichier PDF : 14,1 Mo

  • Dans ce numéro : question d'identité.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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métra journa IPeatta Une toute nouvelle saveur de M&M's fait fureur ! La célèbre marque de friandises chocolatées M&M's lance une nouvelle saveur  : brownie au fudge. Moelleux et croquants, les bonbons au chocolat sont bien bombées et offrent une expérience gourmande en bouche. Et ils arrivent juste à temps pour les Fêtes ! Faites plaisir aux petits comme aux grands en leur offrant un sac ou en cuisinant cette recette facile de barres sans cuisson. imetro.com Week-end 11-13 décembre 2020 12 Ar idIV11 DE BARRES DE CÉRÉALES 2. M&M'S BROWNIE AU FUDGE SANS CUISSON INGRÉDIENTS 3c. à soupe de beurre 4 tasses de mini guimauves 2c. à thé d'extrait de vanille 51/2 tasses de céréales de maïs en flocons 1 paquet (109 g) de brownies au fudge M&M's PRÉPARATION 1. Tapisser un moule carré de 9 po de papier parchemin. Le graisser légèrement, puis réserver. leeranailet Camelots recherchés Êtes-vous un oiseau de nuit ? Vous cherchez à gagner un revenu supplémentaire ? Avez-vous votre propre véhicule ? Êtes-vous fiable et disponible 6 jours/semaine ? Aimez-vous les hivers canadiens ? Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. 3. Incorporer les guimauves et faire cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient fondues. 4. Incorporer la vanille et retirer du feu. 5. Ajouter les céréales, puis les M&M's en pliant. 6. Verser dans le moule préparé. Avec les mains mouillées ou une spatule beurrée, étaler uniformément. 7. Laisser refroidir complètement, puis couper en barres ou en carrés. MARYSE « OMM ! Are you a night owl ? Looking to earnextra income ? Do you have your own vehicle ? Are you reliable and available 6 days/week ? Do you enjoy Canadian winters ? Le lève-tôt reçoit le ver et un chèque de paie ! The early bird gets the worm, and a paycheck ! Nous recrutons activement des camelots. We are actively hiring newspaper carriers. Zones actuellement disponibles  : Current amas available  : Westmount, NDG, Côte St-Luc, Lasalle. Westmount, NDG, Cote St-Luc, Lasalle. Approximately Environ 250 clients par route livré entre 2h30 et 6h30. 250 clients per route delivered belween 2:30am and 6:30am. Contactez-nous aujourd'hui pour plus d'information Contact us today for more information. Linda 514 823-4886 linda@mmdistribution.ca 1-PC Spiritueux Iberville dévoilent Miele Crème Vous avez bien lu  : les Spiritueux Iberville agrandissent leur famille de liqueurs d'inspiration italienne avec un amaretto crémeux. Miel Crème conserve les arômes du noyau d'abricot, de poire et de camomille de sa grande soeur Miele, mais — avec une touche de crème bien laiteuse en plus. Un délice parfait pour les cocktails des Fêtes ! 34,75$, à la SAQ. MÉMO >4 03077 2.1 Les meilleurs marchés de Noël pour encourager l'achat local 11101103.11011 Malgré la situation actuelle, on a vu des marchés de Noël faire leur apparition partout au Québec. En plus d'apporter un peu de magie (dont on a bien besoin), les marchés de Noël exposent des produits d'artisans locaux. Voici ceux qu'il ne faut pas manquer pour faire le plein de victuailles et de cadeaux d'ici. MARYSE DERAÎCHE mderaiche@journernetro.com Village de Noël Marché Atwater De retour pour une cinquième année, le Village de Noël du Marché Atwater propose aux visiteurs de découvrir un bel éventail de produits du terroir dans une ambiance magique. Laissezvous enivrer par la douce odeur des sapins tout en buvant un verre de vin chaud. De l'animation pour les petits et les grands est également au programme. Horaire  : ouvert les vendredis de 17 à 22h, les samedis de 11 à 19h, les dimanches de 11 à 17h, jusqu'au 20 décembre. Marché de Noël de Jean-Talon Grande surprise cette année, le Marché Jean-Talon accueille son premier marché de Noël ! L'allée nord sera occupée par une douzaine de petits chalets décorés et une halte chaleur. Chocolat chaud, churros et tartifiette sont au rendez-vous en plus des artisans proposant cosmétiques et bijoux faits à la main ainsi que des alcools et des aliments. -.11.Mm —.— Les marchés de Noël sont des lieux magiques à visiter pendant le temps des Fêtes./VINCENT NEDELEC/VILLAGE DE NOËL DE MONTRÉAL Horaire  : les vendredis de 12 à 18h, les samedis de 10 à 18h et les dimanches de 10 à 17h, jusqu'au 23 décembre. Le Marché de Noël ouvrira aussi les jours de semaine précédant Noël soit les 21, 22 et 23 décembre de 9 à 18h. Marché de Noël Lucille's Plusieurs kiosques de cadeaux gourmands, de décorations artisanales et de produits locaux se sont installés dans les restaurants Lucille's de l'avenue Monkland et de Laval. Un food truck servant de la nourriture, du chocolat chaud et des s'mores a aussi élu domicile dans le stationnement de la succursale de Laval. Chaque fin de semaine, Lucille's s'associera à u organisme caritatif différent, et demandera aux clients d'apporter un produit à donner. Lucille's de Laval  : les vendredis de 12 à 18h et les samedis et dimanches de 12 à 21h, jusqu'au 20 décembre — Lucille's de Monkland  : tous les jours de 12 à 18h, jusqu'au 23 décembre. Marché de Noël Le Richmond C'est à l'italienne que vous vivrez votre expérience de magasinage au marché Le Richmond. Vous pourrez, à travers un petit parcours rempli de découvertes, vous procurer un sapin et des décorations pour la maison. Des produits locaux et artisanaux sont également présentés. Les samedis et dimanches, du vin chaud et des s'mores sont offerts à l'extérieur. De plus, le risque de vouloir commander le menu de Noël du chef Gianfranco Schifano est élevé ! Horaire  : du lundi au samedi de 9 à 21h et le dimanche de 9 à 18h, jusqu'au 20 décembre. Marché de Noël de l'Auberge Saint-Gabriel L'Auberge Saint-Gabriel a tenu son premier marché de Noël. En regard de son succès, les organisateurs ont décidé de le prolonger cette fin de semaine. Profitez-en pour acheter un sapin et des cadeaux locaux dans un décor féerique. Horaire  : le samedi 12 décembre et le dimanche 13 décembre, de 11 à 18h.
Week-end 1.1-1.3.ticernbre 2iier 09PINIQUE MARIE-CLAUDE DI LILLO info@journalmetro.com Sommellerie. La tendance des Fêtes 2020 ? Les apéros et les partys virtuels ! La nouvelle façon de fêter avec nos pairs. Cette semaine, on vous propose justement une recette gourmande de style finger food qui siéra totalement aux rendezvous festifs sur Zoom. Côté vins, on reste dans cette même thématique pour vous proposer des vins qui se prennent à la bonne franquette, faciles à boire, sans prétention et surtout... qui ont un caractère festif. Pq p...e) Des vins pour les apéros virtuels Planeta Frappato 2018 Qui dit apéro virtuel, dit vin convivial, « vin de soif », ou vin « glou-glou », si vous préférez. Ce genre de vin s'accompagne magnifiquement d'un plateau de charcuteries. Un accord qui revêt déjà un caractère festif. Planeta est une maison reconnue en Sicile ; ses vins sont presque tous issus de raisins locaux. Le Frappato, qui est le cépage unique de cette cuvée, donne des vins faciles à boire, avec une belle fraîcheur et très fruités. Si vous cherchez un vin qui invite à la discussion et au plaisir, vous avez le candidat tout trouvé. Élégant, mais sans prétention, avec un taux faible (1 25%T al ils ceoo ralle bon compagnon de party ! Servir fais autour de 12-13 °C. Vin rouge Italie Code SAQ  : 12640611 Prix  : 22$ Côtes du rhône Grand Veneur 2019 Une nouveauté à la SAQ Un vin blanc gourmand aux notes florales, de pêche et de coing. Le vin est un peu plus cher que d'autres suggérés dans cette chronique mais il en vaut le coût. D'abord pour l'expérience que la famille Jaume détient sur les terroirs de Côtes-du-Rhône, et ce, depuis l'ancêtre Mathieu Jaume en 1826. Aujourd'hui, Odile et Alain Jaume possèdent des parcelles un peu partout dans les appellations situées en Vallée-du-Rhône et leurs vins expriment tous le caractère propre à leur terroir. Des vins intenses, authentiques et cultivés en agriculture biologique. Si vous aimez les horsd'oeuvre goûteux (champignons à l'ail, asperges gratinées, fromages et abricots séchés), il vous faut ce blanc ! Vin blanc France Code SAQ  : 14205357 Prix  : 18,85$ Château De Saint Cosme Little James Basket Solera 1.1n vin original ! Un 100% grenache aux accents méditerranéens qui a été vinifié en « solera », normalement utilisé pour les xérès et les rhums. La méthode consiste à mélanger des vins plus âgés à des vins plus récents dans I de grosses barriques afin de leur donner plus de structure et de maturité. Le vigneron qui a créé cette cuvée aime s'amuser. Il a choisi une étiquette inspirée d'une bande dessinée de son enfance et un bouchon dévissable pour son côté accessible. Son vin est bon, juteux, chaleureux avec un côté épicé. Exactement ce qu'il faut pour accompagner nos petits pains farcis à la viande et qui se manger à la bonne franquette ! Vin rouge France Code SAQ  : 13958277 Prix  : 15,90$ Petits pains farcis à la viande (pains gombos) Portions  : 6 INGRÉDIENTS 2C. à soupe de beurre 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, pressée 1 lb d'un mélange de porc, de veau et de boeuf haché 1 boîte de 10 oz de soupe condensée au poulet et aux gombos 3c. à soupe de ketchup 1c. à soupe de moutarde jaune préparée 1c. à soupe de sauce Worcestershire 2C. à soupe de fines herbes fraîches au choix (thym, persil, etc.) Sel et poivre du moulin 12 petits pains à salade PRÉPARATION 1. Dans une grande poêle, à feu moyen-vit faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 3 minutes en remuant souvent. 2. Ajouter le mélange de viande. Faire brunir pendant environ 5 minutes en remuant souvent. 3. Ajouter le reste des ingrédients de la farce et mélanger. Baisser le feu à moyen-doux. Laisser mijoter en remuant de temps à autre pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance désirée, en prenant soin de baisser le feu de nouveau au besoin. 4. Rectifier l'assaisonnement. 5. Fendre les pains dans le sens de la longueur et les farcir du mélange. Servir aussitôt. Note  : Pour que les pains aient une texture légèrement craquante, on peut les faire chauffer au four préchauffé à 300°F pendant environ 5 minutes avant de les farcir. Cette recette a été fournie par les Producteurs de lait du Québec, disponible sur recettesdici.com.



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