Métro Montréal n°2019-11-27 mercredi
Métro Montréal n°2019-11-27 mercredi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2019-11-27 de mercredi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Médias Transcontinental S.E.N.C.

  • Format : (279 x 286) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 22,4 Mo

  • Dans ce numéro : taxation des immeubles locatifs, Montéral cherche une solution.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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le 0 0 CIAL 0 Mercredi 27 novembre 2019 - jOi:Hilalmetro.com Huit livres qui mettent en appétit Dans ce quatrième ouvrage, le pâtissier Patrice Demers rend hommage à ceux et à celles qui ont marqué son parcours. L'auteur propose donc, en plus de recettes alléchantes, des portraits ti des professionnels qui ont croisé sa route de manière significative, ajoutant au plaisir des gourmets. Parcours sucré, Patrice Demers, 45 $, Éditions La Presse Les amateurs de la populaire série télévisée Downton Abbey seront aux anges en recevant ce livre, qui comprend les 100 recettes officielles issues de l'univers du feuilleton anglais. Ponctué de dialogues et de photos de la série, l'ouvrage plonge le lecteur dans les dîners traditionnels de l'époque. Downton Abbey  : le livre de cuisine, Annie Gray, 60 $, éditions Marabout Tant les cuisiniers en herbe que les as du couteau éprouveront du plaisir à dévorer ces livres gourmands. Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois simples à préparer, savoureuses et nutritives ? Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, dévoile ses secrets culinaires. Pour se régaler sainement et surprendre ses papilles ! Végé gourmand, Linda Montpetit, 30 $, éditions Modus vivendi Les Québécois sont de plus en plus friands de plats à partager ! Ce livre vous aidera à concocter les plus belles et les plus savoureuses planches. Pour l'apéro, le brunch ou un souper tapas, vous ne serez jamais à court d'idées grâce aux 30 planches proposées dans cet ouvrage. Planches à partager, Sabrina Fauda-Role, ig $, éditions Marabout MARYSE DERAÎCHE mderaiche@journemetro.com Plus de 20 ans après l'ouverture du restaurant Olive + gourmande, la chef Dyan Solomon publie son premier ouvrage. Plus de 150 recettes y figurent, de la salade #24 à la ricotta maison, en passant par les fameux brownies d'Olive. Une oeuvre qui montre l'évolution du paysage gastronomique montréalais. Olive + gourmanda  : le livre de recettes, 40$, KO éditions Rose Simard et Max Coubès, de 1 ou 2 Cocktails, mettent les alcools locaux à l'honneur dans cet ouvrage. Ils vous convient aussi à une tournée du Québec à la rencontre des artisans qui font de l'heure de l'apéro un moment magique. Des recettes de cocktails, des reportages et des techniques de bar pour réussir ses cocktails à la maison. L'apéro au Québec, Rose Simard et Max Coubès, 30 $, KO éditions Considéré comme un des meilleurs chefs du monde, Jérôme Ferrer partage son savoir dans ce nouvel ouvrage et présente des façons de recevoir comme un chef à coût raisonnable. Environ une centaine de recettes illustrées sont présentées selon l'ordre de progression du menu. Recevoir en grand à petit prix, Jérôme Ferrer, 40 $, éditions La Presse Après Cuisine de chasse, le chef Stéphane Modat propose de découvrir le potentiel gastronomique des lacs et des rivières d'ici dans son nouveau livre. En plus d'apprendre à apprêter des poissons locaux, le lecteur partira à l'aventure sur le territoire québécois au fil des photos de Frédéric Laroche. Cuisine de pêche, Stéphane Modat, 40 $, Éditions La Presse
Cette illustration d'aquarelle d'un alpaga entouré de cactus est mignonne comme tout ! Elle ornera joliment les murs d'une chambre d'enfant. Enfant alpaga, sur Etsy  : OdetteMaillouxArt, g $ sur Etsy Il émerge de ce polyèdre des tulipes, des branches d'eucalyptus et d'autres verdures qui s'harmonisent merveilleusement et qui en font une affiche élégante. Polyèdre avec tulipes et eucalyptus, FlaFlaDesign, 20 $, sur Etsy Les plus belles illustrations en cadeau Les illustrateurs n'ont jamais été plus populaires au Québec, et cela se comprend facilement lorsqu'on observe leur fabuleux travail. Voici des affiches réalisées par des artistes québécois qui rendront heureuse à coup sûr la personne qui déballe le présent ! Cette illustration célèbre le sein ! Cadeau parfait à offrir à une personne ayant vaincu le cancer du sein ou à une mère allaitante. L'oeuvre est faite de plantes médicinales. Sein en fleurs, sur Etsy  : MathildeCinqMars, 20 $ lenr"4 1 Amoureuse des chats, l'artiste de So Meow crée des illustrations de personnages humains à tête de chat. Une façon originale de représenter des figures importantes. Chat Frida Cathlo, sur Etsy  : So-MeowArt, 8,50 $ Des gâteaux, un pot de confiture, une tartelette... Cette ravissante affiche met l'eau à la bouche et donne une envie irrépréhensible de manger des fraises ! Desserts aux fraises, sur Etsy  : JoannieHouleArt, 20 $ (eder caeleaux, de 9 13 MARYSE DERAÎCHE mderaiche@ ournalmetro corn Représentant huit variétés d'aubergines, cette affiche illustrée à l'encre, colorée à l'aquarelle et imprimée sur un carton Kraft recyclé ne peut faire autrement qu'attirer l'oeil ! Aubergines ancestrales, Laucolo, 24 $, sur Etsy L'artiste Cynthia Paquette, au style minimaliste et représentant surtout des animaux, propose ici une reproduction d'aquarelle du cétacé le plus aimé de tous  : la baleine. Affiche baleine, sur Etsy  : CynthiArtetc, s0 $ Vous avez un ami exilé de sa Gaspésie natale ? Il sera ravi d'accrocher cette illustration à ses murs. Rocher Percé, homard, orignal, baleine... tout y est ! Gaspésie au Québec, Elaillce, 20 $, sur Etsy Votre meilleure amie est incapable de se lever le matin ? Elle appréciera sans doute cette affiche rigolote au trait de crayon. Le matin, sur Etsy  : GeAndersen, 20 $ Zénitude, pureté, simplicité... Cette reproduction d'aquarelle de la forêt montre la symbiose et la puissance de la nature et le ressourcement qu'on y trouve. Forêt, sur Etsy  : AudreyLachanceArt, 20 $ MON BEAU S mare/4e CENTRAL MARCHÉ CENTRAL VOUS INVITE À VENIR RENCONTRER LE PÈRE NOËL ET SES LUTINS SUR SA NOUVELLE PLACE PUBLIQUE. PETITS ET GRANDS POURRONT Y ACHETER LEUR SAPIN ET SAVOURER UN CHOCOLAT CHAUD EN ÉCOUTANT DES CHANTS DE NOËL INTERPRÉTÉS EN DIRECT. LES VISITEURS COURRONT LA CHANCE DE GAGNER DES CARTES-CADEAUX D'UNE VALEUR TOTALE DE 1000 $ !



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