Métro Belgique n°4145 19 déc 2019
Métro Belgique n°4145 19 déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°4145 de 19 déc 2019

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : n.v. Mass Transit Media

  • Format : (259 x 365) mm

  • Nombre de pages : 20

  • Taille du fichier PDF : 3,3 Mo

  • Dans ce numéro : des artistes dans les dépôts de la Stib.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 12 - 13  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
12 13
12 Jeudi 19 décembre 2019 metro 12 FEELGOOD UNE JOURNÉE IDÉALE Booster son cerveau grâce à la neuro-nutrition La fatigue, l’anxiété, les insomnies, le stockage des graisses, l’hyperactivité… résultent de variations hormonales qui sont contrôlées par notre cerveau. Et notre alimentation impacte directement ce dernier ! La neuropsychologue belge Émilie Steinbach nous prodigue ses conseils pour « biohacker » celuici en privilégiant certains aliments à certains moments de la journée. MANGER DES FIBRES Émilie Steinbach habite à Paris où elle prépare une thèse sur le microbiote intestinal. Autrement dit, les deux kilos de bactéries installées bien au chaud dans nos intestins. Elle explique qu’un microbiote sain est le principal atout d’un organisme qui fonctionne de manière optimale. D’autant que si votre microbiote est heureux, vous le serez aussi, tout simplement parce que 90% de la production de la sérotonine, l’hormone du bonheur, est produite par lui ! Et pour le chouchouter il faut lui donner des fibres  : minimum 30 grammes par jour. On les trouve surtout dans végétaux et les céréales non raffinées. BOIRE DE L’EAU Les performances cérébrales diminuent fortement lorsque le cerveau est déshydraté. Émilie Steinbach conseille de boire au moins un litre et demi par jour. MANGER DES OMÉGA 3 Parce qu’ils optimisent l’influx nerveux utilisé par les neurones pour communiquer. La majorité d’entre nous est carencée en oméga 3. NE PAS LÉSINER SUR LES PROTÉINES Les hormones sont produites grâce aux huit acides aminés essentiels que notre corps ne peut synthétiser lui-même. Il faut donc les trouver dans notre alimentation. Les protéines animales et certaines algues contiennent ces huit acides aminés. Les protéines végétales, elles, peuvent par contre être combinées afin de se compléter. Par exemple, si vous mélangez des céréales avec des légumineuses (du riz et des lentilles ou du blé et des pois chiches, etc.). LIMITER LES SUCRES SIMPLES ET LES MANGER APRÈS 16H Lorsque vous mangez des sucres simples (fruits, miel, lactose…) votre taux de glycémie va monter très vite, pour ensuite redescendre aussi vite, et c’est le coup de pompe assuré ! Essayez d’associer les sucres simples avec des fibres est déjà une bonne solution car les fibres vont permettre une assimilation moins rapide. Concernant les sucres simples raffinés, comme le sucre blanc ou les sucres cachés, dans le pain de mie par exemple, il vaut mieux éviter tout simplement, nous dit Émilie Steinbach, car ces sucres dérégleraient complètement notre équilibre hormonal et n’apporteraient aucun bénéfice pour notre orga- Ils ont réussi le Video Bootcamp avec brio « J’AI APPRIS BEAUCOUP PLUS AVEC CE BOOTCAMP QU’EN PLUSIEURS ANNÉES GASPILLÉES DANS DES ÉCOLES DE CINÉMA » Benoit Focant, 33 ans, Creative Sales Support « En seulement quelques jours, j’ai appris beaucoup plus avec ce bootcamp qu’en plusieurs années gaspillées dans des écoles de cinéma. La 5 Shots Method de Michael et Lisa est une méthode très rapide à assimiler et simple à appliquer. Ma vie aurait été différente si j’avais acquis ces compétences il y a 15 ans. Ce qui m’a vraiment plus lors de ce bootcamp, c’est que nous n’étions pas là à tergiverser sur « l’impact psychologique d’un traveling » ou autres âneries. Non, ici, Michael et Lisa nous mettent le pied à l’étrier et nous envoie sur le terrain. On shoot, on monte et, en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, nous voilà avec une première video produite. » Ph. D.R. « TOUT LE MATÉRIEL DONT ON A BESOIN TIENT DANS NOTRE POCHE » Camille Goret, 35 ans, Journaliste « Vous n’avez plus besoin d’une énorme caméra, d’un lourd micro, d’une équipe d’assistants, pour produire une vidéo de qualité pro. Tout ce qu’il vous faut tient dans votre poche : c’est votre smartphone ! Cela veut dire qu’en tant que producteur, vous n’avez plus à une lourde logistique et assumer les frais qui vont avec. Vous pouvez vous concentrer sur ce que vous créez, ce que vous produisez. Et évidemment, c’est ça qui intéresse tout créateur de contenu ! » Petit déjeuner  : des fibres et de bons lipides ! Par exemple, du pain complet avec du saumon fumé, un avocat, un œuf, ou du houmous. Un fruit est une bonne idée aussi, mais choisir plutôt ceux à index glycémique faible comme les fruits rouges, la pomme ou la banane. Déjeuner  : même chose que le matin et on fait la part belle aux légumes en plus (le matin les légumes sont les bienvenus aussi évidemment). Gardez en tête qu’il faut que la moitié de votre assiette, au moins, soit composée de végétaux. Goûter  : mieux vaut goûter un peu que de se jeter sur des mauvais sucres à 18h. le goûter est le meilleur moment pour manger des glucides  : fruits et fruits secs de préférences. Les glucides vont permettre à l’hormone du bien-être et du sommeil (la mélatonine) de gagner du terrain. nisme. SUPPLÉMENTER EN MAGNÉSIUM Tout le monde ou presque serait carencé en magnésium. Ce dernier est important pour bien gérer le stress et pour optimaliser la plasticité neuronale et la mémoire. On le trouve dans les légumes verts, le chocolat noir, les bananes, les amandes… ou les compléments alimentaires. Lucie Hage Émilie Steinbach organise régulièrement des conférences sur la neuro-nutrition, comme celle où nous nous sommes rendus, où la neuroscientifique avait été invitée par le blog belge « The Lemon Spoon ». Pour les autres dates, rendezvous sur  : www.feedyourbrain.eu Vous souhaitez vous lancer dans la vidéo mais ne savez pas par où commencer ? Inscrivez-vous dès à présent au tout premier Video Bootcamp de la Metro Media Academy. En seulement deux jours, vous serez prêt pour la grande aventure. Lieven, Silke, Camille, Janne et Benoit se sont déjà lancés. « AUCUNE CONNAISSANCE PRÉALABLE N’EST REQUISE » Silke Vandenbrouck, 28 ans, Journaliste « Je suis tombée à la renverse quand j’ai découvert à quel point la réalisation de belles vidéos était un jeu d’enfant, grâce à la méthode de TheVJ.com. Si vous suivez les règles de base enseignées par les producteurs Michael Rosenblum et Lisa Lambden, le succès est garanti. De plus, pas besoin de disposer de connaissances préalables pour le montage  : Michael et Lisa vous inculquent les bases sur lesquelles vous pouvez vous appuyer pour réaliser efficacement de belles vidéos. C’est vraiment à la portée de tous. En quelques jours, j’ai acquis des compétences que je conservai pour le reste de ma vie. » Inscrivez-vous au Video Bootcamp sur metromediaacademy.be
Join our Video Bootcamp ! 2 Days to Change Your Life All you need is a smartphone and passion about learning video. In two days, we’ll teach you how to shoot, edit, produce and sell online videos… right here, in the heart of Brussels. Learn. Shoot. Earn. January 18 th - 19 th 2020 February 1 st - 2nd 2020 Subscribe now : metromediaacademy.be metro metro METRO MEDIA ACADEMY



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :