Métro Belgique n°4141 13 déc 2019
Métro Belgique n°4141 13 déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°4141 de 13 déc 2019

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : n.v. Mass Transit Media

  • Format : (265 x 370) mm

  • Nombre de pages : 40

  • Taille du fichier PDF : 8,4 Mo

  • Dans ce numéro : l'action choc de Greenpeace.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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W18 vendredi 13 décembre 2019 metro weekend C’est court mais c’est bon Au rendez-vous des gourmands Dix-sept enseignes de cuisine du monde et artisanale sont rassemblées dans les anciens bâtiments de la CGER, rue Fossé aux Loups, à Bruxelles. La capitale inaugure en effet demain son food market « Wolf », un espace de gastronomie qui faisait encore défaut dans la ville alors que d’autres destinations européennes disposent depuis plusieurs années d’un tel lieu de restauration. Plusieurs acteurs se sont associés afin de mener le Le festival « Jour le plus court », dédié au court-métrage, revient pour une sixième édition du 18 au 22 décembre. Organisé par le Centre du Cinéma et de l’Audiovisuel de la Fédération Wallonie- Bruxelles, cet événement réunit plus d’une trentaine de lieux culturels à Bruxelles et en Wallonie qui projetteront pas moins de 135 courts-métrages. Cette fête populaire et participative vise à mettre en lumière la richesse et la diversité de ce type de production cinématographique. Le parrain de cet événement à la programmation éclectique est l’acteur Yannick Renier. Le festival, qui vient de France et s’est étendu à une quinzaine de pays européens, se tiendra à Bruxelles, Charleroi, Mons, Antoing, Ath, Quaregnon, Tournai, Liège, Huy, Malmedy, Namur et Floreffe. Dans la nuit du 21 au 22 décembre, une « Nuit du court-métrage » est prévue sur La Trois (RTBF), avec des productions diffusées entre 22h et 6h. www.lejourlepluscourt.be PH. BELGA/D. WAEM 3 astuces pour un dîner de Noël réussi Quel plaisir de se retrouver tous ensemble autour de la table pour Noël ! Mais souvent, ce repas est synonyme de stress en cuisine. Votre plus beau cadeau cette année serait d’avoir le temps de profiter de vos invités ? Alors, suivez ces trois étapes faciles ! Inspirez-vous par des recettes de Noël simples mais délicieuses. CONSEIL 1 PLANIFIEZ TOUT  : Définissez suffisamment à l’avance ce que vous allez préparer. Ainsi, vous évitez le risque qu’un imprévu ne transforme votre repas de fête en une soirée pizza ! CONSEIL 2 PRÉPAREZ UN MAXIMUM À L’AVANCE  : Coupez les légumes au préalable et conservez-les au réfrigérateur. Vous servez de la purée avec votre plat principal pour Noël ? Vous pouvez aussi la préparer à l’avance. Même chose pour les marinades et les vinaigrettes. Hormis la cuisine, c’est une bonne idée de mettre votre table à l’avance. Vous pouvez la préparer quelques heures avant ou même la soirée avant que vos invités n’arrivent. CONSEIL 3 ACHETEZ MALIN  : Faites en sorte d’avoir un maximum de produits en réserve. Par exemple le chocolat pour le dessert de Noël, les pommes de terre pour la purée, les œufs et le sucre pour les gaufres ou le gâteau. Ainsi, il ne vous restera plus qu’à braver la foule pour les produits frais comme les légumes, le poisson ou la viande. Soit dit en passant, acheter malin, c’est possible toute l’année. Et n’oubliez pas, pour tous les ingrédients que vous retrouvez dans nos recettes de Noël, il existe en magasin une version bio tout aussi délicieuse. Ou faites vos courses directement chez les producteurs locaux. Il n’y a pas plus frais ! Dans les calendriers saisonniers de Bien de chez nous, vous trouverez quel est le meilleur moment pour consommer vos légumes, fruits et poissons. À la recherche d’un menu facile pour Noël, rendez-vous sur www.biendecheznous.be projet à bien. Lorsqu’il a visité les lieux, il y a trois ans, Thierry Goor, consultant en marketing pour diverses marques, a décelé un potentiel pour y faire un food market avec un marché bio, « afin de faire revivre Bruxelles ». La famille Haelterman, à la tête du groupe HLS, a ensuite racheté les locaux de l’ancienne banque fin 2017. Un troisième intervenant a pris part à l’aventure  : Pascal Van Hamme, à la tête de la société de restauration Choux de Bruxelles. Les 2.000 m² de superficie, pour 800 places assises, autorisaient les initiateurs « NULLE TRACE… » DE MAUD NEVE Music Maestro à voir plus grand et c’est donc une microbrasserie qui a été installée sur place. Opérationnelle dans trois semaines environ, elle sera utilisée en alternance par la brasserie Belgoo située à Leeuw-Saint- Pierre pour y brasser sa gamme dans le centre de Bruxelles et par Vincent Dujardin, jeune brasseur appelé à lancer des créations un peu plus atypiques. Un marché de producteurs bio doit également ouvrir le 11 janvier. wolf.brussels Elle avait fait le buzz sur YouTube en 2017 avec une chanson « Pretty Girl » fabriquée maison, Clairo est à découvrir ce vendredi soir au Botanique. On y retournera d’ailleurs le jeudi 19 pour y écouter le rock brut à la française de Last Train. À l’Ancienne Belgique, surtout deux noms à retenir pour la semaine qui vient  : le rappeur britannique Loyle Carner (photo) ce lundi 16 et l’indie-pop de Bony King of Nowhere le mercredi 18. Ce soir, au Cirque Royal, on attend la venue d’Etienne Daho qui viendra reprendre l’intégralité de son album « Eden ». Et vous auriez pu passer après à la soirée C12 x Boudin Room avec Nathan Fake et Laurent Garnier, mais si vous n’avez pas votre ticket, c’est peine perdue. i
X000 LISSEUR SANS FIL I3aBylist UNE NOUVELLE ÈRE POUR VOS CHEVEUX 4 441 ; 41e www.babyliss.fr



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