Meet and Travel Mag n°8 jui/aoû 2011
Meet and Travel Mag n°8 jui/aoû 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°8 de jui/aoû 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (220 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 10 Mo

  • Dans ce numéro : Vietnam - Irlande - Tunisie/Maroc - Majorque - Chantilly

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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iRLaNDe 54 cork La 2 ème plus grande ville du pays, capitale européenne de la culture en 2005, semble avoir quelque peu tordu le cou aux préjugés qui souvent la réduisaient à une ville industrieuse, ennuyeuse. Cork affiche aujourd’hui un réel dynamisme tant dans ses réalisations que ses programmations culturelles, autour de ses restaurants branchés, de ses pubs, de ses scènes, de son ouverture sur le monde. De nombreux laboratoires l’ont d’ailleurs élue pour s’y installer. Urbaine, de plus en plus trendy et fashion, elle rénove ses anciens quartiers, ses docks, même si certains de ses projets restent, pour l’heure, et toujours du fait de la crise, en stand by. RÉUNION Si un lieu devait le mieux résumer la ville de Cork, ce serait peut-être son University College : fondée en 1845 au cœur de la ville, elle est l’une des plus anciennes universités d’Irlande et pourtant, sur son campus, les bâtisses historiques y côtoient le plus naturellement du monde d’ultramodernes architectures telles que la Lewis Glucksman Gallery, par ailleurs privatisable (réunions de 50 à 120 personnes, jusqu’à 300 en réception ou 100 en banquet). Adaptée aux séminaires et conférences, elle dispose de 3 salles dont la magnifique Aula Maxima (220 personnes en réunion, 130 en dîner ou 300 en cocktail). Le City Hall, en centre ville, abrite le Concert Hallavec accès privé (960 places assises, jusqu’à 1 040 debout) que longe le Millenium Hall (250 personnes assises ou 340 en réception). Le County Hall compte divers espaces équipés, dont un dernier étage entièrement rénové (200 personnes en réunion), un vaste foyer (700 personnes en banquet), la salle Vertigo pour des repas panoramiques (200 convives) et l’ancienne chambre du conseil (80 personnes en boardroom). Hormis son auditorium de 1000 fauteuils, l’Opera House offre 2 autres espaces pour des soirées privées de 200 personnes. Le Cork City Gaol, ancienne prison aux allures de château, et l’un des monuments les plus visités, prête lui aussi son architecture éclectique (150 personnes en dîner, 250 en cocktail). A quelques minutes du centre-ville, à Middleton, la Old Jameson Distillery, 2 ème unité de la marque, intègre dans ses bâtiments du XVIII e siècle un auditorium de 120 places et d’autres espaces de vie (jusqu’à 150 personnes), tandis qu’à Ballymaloe, petit village à 30 minutes de la cité réputé pour son école de cuisine, le Grain Store, ancienne grange réhabilitée derrière la charmante Ballymaloe House (30 chambres), permet des réunions au vert dans la salle principale surmontée d’une vaste mezzanine (300 personnes en théâtre ou en dîner) ou dans une salle adjacente (100 personnes). MEET AND TRAVEL MAG University Colle Cork KINSALE Petit Saint-Tropez local Kinsale est la capitale gourmande du pays, réputée pour ses restaurants de poisson, son parcours de golf et la voile. A 30 minutes à peine au sud de Cork, elle offre l’ambiance paisible d’un petit port aux ruelles colorées. Très appréciée pour des incentives nautiques, elle propose une série de pubs privatisables (The Spaniard par exemple), de restaurants (The Fishy fishy Café) et quelques hôtels de standing : le Trident 4* (75 chambres), sur la baie, qui poursuit ses rénovations (salle de 220 personnes en théâtre, 180 en dîner et salles de sous-commission) et le Carlton Hotel 4* (98 chambres), ouvert en 2007, aux abords du village et en bordure de forêt, disposant d’une salle avec terrasse et vue sur les collines (350 personnes en théâtre, 200 en dîner) et d’une hélisurface.
HôTeLS Cork qui a bénéficié de nombreux investissements ces dernières années, totalise plus de 3 000 chambres en 3, 4 ou 5 étoiles, en ville ou alentour. Autant dire que l’hôtellerie, variée, y est d’un niveau très satisfaisant. Hayfield Manor Hotel 5* (88 chambres) : à l’abri des turbulences urbaines dans son jardin, il invite au luxe raffiné et traditionnel d’une belle demeure, pourvue d’un spa, de salles de réunion et restaurants (jusqu’à 110 personnes). Radisson Blu 4* (129 chambres) : situé non loin du centre-ville, sur un domaine de 5 ha (salles et ballroom jusqu’à 470 personnes assises). The Impérial Hotel 4* (125 chambres) : siège d’une ancienne banque bâtie en 1813, l’un des plus anciens établissements de la ville, il offre un cachet classique intemporel, avec son coffee shop et son pub traditionnels, un spa Escape tout nouveau, un restaurant et 6 salles et salons classiques, dont une belle ballroom (250 personnes en théâtre, 200 en dîner). Fota Island Hotel & Spa 5* (123 chambres) : à 15 minutes du centre, sur l’île éponyme, il est l’un des plus luxueux hôtels du pays et offre une vue sur les golfs et la nature environnante (6 salles de 24 à 180 personnes en théâtre, jusqu’à 300 dans la ballroom ou 280 en dîner). Valeur ajoutée Authenticité Créativité Programme fait à la carte Organisateur professionnel de conférences Organisateur professionnel d’incentives 21 ans d’expérience Equipe française basée en Irlande depuis 15 ans Garantie financière Le Castlemartyr VOTRE PARTENAIRE POUR VOS INCENTIVES, CONFÉRENCES ET CONGRÉS Castlemartyr Golf & Spa Resort 5* (103 chambres, dont 10 dans la partie ancienne) : cet autre bijou hôtelier à seulement 30 minutes du centre déploie une belle bâtisse du XVII e siècle - qui accueillit en son temps des carmélites – à laquelle ont été rajoutés un superbe spa niché dans un écrin de verre et une aile moderne, toute de bois couverte, abritant les chambres et les salles de réunion, le tout posé sur le vert du parc arboré et du golf (jusqu’à 250 personnes). Maryborough Hotel & Spa 4* (93 chambres) : au cœur d’un jardin à 10 minutes de l’aéroport, il distille charme et quiétude autour de ses restaurants gourmets, de son spa et de ses 8 salles (30 à 500 personnes en théâtre, jusqu’à 600 en cocktail). Rochestown Park Hotel 4* (150 chambres) : récemment rénové, et proche du Maryborough, il propose une dizaine de salles (jusqu’à 700 personnes) et un restaurant gourmet. VOTRE Irlande Contact : Christophe de Patoul christophe@irishhorizons.com Bracken Court, Bracken Road Sandyford, Dublin 18, Ireland Tel +353 1 293 3015 www.irishhorizons.com



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