Meet and Travel Mag n°8 jui/aoû 2011
Meet and Travel Mag n°8 jui/aoû 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°8 de jui/aoû 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (220 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 10 Mo

  • Dans ce numéro : Vietnam - Irlande - Tunisie/Maroc - Majorque - Chantilly

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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VieTNaM 34 ÉVÉNEMENTIEL A côté des lieux classiques à caractère culturel ou historique, on recense de plus en plus de lieux originaux : - Lieux historiques et culturels : l’Opéra : inspiré de l’Opéra Garnier, un site unique pour une soirée de gala avec cocktail dans le Foyer et dîner dans la Salle des Miroirs (jusqu’à 110 personnes). Le Temple de la Littérature : construit en 1070, un ensemble monumental récemment restauré ; soirée de gala dans l’une des cours d’honneur avec animation musicale ou défilé de mode (jusqu’à 500 personnes). Le Musée de l’Histoire, pour un dîner dans les jardins (jusqu’à 300 personnes) et dans les bâtiments (120 personnes). La Pagode de Kim Son, un site bouddhiste important qui s’ouvre exceptionnellement pour un dîner dans la cour (jusqu’à 80 personnes). Le Press Club, en face du Métropole, siège de l’Association des Journalistes vietnamiens (soirée jusqu’à 110 personnes). On peut aussi privatiser quelques maisons coloniales pour un dîner jusqu’à 100 personnes. - Restaurants : des adresses réputées et beaucoup de nouvelles tables : Club de l’Oriental (ex-Emperor délocalisé, l’une des références dans la capitale, salles de 35 et 130 places + cave pour dégustation de vins), Wild Lotus (élégante maison, salles de 50 et de 90 places), Ginger (belle maison dans un secteur populaire, 4 salons de 50, 36 et 15 places), Luc Thuy (belle table sino-vietnamienne, salle de 80 places + jardin pour 300 personnes), Ly Club (maison près de l’Opéra, cuisine indochinoise pour 45 personnes en bas et 60 personnes au 1 er étage), Club Opéra (près du MGallery, maison coloniale pour 40 personnes), Mandarin (belle table vietnamienne pour 40 personnes + cave pour dégustations), Madame Hien (maison coloniale supervisée par Didier Corlou, l’ex-Chef du Métropole, cuisine vietnamienne revisitée, jusqu’à 55 personnes), Long Dinh (spécialités chinoises, salons de 5 à 140 personnes), Season’s of Hanoi (maison coloniale de Ba Dinh, 55 personnes en salle, 10 en terrasse). Brother’s Café (autre maison du même secteur avec jardin, 120 personnes). Seafood Bar (nouveau, près du Sofitel Métropole, belle décoration pour 100 personnes). - Bars/Lounge : Angelina (Hôtel Métropole), Funky Buddha, Avalon Bar, I-Bar (récemment ouvert par Miss Vietnam), Dragon Fly, Funky Monkey, Roof Top (au sommet du Capital Place), My Way. MEET AND TRAVEL MAG Défilé de mode HôTeLS La ville compte 11 hôtels 5 étoiles et 10 hôtels 4 étoiles pour un total de 6 618 chambres. 1 200 nouvelles chambres doivent ouvrir en 2011 et 43 projets sont à l’étude pour les cinq années à venir. Le plus gros chantier sera réalisé pour un milliard de dollars à l’ouest de la ville comprenant une tour de 102 étages avec un hôtel cinq étoiles, des appartements et des commerces. Chez Accor, reprise de l’hôtel Horison, qui après rénovations, deviendra le Pullman Hanoi Horison (250 chambres) tandis que JW Marriott annonce une unité de luxe en 2012. Sofitel Legend Métropole - Accor***** L (364 chambres, 9 salles jusqu’à 200 personnes) : le palace, la référence hôtelière dans la capitale depuis 1901 et le lieu de tous les évènements mondains. Sublime demeure de grand charme au cœur de la ville, chambres élégantes, 2 restaurants (dont le Beaulieu, la table gastro centenaire), 2 bars, piscine, spa de 400 m². InterContinental***** (359 chambres, 9 salles jusqu’à 500 places) : inauguré en 2008 en bordure du lac de l’Ouest, c’est l’une des références pour les groupes. Bel ensemble composé de petits bâtiments posés sur le lac. Chambres spacieuses, 3 restaurants, bars, piscine, spa. Sofitel Plaza - Accor***** (322 chambres, 6 salles jusqu’à 100 places) : autre adresse en bordure du lac de l’Ouest Pour une soirée de gala au Temple de la Littérature.. ou à l’Opéra
Chambre de l’Hôtel MGallery très fréquentée par les groupes. Décoration tendance dans les chambres qui viennent d’être en partie rénovées, 3 restaurants, 2 bars, piscine, spa. Hôtel de l’Opéra - MGallery Accor***** (107 chambres, salle de 100 places) : Accor frappe fort avec cette unité très design qui vient d’ouvrir au cœur de la ville. Restaurant, bar, fitness centre. Sheraton - Starwood Hôtels***** (399 chambres, 8 salles jusqu’à 700 places) : sur le lac de l’Ouest. Ouvert en 2007, un bel ensemble de facture classique. 5 restaurants et bars, spa, piscine. Programme de rénovation des chambres annoncé pour fin 2011. Hilton***** (269 chambres, 6 salles jusqu’à 500 places) : en plein cœur de la vieille ville, à côté de l’Opéra. Une localisation exceptionnelle pour cet établissement un rien vieillissant qui s’apprête heureusement à engager un gros programme de rénovation de ses chambres. 2 restaurants, bar, piscine, spa. Melià**** (306 chambres, 11 salles jusqu’à 1 300 places) : près du Palais de l’Amitié, une unité datant de 2001, la seule adresse du groupe espagnol au Vietnam. Etablissement agréable, chambres élégantes, 2 restaurants, piscine et le plus grand centre de conférence hôtelier dans la capitale. Maison d’Hanoi*** (55 chambres) : un des rares boutique hôtels de la capitale, ouvert fin 2008 rue des Tambours, l’une des artères les plus animées du centre. Chambres design, restaurant, bar, spa. A proximlité du Centre National de Convention : Grand Plaza***** (618 chambres, 20 salles jusqu’à 1000 places) : le temple du kitch à la mode coréenne inauguré en septembre 2010. Un délire de dorures et de marbre pour un ensemble glacial, sans âme qui a pour seule excuse d’être implanté à deux minutes du Centre National de Convention. 5 restaurants et bars, piscine, spa. L’Hôtel InterContinental sur le lac de l’Ouest



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