Meet and Travel Mag n°7 mai/jun 2011
Meet and Travel Mag n°7  mai/jun 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°7 de mai/jun 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (219 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 10,2 Mo

  • Dans ce numéro : Maurice - La Réunion - Argentine - Italie - Berlin - Luxembourg - Languedoc-Roussillon - Asie

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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aRGeNTiNe Le polo, une passion argentine 66 POLO, GAUCHOS ET ESTANCIAS Qui dit polo, dit cheval, et qui dit cheval, dit élevage, donc estancia et tradition gaucho ; certes il existe une nuance entre la pratique aristocratique du polo et la vie à la dure des gauchos de la pampa, mais l’art équestre reste un dénominateur commun. Capitale des gauchos de la région de Buenos Aires, San Antonio de Areco, à une centaine de kilomètres à l’ouest de la capitale, propose plusieurs estancias pour une journée Buenos Aires ne dort jamais MEET AND TRAVEL MAG RESTAURANTS Les meilleures adresses pour goûter la célèbre viande argentine : La Brigada à San Telmo (70 couverts), La Cabrera (100 couverts), une parilla chic de Palermo, Cabana Las Lilas et La Cabana qui vient de déménager de la Recoleta pour s’installer à côté du précédent à Puerto Madero (jusqu’à 120 places tous les deux), Estilo Campo (plusieurs salles jusqu’à 150 couverts), toujours à Puerto Madero. Amici Miei, un excellent italien surplombant le marché des antiquaires de la place Dorrego à San Telmo, le M Buenos Aires (80 couverts), une nouvelle adresse de cuisine fusion installée dans un ancien couvent du XIX e siècle à San Telmo, également ; Olsen (90 places), un restaurant d’inspiration scandinave situé dans un jardin sous un hangar réhabilité ; Sucre (100 places) pour une nouvelle cuisine argentine dans un décor new-yorkais. en plein air de découverte de la culture gaucho. Au programme : démonstrations de dressage de chevaux, de capture de bétail au lasso ou à l’aide de boleadoras (lasso avec des pierres lancé au niveau des pattes), promenade en calèche, match de polo, et asado (grillades de viandes) au déjeuner, avec musique bandonéon et folklore gaucho. Rodés à l’accueil des groupes d’entreprises, plusieurs estancias proposent ces activités, comme l’estancia Rosario de Arecoou Los Patricios. Possibilité de transferts en hélicoptère vers les clubs de polo et estancias, afin de profiter pleinement de ces journées. LE DELTA DE TIGRE C’est un peu la Venise verte de Buenos Aires à la mode des guinguettes des bords de Marne, où les Portenos viennent en fin de semaine prendre l’air et le bateau. Car on y circule que sur les canaux de ce fouillis végétal posé à l’embouchure du rio Parana, d’un restaurant à une casa de té, d’un îlot à un petit hameau posé au bord de l’eau. Entre autres activités, des régates peuvent être organisées au départ de Puerto Madero jusqu’à ce paradis luxuriant situé à 30 km de la ville, pour ensuite se promener en kayak sur les canaux, avant de déjeuner au restaurant Gato blanco ou sur une île privatisée, comme l’Isla del Descanso. LIEUX ÉVÉNEMENTIELS El Zanjon de Granados, à San Telmo : un modèle de réhabilitation d’un ensemble architectural du début du XIX e siècle, lui-même construit sur ce qui fut peut-être l’embryon urbain de Buenos Aires. L’endroit, dans une architecture de fer et de briques est absolument éblouissant et propose trois espaces, chacun avec un auditorium (130, 160 et 475 places) et des espaces événementiels ou pour banquets (jusqu’à 520 places) ou cocktail (700 places). Le Club Hipico, consacré aux cavaliers et au chevaux, pour des cocktails et banquets jusqu’à 300 personnes et plus dans ses jardins, tout comme, sur le même thème équin, la Tattersall (250 places). Le Palacio San Miguel, une belle demeure de la fin du XIX e siècle dans le centre ville, entièrement réhabilitée et qui propose 4 salons dédiés aux Impressionnistes pour des réunions, banquets et cocktails (jusqu’à 300 places). Le Palacio Sans Soucis, une demeure de maître de style néoclassique français, entourée d’un beau parc pour des réceptions de 150 à 200 personnes. Le nouveau Buenos Aires à Puerto Madero
HôTeLS L’Alvear, le palace historique de Buenos Aires Sheraton Buenos Aires & Convention Centre***** (742 chambres) : abrité dans une tour de 24 étages de l’avenue San Martin dans le quartier de Retiro, il compose avec le Park Tower***** (181 chambres) de la Starwood Luxury Collection, le plus grand hôtel de convention de la capitale. Centre de convention de 6 500 m² qui propose 15 salles, dont une ballroom de 1 200 places. Hilton**** (414 chambres) : un établissement récent du nouveau quartier de Puerto Madero, tout de verre vêtu dans son vaste atrium de 7 étages. La plus grande salle de réception de la ville (2 700 places), que complète 22 salles de réunion. InterContinental***** (309 chambres) : situé dans la vieille ville près de l’avenue de Mayo, de Puerto Madero et du quartier financier. Une adresse de référence pour le Mice avec ses 15 salles de réunion jusqu’à 910 places. Alvear Palace Hotel***** (197 chambres) : sur l’avenue du même nom dans le quartier le plus huppé de la ville, c’est le palace historique de Buenos Aires. Un parfum et une élégance européenne pour cette adresse chic qui a récemment subi un lifting complet, 12 salles de réunion jusqu’à 800 places. Four Seasons***** (165 chambres) : l’une des plus belles réalisations de ces dernières années que cet établissement de grand luxe, à La Recoleta, installé dans une demeure patricienne de style français du début du XX e siècle. 8 salles de réunion jusqu’à 450 places. Hôtel Madero***** (197 chambres) : un bâtiment de verre et de briques inauguré en 2004 dans le nouveau quartier de Puerto Madero. 9 salles de réunion jusqu’à 450 places. L’élégance à la française du Sofitel Sofitel***** (140 chambres) : décoré par Pierre-Yves Rochon, l’élégance à la française pour cet établissement installé dans un immeuble début du XX e siècle du Retiro. 4 salles de réunion jusqu’à 140 places. 725 Continental***** (192 chambres) : rénové en 2003, un hôtel chic et design qui a investi un immeuble de 1927 dans le centre ville. 6 salles de réunion jusqu’à 130 places. Park Hyatt***** (165 chambres) : autre adresse élégante et récente du quartier de La Recoleta, proche du MALBA (Museo America Latina de Buenos Aires). Installé dans l’ancien palais Duhau de style français, construit en 1932. 10 salles de réunion jusqu’à 300 places. Novotel**** (129 chambres) : d’un design très épuré, il a récemment ouvert ses portes près de l’Obélisque. Bar, restaurant, patio avec piscine, spa et fitness, 10 salles de réunion jusqu’à 275 places. BOUTIQUE HÔTELS Hôtel Faena + Universe**** (105 chambres) : le lieu le plus branché de Puerto Madero depuis son inauguration en 2004 ; installé dans d’anciens silos à grains du port, cet ensemble a été conçu par Alan Faena et dessiné par Philippe Starck. Library lounge (100 places) et ballroom de 330 m², sans oublier El Cabaret Tango Rojo, l’un des temples du tango. Esplendor Buenos Aires***** (51 chambres) : situé à l’angle de San Martin et de Cordoba dans le centre ville, une adresse branchée, installée derrière une façade néo- Renaissance et décorée à l’intérieur d’œuvres d’artistes argentins. Hôtel Moreno**** (39 chambres) : dans le quartier animé de San Telmo, il est abrité dans un immeuble de style Art déco. Terrasse avec asador pour une soirée barbecue à la mode argentine. Hôtel Nuss ***** (22 chambres) : installé dans un ancien couvent de style hispanique du quartier de Palermo. Casa Sur Hotel**** (36 chambres) : pour une élégance mariant le classique et le contemporain en Lobby du Four Seasons plein cœur de la Recoleta. Suite privatisable avec terrasse au dernier étage pour un évènement. Ouverture en 2011 Alvear Art Hotel***** (139 chambres) : prévu pour ouvrir en juin prochain sur la place San Martin près de Puerto Madero, cet hôtel boutique fera, comme son nom le laisse entendre, une place conséquente aux œuvres d’art. Salle de réunion de 200 places. NUMÉRO 7 | MAI - JUIN 2011



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