Meet and Travel Mag n°7 mai/jun 2011
Meet and Travel Mag n°7  mai/jun 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°7 de mai/jun 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (219 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 10,2 Mo

  • Dans ce numéro : Maurice - La Réunion - Argentine - Italie - Berlin - Luxembourg - Languedoc-Roussillon - Asie

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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LaNGueDoC RouSSiLLoN 100 La cité de Carcassonne AUX ALENTOURS MEET AND TRAVEL MAG CARCASSONNE On ne le sait pas toujours, mais la Cité médiévale est la plus grande ville fortifiée d’Europe ! Majestueuse, avec ses 52 tours de garde et sa double muraille, celle qui fut restaurée par Violletle-Duc au XIX e siècle et classée au patrimoine mondial de l’Unesco, ne raconte pas moins de 2600 ans d’histoire. Perle de cet écrin, le château comtal s’ouvre pour des évènements, de la salle Violletle-Duc (200 m², 99 personnes) qui regarde vers la cour d’honneur (500 places), avec ses hourds et platanes centenaires, à la cour du Midi (jusqu’à 250 personnes), théâtre en plein air qui reçoit chaque année le très couru Festival de la Cité, en juillet. HÉBERGEMENT L’Hôtel de la Cité 5*(Orient-Express Hôtels, 47 chambres et 14 suites) : bâti sur l’emplacement de l’ancien palais épiscopal il jouxte la basilique Saint-Nazaire, près des remparts, offrant une sublime vue panoramique. 6 salles (jusqu’à 80 personnes), 3 restaurants dont un étoilé Michelin (1*), un pianobar bibliothèque, et un beau jardin avec une piscine extérieure chauffée. Un must où séjournent la plupart des VIP et artistes venus au Festival de la Cité. L’Hôtel Best Western Le Donjon 3* (groupe familial Cité-Hôtels, 62 chambres) : au cœur de la Cité. Salle de réunion (100 m²) ouvrant sur le jardin (80 personnes), restaurant. A seulement 5 km, le Château de Pennautier 4* a ouvert en 2009, après trois années de grands travaux portés par la 10 ème génération d’une lignée qui construisit le château en 1620 ! Chargé d’histoire – Louis XIII y séjourna en 1622 - il est aussi un des grands châteaux viticoles de la région : 20 suites, de multiples espaces de réception (jusqu’à 600 personnes) dont la Galerie Louis XIV, une ancienne salle de bal (240 personnes) avec terrasse, les salons Prestige (300 personnes) et Grand Prestige (200 personnes) et l’Orangerie attenante au château (300 m²), parc de 30 ha, classé et dessiné par Le Nôtre (possibilité de réceptions sous chapiteaux). Sont aussi proposées par le sommelier du domaine, des animations ludiques et sportives (croquet, tir à l’arc, badminton, etc.), des initiations œnologiques et des dégustations par le sommelier du domaine. A 10 minutes de Narbonne, dans un environnement naturel préservé, l’Abbaye de Fontfroide un lieu éblouissant, de la cour d’honneur au cloître en passant par les diverses salles de ce site millénaire (jusqu’à 3 000 personnes sur l’ensemble) : 6 salles (18 à 700 personnes) dont l’enchanteresse église abbatiale, le réfectoire des convers, le dortoir des moines et le restaurant (120 couverts et 60 en terrasse). Des visites du site, des accueils gospels, des concerts de musique classique, des dégustations de vins peuvent, entre autres, agrémenter l’évènement. Le Château L’Hospitalet 3* (38 chambres), situé à 8 minutes de Narbonne, dans un domaine de 1000 ha de pinèdes, vignes et garrigues, avec une vue sur la Grande Bleue, il est l’une des références de l’art de vivre méditerranéen, placé sous la houlette de Gérard Bertrand. Rénové en 2007 et désormais reconnu comme « Domaine Carbone neutre », il compte 5 salles (12 à 130 personnes), un restaurant « bistronomique » moderne avec terrasse (150 à 250 convives), un bar-lounge, une cave de dégustation et un parc pour des réceptions privées. Au cœur des Corbières, entre Narbonne et Carcassonne, à Saint-Laurent de la Calebrisse, le resort Les Jardins de Saint-Benoît (groupe Garrigae Resorts) se déploie sur 8 ha, entre vignes et oliviers : 171 maisons 4*, inspirées du vieux village, autour d’une piscine extérieure et d’une bastide languedocienne, regroupant un restaurant, un bar, un spa (bassin intérieur sous voûtes, jacuzzi, etc.) et un centre de conférences high-tech de 800 m² (3 salles, 16 à 180 personnes), 20 villas alentour aménagées pour les sous-commissions, 2 piscines extérieures et un panel d’animations sur demande (cours de cuisine du terroir, dégustations de vins, récolte du raisin en saison, création d’un assemblage spécifique pour repartir avec ses bouteilles, séances de yoga dans les jardins médiévaux, ateliers de naturopathie et d’aromathérapie, etc.). De haut en bas : le Château de Pennautier, l’Abbaye de Fontfroide, et les Jardins de Saint-Benoît
PERPIGNAN La Catalane s’émancipe ! De nouvelles réalisations sortent en effet de terre venant conforter l’offre de la place : le Théâtre de l’Archipel, dessiné par Jean Nouvel (ouverture prévue en septembre 2011), proposera une programmation multiculturelle variée autour de ses 2 salles - le Grenat (570 à 1 100 personnes) et le Carré (40 à 400 personnes), ainsi qu’un studio de répétition, soit autant de nouvelles salles privatisables. Autre réalisation en cours d’achèvement, celle du complexe baptisé en catalan « El Centre del món » ou centre du monde, à 10 minutes à pied du centre-ville. Prétentieux ? Non, juste un clin d’œil au surréaliste et inénarrable Dali qui avait qualifié la gare de Perpignan de centre du monde… Inscrit dans le projet urbain d’une gare en pleine mutation - la ligne TGV Paris-Barcelone en 2012 mettra Perpignan à 45 minutes de Barcelone - le centre déploie sur plusieurs niveaux un centre commercial, des bureaux, un spa et un centre sportif nouvelle génération de 1300 m² en forme d’énorme galet, ainsi que 2 hôtels futuristes, déjà ouverts, un Comfort 3* (46 chambres) et un Quality 4* (55 chambres), dotés de 4 salles au design ultra-blanc (10 à 70 personnes). Au Palais des Rois de Majorque et à la Chapelle Saint-Dominique, monuments emblématiques et privatisables sur demande, s’ajoute le Couvent des Minimes (XVI e et XVII e siècles) à proximité du Palais des congrès dans le Perpignan historique, qui constitue un décor prestigieux pour tout événementiel jusqu’à 800 personnes. Le célèbre festival de photojournalisme « Visa pour l’Image » y organise d’ailleurs régulièrement des expositions. Le complexe haut de gamme Riberach, à Bélesta (30 kilomètres de Perpignan), combine en lieu et place d’une ancienne cave coopérative, une cave bien sûr, un hôtel 4* de 18 chambres dans les anciennes cuves de vinification, un restaurant gastronomique (50 couverts), avec table d’hôtes, et une salle de conférence de 240 m² (150 à 200 personnes) prolongée d’une terrasse couverte de 190 m². Le port de Collioure, sur la côte Vermeille Emblème de la ville, le Palais des Rois de Majorque LITTORAL ET ALENTOURS Des plages de sable blond aux criques naturelles abritées, le littoral apporte ses effluves iodés au département, du Barcarès à Collioure, incontournable perle de la côte Vermeille. Sur ses hauteurs, embrassant la côte rocheuse et la Méditerranée, le Fort Saint-Elme se privatise ; aux terrasses, s’ajoutent la salle du Trône (50 couverts) et la salle d’Armes (100 à 200 convives), pour des soirées ou repas au milieu des collections de canons, hallebardes et armures, tandis que les buffets investissent les vastes douves. A Saint- Cyprien, à seulement 15 minutes de Perpignan, le Mas d’Huston Spa &Golf 4* (48 chambres) du groupe Roussill’Hôtel, invite à la détente entre mer, étangs et montagne : 4 salles de 10 à 150 personnes, restaurant gastronomique (130 couverts), brasserie, spa Terrake rénové fin 2010 et golf 27 trous, sur 200 ha, au cœur d’une réserve ornithologique, face au majestueux mont Canigou. A noter qu’à proximité, une base nautique agrémente l’offre sportive. Construite par les rois catholiques espagnols, la Forteresse de Salses propose derrière ses murailles défensives, différents espaces pour des cocktails, dîners, lancements de produit, concerts, etc. : la Place d’armes (300 à 700 personnes), la Chapelle Saint-Sébastien (50 à 150 personnes) et les Ecuries (100 à 200 personnes) où l’on peut décliner des murder-party hors du temps et des jeux médiévaux, autour des légendes du Roi Arthur (Catalan Concept), etc. NUMÉRO 7 | MAI - JUIN 2011



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